так получилось, что мне пришлось переехать. это и хорошо, и плохо, как всегда в жизни все 50/50.
и вот 2й год на новом месте и в новом климате я ковыряю твердую как камень испанскую землю.
земли пока 60сот., как говорит мой муж en media de ningun parte (что значит ¨в середине никакого места¨)
зато из соседей только милые мохнатые мясные коровки
Раздел:
Такой фильм надо посмотреть хо я бы из за сокровищ
А я не верю что российские горрда при или после петра основаны. Переписана история много раз!
Ну или просто умолчали что на этом месте город был. Приписали новый заслугам новой власти
Сегодня настригла петрушки укропа и зел лука на салат а столько счастья!!! И пахнет как! Жаль , помидоры пластмассовые из магазина
А у нас местные - из теплиц наших
Я делаю сейчас капустный. Молодую шинкую, присаливаю и сильно наминаю.
А потом что есть : зелень, помидор, огурец (эти все же дорогие еще оба...), редис.
В Воронежской области, в селе Костёнки (название самой за себя...) найдено поселение древних людей каменного века. Их жилища сложены из костей мамонта. Лет пять назад было сообщение, что обнаружен скелет человека на сколько-то там старше южноафриканского скелета. Говорили, что теорию расселения людей по планете надо пересматривать... Так что Россия не только родина слонов, но и человечества. И поселение это основано не при Петре.
Тоже находил наверное стоянку, пепел метра три слой, и огромные кости в большом количестве вокруг, - должно быть мамонта. Но только кости эти все переломаны, наверное костный мозг у древних людей считался деликатесом
Ага...и мы вчера так делали, а еще сосисок на мангале нажарили, вот и ужин........жара, чего-то устали за день......вот и быстрый ужин сообразили.....
А может человеческие? Пишут, на Кавказе скелеты гигантов находят.
Тогда эти были не от гигантов, а от супер гигантов
- Вот так просто и делаются теперь открытия в современной антропологии
И как честный человек, беру тебя Витек, в соавторы
Ир, да это одно и тоже. Тепличные они. На удобрениях все. Кто там в этих теплицах будет носится с натуральностью???
У нас шикарная весна! И день матери . Так что всех мам поздравляю
Ну, носятся- наши и навоз кидают. Его тоже много нельзя.
Я вот не сажаю в огород вообще помидоры и точно так же как тепличники их выращиваю. И совершенно вас не понимаю.
От нас из станицы фурами на Москву везут.
Они мне и семена иногда дают,и рассаду. И советы.
Салаты из капусты я делаю. Но их ем я одна. Испанцы вообще ни к капусте ни к огурцам не питают любви. Дождя боятся больше чпм пожаров. Живут круглый год с зашторенными окнами и иск светом, как кроты. Это осоьенности, наложенные климатом. В каждой местности свои привычки.
Добрый вечер всем
Присоединяюсь, к твоему Ир поздравлению
- Ну я же говорил что, цветы у вас там необыкновенные, - неверили
Немного погуляли. А то я одна уже и боюсь куда-то поехать, а муж то работает, то своих планов понастроит.
Ты про фермеров-ткпличников.
А я про тутошние, огромнын теплицы гидропонные. Там и земли то нет - вода с удобрениями.
Каких козЕй в деревне проездом видели
Жалко улеглись. Козла там как минимум 2 - один бородатыыый , другой винторогий. Оба здоровенные ! Иы их с дороги заприметили и свернули. Вот такие дворяне :)
Как красиво у вас! Прям лето уже. А у нас только -только первые листочки распускаются. Я вчера крапивы первой нарвала. Тоже радовалась как ты первой зелени. У нас то эти дни по 6 град тепла было. Но сегодня утро солнечное, дай бог потеплеет.
Ой, тут так быстро становится жарко и лето . Пыльное. А сецчас красота!!! Но это ж 2 недели. Ну месяц с натяжкой, потому что днем уде будет и жарковато на солнце
Кто интересовался бастурмой. По тому видеорецепту . Я вымачивала 5 часов, но получилось очень соленая. Вымачивать надо дольше. В след раз попробую часов 8.
Как самочувствие, мамочка? Час икс скоро? ребенок перевернулся, что то то из упражнений делаешь?
Ир, я из гуся делала. И вообще не вымачивала и специй много бухнула с перепугу. Теперь лежит в холодильнике- есть можно только по чуть-чуть/
Да, Ир, ты там не пропадай, пиши нам- как и что. Мы тут все за тебя переживаем.
Завтра к врачу. Не перевернулся. Чего только не делала!
типа бастурма из куриной грудки
2 грудки ( правильно что немного для начала взяла, пробовать обязательно новые рецепты)
обсыпать солью , т.е. они в соли лежат закопанные и на 12 в холодильник ( удобно на ночь). Соль вытягивает воду и мясо становится суше.
Потом в рецепте вымачивать 4 часа. Я вымачивала 5 и все равно солено. Думаю, что надо вымачивать тоже 12 часов. Каждые полчаса менять воду . Ну думаю это по возможности.
Потом мясо завернула в неск слоев бкмажного полотенца чтобы высушить. Обвалять в специях (хмели сунели, сухой чеснок, перец и паприка по желанию) и подвесить сушить 2 недели.
Но тут я от рецепта отошла и сделала как с мясными чипсами- засунула в электросушилку на 70градусов на 8 часов.
Вкусно, но лучше менее соленое.
А у меня тоже есть сушилка- какая интересная мысль!
А как ее есть? На бутер? К пиву?
Бастурма - нарезка тонкая. Классическая из говядины и в очень острой обмазке с красным перцем. От нее драконом сиановишься на пару часов. Но на пробу я решила попробовать из курицы сначала
Утро сегодня. Свет такой необыкновенный. Камеры у меня нет. С телефона все фото.
Была на лесопилке сегодня
Местной
Обычная, такая же как наши. А то ж по телеку только суперские показывпют, сплошь ноу-хау и все на электронике.
Нет. Старые станки, ленточка годов 60х по дизайну, с закругленными углами...
В испании нет черной земли.
Это годами перегнивающие опилки и кора. Жирный такой компост. Захотелось бесплатно почистить им территорию за право вывоза "добра".
И правда жирный компост такой.....
К врачу сегодня? Расскажи, мы волнуемся.
А это фото из канады от сестры. Фазаны дикие. Но бродят прям под окнами
Ну у нас завтра )))
Новости сообщу
Сама нервничаю.
У нас эти птички намного хитрее, в суп не хотят попадать
Да там за них сажают поди, на них как на дичь никто и не смотрит
В канаде лбди - еда для медведей
Там животные вообще не пуганые
Еще и заборов никто не ставит. Не принято.
Сестра моя мусор выносит только в светлое время дня... кайоты ж шляются по их участку как у себя дома