так получилось, что мне пришлось переехать. это и хорошо, и плохо, как всегда в жизни все 50/50.
и вот 2й год на новом месте и в новом климате я ковыряю твердую как камень испанскую землю.
земли пока 60сот., как говорит мой муж en media de ningun parte (что значит ¨в середине никакого места¨)
зато из соседей только милые мохнатые мясные коровки
Раздел:
так уж и поголовно???
Мама 25 лет врачом у них проработала - про поголовно НЕ говорила.
А вот русские там от яиц саломонелезом (или чемтотамтаким) это да, было, помню
Не совсем верно. Смотря какие личинки и паразиты. И -18*С маловато. Вот например для анизакиды, Замораживание рыбы до -18°С приводит к гибели всех личинок анизакид через 14 суток; при -20°С они погибают в течение 4-5 суток; при -30°С гибнут в течение 10 мин. В кальмарах личинки анизакид погибают при -40°С за 40 мин; при -32°С - за 1,5 часа; -20°С - за сутки. И еще смотрят степень зараженности личинками на см.кв. неприятная вещь, особенно живые.
А ведь там было -40-60. Так что вымерзалось еще круче
А без рыбки то в 90е... без зубов бы остались - факт
На сколько я помню - хищная рыба этим не страдала - потому покупали для сыроединия именно хищную.
Страдает любая рыба.Гельминт не выбирает в ком жить.
Речь об описторхозе.Информация кафедры семейной медицины ОмГМА,не сама придумала.
Не буду спорить с кафедрой. У меня свой 5-летний опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии и рыбколхозах.
Вроде анизакиды в людях же не живут? Или я чего путаю,
В селедке же они спиральки?
Насколько помню. Промораживать надо при -25 не менее 14 дней.
Трихинеллез отдельная тема. Всю кабанятину и медвежатину надо проверять!
Трихинеллы не уничтожаются никак.
Живут. Личинки. У нас уже давно по ним на аттестации вопросы были. А живые ваще зрелище... бррр. В летней треске их много. Треска, к стати, хищная рыба.
Патогенное действие анизакид на организм человека
После употребления в пищу инвазивных личинками рыб и морепродуктов личинки проникают в слизистую оболочку желудка, тонкого и толстого кишечника, иногда и глотки. Половозрелой особи не развивается, длительность инвазии продолжается от нескольких недель до 3х месяцев.
1) За счет личинок происходит механическое повреждение слизистой оболочки пищеварительной системы с образованием воспаления, отечности слизистой оболочки, «гранулематозых эознофильных инфильтратов» или гранулем. Гранулемы представляют собой морфологически – личинка, отек и воспалительный инфильтрат с кровоизлияниями.
2) Возможно развитие кишечной непроходимости из-за сформировавшихся гранулем, а также перфорация стенки кишечника с развитием перитонита.
3) Сенсибилизация организма продуктами жизнедеятельности анизакид (аналогичное действию при токсокарозе) – аллергическая реакция организма, проявляющаяся в виде крапивницы, токсико-аллергического отека, бронхоспазма.
Гадость короче
села карпика тушеного поесть...
поела...блин...
Ривет народ
или я чего не понимаю?
А в холодильнике то минимум -22
А еще меня прикалывает как тут народ в очереди стоит за свежей рыбой ... чтрбы потом ее проморозить и лишь потом разморозить и готовить
Я вообще против вегетарианства и сыроедения мяса/ рыбы... людям вообще свойственно впадать в крайности . Середина золотая, но многие не в состоянии ее нащупать
Про то что саша накопал про Улун. Во-первых , споры о содержании кофеина / а вообщп танинов в чае.. это бесконечно и бездоказуемо. Чо- вторых , в настоящем нет никаких ароматизаторов и пищевых добавок. Этот аромат похожий на молочный возникает при особом процессе ферментации. С ароматизаторами - это дешевка. Правда таких продуктов сейчас много, население земли ( а не только россии) в массе бедное.
Но ведь именно поэтому многие из нас и добывают продукты собственным трудом , чтобв не жрать непонятно что
Кто врач? У меня в посл месяц было 3 странных приступа удушья. Астмы у меня нет, не могу сравнивать , ни сказать на что похоже. Первый паз был месяц назад , я пила чай. Вроле и не поперхнулась. Но списала на то. Потом ни с того ни с сего еще был. А сегодня утром я проснулась от такого же. Спазм в горле. Не мышцы шеи, а именно в горле. Длится 1-1,5 мин. Извиняюсь, воткнула палец в горло и растягивала его чтоб не сжалось совсем. Воздух почти не проходит. Надо сказать что и мышцы груди плохо работают .
Я в шоке. Не знаю связано ли это с беременностью а может и нет . Дажп идей нет что может быть. Съездила к терапевту- та молча пожимала плечами и сказала что не знает и ничего не видит.приезжайте в приступ. ( это маразм! 1.5 мин и если его не остановить то поеду я не к ней а к паталогоанатому, видимо). Вообще врачи первой ступени здесь - пустое место. Если бы их не было - ничего б не изменилось.
Ни идей, ни анализов, надела мне пришепку на палец которая уровень кислорода в крови меряет - все Перфекто!
Валерианочки попей.
и строганину едят- тоже не моё блюдо) стерлядь в лодке сразу разделывают и едят- фу!
Описторхозом всех кошмарили лет 10 назад, сейчас как то поспокойнее стало, нет такого ажиотажа.
было что то похожее в первую беременность на последних месяцах. Резко начинало не хватать воздуха, в горле как свист. Открывала окно, садилась рядом поудобнее и глубоко дышала- страшновато было...
Вот, Ир.
Здесь все подробно написано, при каких заболеваниях такое бывает.
https://www.tiensmed.ru/news/udushie1.html
Будучи часто и подолгу в Китае не туристом чаёв перепробовал.. много. Но впечатлил меня только один. В Ксиамене, кажется (город не туристический) в супермаркете, в котором столько запахов, включая запах свежих лягушек в решете и вонь вяленого трепанга, меня привлёк очень свежий аромат, не слышанный прежде. Подошёл к прилавку - очередь человек 10-15. Продают на развес зелёный чай. Свежезавяленные верхушки, сезонный товар, как дуриан в Сингапуре. Стоимость 20 юаней за 100 гр. Это супердорого для магазина в жилом районе. Купил граммов 200-300.
Вот это был чай! Он и цвет имел слабо-зелёный и аромат исключительный без всяких добавок.
Только больше я его нигде не встречал.
А сейчас пьём иван-чай и уже никакого другого не хочется. И кофе тоже.
Для строганины или расколотки используется чистая рыба. Омуль байкальский, сиговые, ленок, таймень из холодных небольших таёжных рек. Люди всю жизнь едят и ничем не болеют.
Я ел несчётно раз. Ел сырого гребешка и креветок и мидий и только здоровее стал.
(Бак-анализ сдавался ежегодно в ходе комиссии)
А вот рыба из крупных рек и прудов наверняка заражена.
У меня обнаружилась аллергия на иван-чай(((
Очень странно. Потому что большая часть аллергий прошла с заведением коз.
А рыбку строганину не помню какую ели. Какая в реке Лена водится?
Ленок наверно)))
А еще скучаю по хариусу....
Раз понравился свежий зеленый то надо сажать в теплицу куст ( камелия китайская это чай) и самим србирать
А копорский чай нельзя пить постоянно вроде -там месяц пьешь потом надо перерыв делать . Я думаю так и пили, чередовали с травяными , молоком, компотами. Чай то горячий в холодное время года пьется, а в жару воду да хололное молоко
Ира, а твои приступы удушья не похожи на приступа бронхиальной астмы аллергического характера? Проанализируй, что ты ела-пила в это время/ или на пыльцу или на дмашнюю пыль или шерсть животных. Укусы насекомых. Причин оч много.
Под рукой надо иметь ампулу адреналина 1 мл. Колется в верхнюю половину бедра 0,5 мл. Есть специальные автоинжекторы. Но в России их нет еще , может у вас есть. Ни преднизолон ни супрастин в этих случаях не помогает. Только адреналин. Потом уже скорая помощь пусть дальше работает..
вот и я люблю, чтоб чай чаем пах...
тоже 3 года делаю и черный и зеленый, к нему добавки всякие разные(мелиссу, мяту, ягоды сухие, цвет боярышника, калины и пр.)
Что интересно. В Ладожском озере лещ, который ближе к берегу тусуется-весь в лентеце.А который подальше и поглубже-чистый. Вы ведь не будете есть рыбу, если вам что-то в ней не понравится. Как и мясо "с душком". Хотя у каждого свои вкусы. Вообще рыбу не едят в те месяцы в названии которых нет быквы "р". Это народное. Но ловят же летом. Речную. Может это к морской относится???. Зимняя рыба (морская) намного чище, чем летняя. Это мой опыт и это правда. Форель надо брать в холодное время года. Если купили форель летом-чаще всего мясо отстает от кости.Хотя рыба свежая.Это ее особенность.
Не знал
Век живи, - век учись
Я все таки думаю, что это про морскую. Как же летом речную не поесть))) Да на гриле лещик запеченый. Или копченый)))
надо запомнить ...
я то думала - перемороженная... 
Ира, про приступы.
Надо настаивать на обследовании. У меня у сестры было подобное. Не могли понять что это. Астму не ставили.
Ходила на какой-то анализ где изменяли наполняемость легких. Оказалось, что у нее не наполняются легкие как надо.
Ингалятор имеет при себе.
Было это после вторых родов. Потом как-тг само прошло....но ингалятор носила с собой.
Ир!
У меня родственники в Средней Азии жили, работали знойными днями на хлопковых плантациях. Они там пили горячий чай, но не воду.
Вода с их слов не утоляет жажду, так как горячий чай.
Это удивительно!
Мы в этом году высадили с десяток шиповника прибрежного ( роза Ругоза), боярышника и три куста барбариса ( за барбарис сомневаюсь, плохо отходит). Калина есть, ещё жасмин, мелисса, чабрец, тысячелистник, зверобой. тоже собиоем для добавок и отдельно.
Иван- чай пьём больше 3-х лет - ухудшения точно нет. Зачем перерывы?
Это относится к женьшеню. адаптогены вообще пьют только в осенне-зимние месяца.
А ещё краба можно ловить тоже в эти месяца. Рыбу можно есть всегда, когда хочется.
Соглашусь. В жару чай горячий пьют. Он жажду утоляет.
А от воды только еще больше пить хочется и потеет человек безмерно.
Я когда на раскопках работала, то нам приносили в ведрах холодный чай (кракаде) или просто воду. Все постоянно бегали и пили. Я не пила. Обратила внимание, что те что больше всего пил, с тех пот лился ручьями. Биология))) вода вошла, вода вышла.
А работать на жаре да еще и потеть....ад.
И смотрю некоторые тоже пить перестали как и я.
Я конечно потом вечером чай пила,воду.
Утром чай обязательно.
Купаться ходила.
Травы - те же лекарственные средства .
Кипрей нельзя при повышенной свёртываемости крови , это может сказаться позже .
И зверобой нельзя больше 2 недель пить .
Надо пить подсоленую воду. С потом из организма выходят минеральные вещества.
Я летом воду гималайской солью подсаливаю. Меньше пить хочется.