Будем знакомы. Страница 14 из 21

Привет! Юля, рецепта никакого - покупаешь 1 кг слоёного печенья, варишь обыкновенный заварной крем. Я собирала в разьёмной круглой форме - укладываешь слой печенья( там где пустоты между печеньками- закладываешь кусочками) и хорошо промазываешь кремом. и так до последнего печенья и последней ложки крема. и оставить для пропитки (я ставила на ночь в холодильник), утром вытащила с формы, обмазала сверху и с боков кремом и присыпала крошкой ( я не сделалал. так как крем сьели до того) И всё!

Бройлерам почти полтора месяца

Вот здесь более подробно о моих "птичках" https://fermer.ru/blog/126335/inkubatornye-istorii-i-vsyo-chto-posle-226889

Танюша, всё очень просто и ,главное, быстро и вкусно.
А без помощницы ни одно дело не обходится. Приезжали на выходные в гости - до сих пор кукурузную крупу выметаю - помогала цыплят кормить. Дома когда выходит во двор - как в мультике про Машу - все собаки и коты прячутся.

А это мы расписываем пряники

На выходных будут вареники с вишней!

На улице жарища стоит неимоверная! Не люблю я такую погоду, плохо переношу жару. Надо срочно убирать бройлеров, пока не похудали. Днём практически ничего не едят, пьют только воду, лежат, лапы повытягивали, тяжело дышат. Индюшка села на гнездо, новчера.когда заглядывала к ней 0 она в основном стояла над яйцами. Сомневаюсь, что при такой жаре там что-то выведется. очень, конечно. не растроюсь, так как нам и того хватит, что есть. Переживаю за корову. Ей тоже сейчас очень тяжело. Муж часов в 11 перебивает её поближе к деревьям, в тень, но всё-равно, очень жарко. Обещают дождики, и немного понижение температуры. Посмотрим. Вчера вышла на огород - все растюхи листья поопускали, всё такое несчастное стоит. А с водой у нас в жару большие проблемы - течёт из крана по часу- полтора 3 раза в день - утром, в обед и вечером. Как лето начинается, так вообще забываем, что такое ванная, бойлер. Летний душ или тазик с водой. Утро начинается с наполнения всевозможных ёмкостей водой. Но в такую жару она берётся пеной, какие-то хлопья чего-то начинают плавать, даже обмыться и то неприятно. Так что вечером всё, что осталось выливается(огород, хозяйство. мытьё туалетов) и набирается по новой. В общем, весело! Скважину у нас выбить - дорого, хорошая вода находится на глубине от 100 м, а на глубине 40-80 м - только для технических нужд. Хотя, за неимением лучшего, люди пользуются такой водой и для хозяйственных(еда, стирка).
Зацвела ежевика (это поздний сорт) А мне в этом году подарили 4 кустика ранней, так на ней уже есть ягодки, размером с небольшую малинку.

А это мои гусики на выгуле, подбирают травку и косилки не надо.

Сегодня нашему Артёмчику было бы уже 4 годика. Совсем взрослый бы был......
Сегодня - День рождения, а завтра - день смерти....До сих пор не верится, что это произошло.....
Мягких и пушистых облачков нашему маленькому ангелу.....

У нас сегодня дождь. Я была на работе, а муж не успел всех малявок поубирать под крышу. Гуськи немного намокли. Старшеньким в сарайчике включили лампу, а меньших пришлось заносить в коробке под лампу в дом, пока не обсохли. сначала сидели тихонечко, а как пёрышки пообсохли, такой крик подняли - пришлось срочно уносить в общую кучу.

Да, Таня, передвижная загородка из досок, снаружи по периметру оббита металлической строительной сеткой(тонкой), а сверху - пластиковая. Всю малышню держим в таких, пока подрастут. Можно безбоязненно оставлять на травке, никто не залезет. А на ночь заносим в сарай.

Вишня созрела, но на выходных не получилось налепить вареников - занималась бройлерами. Ещё на сегодня немного осталось, а потом уже будут вареники.

Да, кстати, варенье из вишни варю по такому рецепту: из вишни удалить косточку, дать вишне стечь, потом набрать стакан вишни (стакан у меня ещё совдеповский, гранённый) с хорошей горкой, даже слегка вишню притрамбовать и появившийся сок слить, высыпать в , добавить 1 стакан сахара, довести до кипения и проварить минут 20 (должно получится густоватой консистенции, слегка как тягучей), в банку и закатать. Желательно варить вот так по стакану, максимум из двух. но тогда кипятить минут на 5-7 дольше. Когда остынет становится ещё гуще, цвет очень красивый. Немного муторно варить по стакану, но оно того стоит!

Юля, я всегда варю в 2-3 каструльках одновременно

Девочки, нет пока ни вареников с вишней, ни варенья - провалялась неделю с температурой 38-39 и больше никаких симптомов. Уже всякие мысли начали лезть в голову нехорошие - температура и днём и ночью, слабость и усё - пришлось делать все анализы и снимки. Оказалось, банальная ОРВИ - вирус такой противный, вот только сейчас начал вылазить наружу небольшим кашлем. Сегодня второй день, как нет температуры, можно начинать разгребать завалы, которые накопились за время болезни.

Юля, в этот раз я это уж точно поняла - когда во дворе куча птичьей мелочи, на деревьях начинает гнить урожай и ,к тому же, каждый день дождь. А у тебя такое состояние, что всё из рук валится. Это ужас!

Юля, у меня прям в тот день, как я свалилась с температурой. вылупились индюшата. Но весь уход за ними лёг на мужа, который считает, что корм - вода есть - что им ещё надо. А теперь смотрю. что-то они у меня невесёлые стали, крылышки повесили, один вчера сдох. Сидят они в тепле, сухо, корм - старт. сегодня быстренько начала им давать байтрил, добавлю витаминки. Зелень им ещё не давала. Вот не знаю, можно им сейчас начать давать лук зелёный или пока не надо?