Привет всем формучанам, а также нашим гостям. До посещения Самой Престижной выставки в Екатеринбурге, я тоже была только гостьей. После знакомства на выставке по приезду домой сразу зарегистрировалась на сайте. На выставке царила такая дружественная обстановка, что казалось нас окружали очень близкие люди. Каждый старался помочь другому советом. К сожалению мы с мужем пропустили встречу в Москве на выставке Золотая осень, постараемся исправиться. Ну, а теперь о наших изменениях в хозяйстве. Кролики приобретенные в Екатеринбурге размножаются,мальчиков съели, а девочкам приобрели жениха, голубого барана,которого назвали Броном. Скоро ожидаем прибавления. Фото гарантирую, но позднее. Дети от Барона в восторге, так как он очень ласковый и не пугливый. Очень любит чтобы его гладили. Такой кролик у нас впервые,обычно они очень пугливые. Приобрели козла зааненской породы, раньше брали в аренду на месяц. Купили 3 козочки той-же породы, но 2 погибли. После узнали, что в хозяйстве где приобрели тоже был падеж молодняка. Правда хозяин промолчал, предложил еще купить у него коз. Наши козы нас порадовали, одна трех, а остальные по два. На племя не оставляли. В этом сезоне и индоутки нас не подвели, еще продолжают выводить. Купили инкубационное яйцо кур и цесарок. Цесарки шумные, но классные.
Вы здесь
Фермерское хозяйство Натали и Константина Кострыкиных.. Страница 503 из 693
Опубликовано пт, 17.10.2014 - 14:50 пользователем Натали и Константин
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Натали и Константин
- 499471 просмотр
Ага, у Серёги...магнат он короче лосиный или лосячий
Привет, Воронеж!!!
Ленок,доброго утра!
Это телятина со свининой. Температуры достаточно 80,там ведь нетритная соль!
А вот второй просто телятина и без добавок!
Привет! Колбаса у них наикрасивишная и наверняка вкуснющая!
1
Здравствуйте
А что это? Я делал мясной хлеб и подумал а нельзя ли этот фарш для хлеба в оболочку и аля колбаса. А у вас по цвету и конститенции похоже на мой хлеб.
А это и есть типа мясного хлеба. Фарш колбасный(Наташа привезла), но я просто сформировала поленце, завернула в фольгу и запекала.
Наташ, чота я запекала при 80 часа 3, достала, а оно сырое
Добавила температуру до 100 гр. Все равно мои сказали, что сырое и выделившийся сок был красный. Пришлось дозапечь. 
Второй уже схомячили давно в каннеллони)))
Это ветчина. Рецепт у Юры брала,очень вкусный.
Лен,а у тебя точно температура выставляется? У меня все ок при 80.
По фото отвал башки,а тем более я знаю как ты вкусно готовишь!
Лен,а что за трубочки?
Очень интересные
Трубочки с теста, для фаршировки, в любом супермаркете продаются....
Пока Петровны нет эксперементировал.Только я все заливал соусом с майонезом и тертым сыром
Думаю Лена тоже заливала, по другому их не приготовить......
Понятно.
Понятно.
Да нет и без соуса выходить только вкус...............А попробывал с соусом
и гарнир запекал
В готовом виде и не похожи на трубочки.
Всем доброго утра! На улице теплынь! Печку еле топим.
Да, у меня плита хорошая.
Может и готово было, но на вид красное мясо. Никто не решился пробовать))) Может потому что в фольге запекала? 
Еще делаю в сливочном соусе - сливки, сметана, майонез, укроп, чеснок и др. специи. Можно после приготовления присыпать сыром и запечь до расплавления сыра.Но, следить, чтобы сами каннеллони не подсохли.
Не, Наташ, именно трубочки получаются. Я в этот раз набила не очень плотно, потому "сдулись", а так вот так должны выглядеть.
надоть паспорт менять, она же 2 числа опять ягодка
Вы вообще молодцы!
2 декабря ягодкой стала?
Лен,так от нетритки и цвет такой
,а без нее темный.
января.....станет
Так паспорт заранее не поменяешь
так пока в МФЦ доки сдали и прочее, я не уточнял, но короче свидельство о рождении, прописки и прочее, все подать надо, это я давно это прошел,..........я снова юн, я самый сок,весь напрочь высыпан песок
А у нас принимают только на следующий день после дня рождения и мфц.
ХЗ у нас так, нет пачпорта штрафуют
Не должны......после дня рождения дается месяц для того, чтобы сделать паспорт и не получить штраф.....