Всем, кто сюда заглянет - здравствуйте!
Все думала надо или не надо заводить свой блог.
Потом решила , что надо.
Хроники моего хозяйства.
И общение с единомышленниками.
О выращивании птенцов
https://fermer.ru/comment/1079851351#comment-1079851351
Раздел:
Ключевые слова:
доброе утро
уже до вас холод дошел?? у нас уже потепление сегодня.
Привет, Николай!
Да, два дня -20. И ветер((((
Без ветра то получше было б
-10 и без ветра - красота.
чуть потеплее и без ветра, и кажется все тип-топ.
Много ль человеку надо
Щас ощипаю двух бролей.
Клетка освободилась, и я туда из брудера высадила подростков.
Осталось еще 4 штуки на забой.
А брудер теперь надо мыть и пеликов туда пересадить.
Самцы новые сработали хорошо.
Дали мне выход от закладки 76%. Оплод 85%.
Если не заберут, то нам останутся.
А если заберут, то новую партию буду закладывать, уже собираю.
По броликам за год мой опыт-вывод.
Были Иза Хабард, Кобб700,Кобб500(сейчас растет), Арбор. Росс 308(два раз от разных комбинатов)
Лучше всех были Россы. Ровно набирали массу.
Начали забой с 40 дней к 60 все убраны. Самый мелкий 1,6, крупный - 2,4кг. В основном вес 1,8-2кг тушки.
Все остальные от 1кг до 2,5. НО! Более крупных товарищей убирали к 70му дню.
Сейчас кстати Арборам тоже 70дней. Вот они 2,4-2,6кг. Тоже росли неровно. Самый мелкий 1.4.
То есть по набору веса из моего опыта - разницы особой то нет.
Самая грудастая тушка - Арборы.
Самая ногастая -Иза.
Танюшка
Мне уже холодно стало!
А про минус 20 и ветер, даже и думать не хочу.
У нас солнышко. Ночью заморозок был, сейчас 0, днём плюс будет! А вот на выходных похолодание и ночью и днём минус обещают. Прощай пастбище, сегодня ещё выведу на прогулку коз и корову навяжу часов до 3 походить, а пока жду чтобы иней сошёл. Часиков в 11 выведу всех.
Таня, т.е. бройлеры всегда в клетках? На пол не спускаете на доращивание?
Доброго дня!!!
Это звучит по весеннему)))
Летом и начало осени да на полу.
Но мне не нравится. Грязные.
Они ж хде жруть, там и ср...ь.
И мне кажется, что они воняют при напольном.
В клетке чистые.
Танюш, "ногастая" значит самые крупные окорочка или длинные голени??
Вообще производители бройлеров в зависимости от марки имеют и разные направления в получаемых тушках. У одних селекция на ширину груди и большее кол-во белго мяса в тушках, у других больше уклон на окорочка и крупные голени, а третьи и то и другое сочетать пытаются потому как их цыплята идут на производство ростеров, т.е. небольших но вкусных тушек цыплят со средним весом в 1-1.5 кг..
Я тоже предпочитаю забивать цыплят в возрасте 60-75 суток, считаю это время самым оптимальным для забоя. Тушки крупные, грудка большая, мясо вкусное.
Помесных мясных цыплят забиваем в 75-90 суток, тут уже и набор массы и качество тушек. Они и для жарки годятся и для бульона, мясо их практически созрело. Если вспомнить, то зрелым считается мясо птицы достигшей 120 суток.
Полностью согласна с Вами, их и беру в осноном! ещё бывают Коббы-500, но их искать нужно, а Россы всегда в доступе у меня. Можно яйцом взять и вывести малышей - удобно.
Но предпочитаю своих мясных выводить.
Ну такая у нас осень.
Скотина вся на пастбище до сегодняшнего дня, завтра уже не знаю что будет.
Что есть, то есть! Меняю подстилку часто, сыплю соломенную сечку, опилки, каждые 2-3 дня убираю, насыпаю новую. Но я только с мая по сентябрь ращу выводу 1 или 2 партии и всё.
А если на племя ращу, то они весь день с квочкой или индюшкой на выгуле. Лишь после 1.5 месяцев петухов на откорм сажаю в цыплятник, за месяц они добирают массу и в морозилку их. Курочки до осени и там потом брак убираю, остальные гуляют, но то что чумазятся согласна.
Привет
Я пробовала только этих. Мне понравились.Убирали с 40 до 60 дней. Самая маленькая была 2,3кг, самая большая тушка 3,4
я в этом году в клетках на улице держала - мне понравилось. бролики чистенькие, убрать из под клетки не проблема
Хороший результат
Да это удобно.
А птицы-синицы-воробьи-вороны не таскают?
У меня когда мелочь какая пищит, то сорочье снует
слабаки чо..
Вы просто не представляете, что наши минус 10 - это как у вас плюс 2... влажность.
я в Германии служил. там за полтора года было пару дней минусовой, то ли минус 4, то ли минус 2. капец дубак. пару дней на газонах снег лежал. на солнце вроде снег тает, а в тени влажный ветерок до костей пробирает..
так что минус десять на Среднем Урале зимой - это жара.. правда Татьяна на южном. а у нас -10 -20 - самая комфортная для зимы.
а если еще солнце и ветра нет, так вообще красота!
не то слово. в начале марта как-то помню на корыте с дочей катались. с собаками, домой пришли, а морды загорелые..
на улице было минус 16..
Куда деться!?
Не была не знаю! Потому всегда интересно мнением обменяться чтобы хотя бы иметь представление. Не в каждом блоге это дружелюбно могут объяснить.
Ну у нас теплее чем в Германии, особенно летом, весной, климат иной.
У меня племянница там живёт, и я там бывала, так что отличается безспорно от нас, хотя мы рядом совсем. Но мы Южная Беларусь, а это сопомтовимо в климатом Северной Украины.
Когда-то давно с бытность моей молодости помню как украинские женщины ( особенно пожилые ) жившие с наших деревнях ( со времён переселенцев с Украины 30-х годов ) кутались и порой летом чуть дунет ветер одевали безрукавки плюшевые, душегрейки, кутали голову в тёплый платок. Это вызывало удевление - а мама смеялась, они же хохлушки, холодновато им у нас.
Верю Вам на слова!
У нас если ветер северный или северо-западный с Пибалтики дует - холодно и промозгло, даже ели +5. Влажность действительно у нас есть, но не так критично как это в Прибалтике, Северной Польше или Германии.
да не замечала. У меня клетки от кролей остались, там бролики и жили. Клетки рядом с собакой стоят, может поэтому и не было никого.
я вообще очень довольна.
У нас сегодня ветрина холоднючий. Примораживает заметно с ветерком то
Всем утра доброго!!!
Пью кофе.
С вафлями. Пришлось вчера вечером делать, потому что в выхи то не сделала - не порядочек
Вот сегодня у меня вкусный завтрак.
Не ответила. Ноги длинные, на окорочка мало похожи.
По Иза что еще могу добавить. Из одной партии долго куры у нас оставались - 6 штук.
И убрали мы их с 4х да 6 мес. Последние 2 аж занеслись двух желтковыми огромными яйцами.
Вот эти бролячьи куры весили как индюшки от 4 до 4,7кг. Они у нас как мясной резерв были))))
Те Изы росли напольно.
И именно их можно и попозже забивать. Ноги сильные массу выдерживают.
У Коббов и Арборов мощная грудина и крохотные ножки, особенно у последних.
Они аж с трудом доносят свои тушки до кормушки и поилки.
Я читала про селекцию.
Решила не загружать мозг.
Я ж не буду у себя селекцией заниматься))))
----------------------------------------------------------------
Про броликов на воле.
Были у меня таких две партии.
К/к меньше тратится казалось бы. Потому что им мешанки, овощи тертые. Картоху старую вареную. Но они ж бегают, энергию тратят. Массу медленнее набирают..
Итог то на то и выходит по затратам. Но можно тешить себя тем, что мясо более экологичное(штоле)
Хотя я перед забоем бролям половину рациона делаю дробленку - пшеничка, ячка, кукурузка.
--------------------------------------------------------------------
Ну и осенью больше наверно брать не буду.
В прошлом году первых взяла в ноябре цыпками, потом январь, и дальше каждые полтора мес яйцом. За год получилось 7 партий от 15 до 20 штук.
И в октябре не надо было б цыплят-бролят брать.
Почему осенью буду делать перерыв? Потому что на забой народу много - старые куры, мускусы на мясо, цесарки, лишние петьки, индюки. Вобщем, кто внимательно читает, тот видит. что 3-4 дня на неделе я кого-то щипаю себе или друзьям-родным. И броли лишние в этом случае. Хотя их чаще просят "Утку+броля". "пелок+броля", "цеску+..,"суповую куру+.." такие часто просьбы. И не отложишь бролей в долгий ящик, потому что много едят, и уже просто перерасход кормов.
Вчера вот села подсчеты провела - в декабре надо будет яйца купить, чтоб весной в марте было мясо.
В Питере была два раза.
Первый раз зимой.
Отсюда поехали -15 было. Там обещано было от 0 до -5.
Как же ж мы там взмЭрзли
Воздух сырой и ветер. Казалось, что мы без курток.
Но город очаровал.
Поэтому поехали туда еще раз. Уже в июне.
И тоже отметила что если я здесь одену в +18 кфточку - и будет мне счастье, то там - нет. надо еще ветровку.
Ветер с Балтики неуютный.
Но город прекрасен!!! Будет возможность - еще поеду.
Хочу теперь не только музеи, но и театры, в Петергоф на фантаны.
В общем, вот туда я точно хочу(на поезде тудум-тудум спать под стук колес), а в загранку не очень.
Танюшка привет
И правильно делаете
Утро должно начинаться с приятного. 
Ого! И не жалко было резать? Двухжелтковые - хорошее кормление и высокий протеин в корме. Если сбалансировать рацион несутся хорошим яйцом всю зиму ( был опыт с майскими цыплятами ).
Мама моя так делала, тушки что у индюшек получаются это верно, мясо зрелое, вкусное, но затраты большие. Правда если их 5-10 штук, то это не критично, а вот если 30-40, то тогда караул.
Так что оно того стоит.
Однако какой изумительный фарш из него, отбивные, колбаса.
Я уже писала выше почему так.
Эти заточены на быстрый рост и забой в 38-42 дня в условиях ПФ.
Безспорно в клетке должны быстрее расти, но если наполно ограниченное пространство то они только едят и лежат, бегают мало. А вот если их выпускать вольно, то тогда да, они и растут медленнее и массу набирают, этот момент я использую в своих целях когда мне нужно.
Это влияет на вкусовые качества мяса в конечном итоге - оно вкуснее.
плотнее, ароматнее.
Хорошо когда есть возможность круглогодично растить цыплят.
Мы там в своё время 10 лет прожили, но со временем я привыкла.
Это было 3 года назад. Самые первые бролики.
Я тогда еще больше акцент на породную птицу делала.
Поэтому нужно было свободное место.
И опять же мясо.
Вот именно так.
Очень вкусно.
А у соседки до марта тусили несколько кур(я тогда им и себе выводила)
Она восторгалась. По 5 и 6 кг вышли. Слонокуры!
Да.
Лучше, чем на одном К/К
Но зимой я бролей совсем не балую. Это я об овощах.
Кабачки, капуста. тыква. Это курушкам или козам.
Необходимость.
Чтоб окупалось, надо постоянно что-то иметь для сбыта.
Весна-лето - молодняк.
Зима-осень - продукция .
Людям нравится свеженькое, не перемерзшее.
------------------------------------------------------------------
Опять же молодняк куриный на обновление я себе обычно в декабре-январе закладываю.
Потому что весной все уходит.
Ага, только я своих до августа-сентября держу, пока несутся. Но мои чуть меньше весят - лето, жара, свободный выгул после обеда. Кросс Росс-308.
Если грудку аккуратно нарезать и пожарить на сковороде вперемешку со свининой, то потом трудно отличимо. Т.е. оно плотное и качественное.
Ну вот видите как здорово, что ваши куры не комбикормом единым сыты!
Согласна. Но у меня мясо сезонно осень-зима. то что забиваем лето утята и мясные цыплята или бройлеры это только для семьи, детям, внукам. Лишним сестёр угощаю, но оно это лишнее не всегда бывает. Один год я 40-60 бройлеров беру партию, а в другой только 20-25. Всё согласно сил и кормов. Весной и летом ориентируюсь на картофель и запасы зерна.
Я с конца февраля-начала марта только по породам разделяю, затем выждав время только начинаю сбор яйца, в итоге породные цыплята это всегда май-июнь.
Ой, а в беларуси ( на севере))) погода зимой
влажность 85% при моррзе
Я ж в военном городке жила. К нам в 10 класс приехал парень из Красноярска, перевели отца. Он трясся от холода!!! В дубленке. И говорил что наши -15 хуже чем -40 там.
---------
Если бройлеров зерном кормить толку не будет? Они только для комбика?
Мне кажется будет.
Но на начале вс ж таки надо Стар сбалансированный давать.
Хотя раньше в деревнях то бролей и без комбиков растили -яйцо вареное, крапива, картоха вареная, каша рассыпчатая. Главно, чтоб сразу съедали. не прокисло и мухами не засиживалось
намного медленнее будут расти. имхо.
доброго утра
Доброго,Николай!!!
Доброго дня. Таня куда пропала,пиши. Тебя почитаю с утра(после управы) и начинаю свою лень подгонять.
Всем утра доброго и бодрого и дня!
дела текущие.
То цесарок щилю.
То бролей.
Еще два осталось.
Дочь маленькая была в гостях.
Родственники мужа.
Вечеринка небольшая в воскресенье у старшей. Подружек полный дом))))
Поиграла с ними в пару настольных игр - Уно и Свинтус. И поняла, что моЦк то уЖо - закостенел. синапсы плохо работают...
Хлеба.
Пирожки.
Ниче не фотала....
Настроение не айс
Спасибо, Лена)))
Я сама нынче ленюсь.
Сплю то 9и то 9:30.