конечно будут , у меня свекровь живет через дорогу держит лет15 то же как в свое время и где только не приходилось продавать. а сейчас все из дома забирают.
Приветы девушки! У меня из дома берут 9 банок в неделю только..вожу не на трассу,а в посёлок в 20км от нашей деревни..сегодня 5 банок,на завтра 4 трёшки и 1 двушка,и если будет творог,то всегда продам..А нарабатывалось не трудно,со столиком стояли у магазина,и у постоянных взяли телефоны,а потом уж на адрес возили..по вс очень редко возим вГусь,это от нас 54км..там дороже,но и везти дальше..Наладится,не переживайте))
Приветы девушки! У меня из дома берут 9 банок в неделю только..вожу не на трассу,а в посёлок в 20км от нашей деревни..сегодня 5 банок,на завтра 4 трёшки и 1 двушка,и если будет творог,то всегда продам..А нарабатывалось не трудно,со столиком стояли у магазина,и у постоянных взяли телефоны,а потом уж на адрес возили..по вс очень редко возим вГусь,это от нас 54км..там дороже,но и везти дальше..Наладится,не переживайте))
Привет, Юль. У меня сейчас школа разбирает, учитля и больница, мед.персонал, заявки собирают и мы отвозим. 4-5 бабушек-соседок берут, 1 каждый день, другие через день.
Здраствуйте! Это не страшно. Берём ножовку по металллу и пилем по трещине. Корова, если доверяет, то будет стоять.
Здравствуйте. ))) до куда пилить? Или по прямой всё?
По линии залома. Быстро не отпилится так что не бойтесь. Можно приподнять пальцами залом и посмотреть, где держится там и пилим. Переросшее соседнее копытце нужно открамсать на такую же длинну как и свеже отпиленный залом.
Приветик, Алия! Посмотрела - всё супер!! Так держать!
А я что-то к магазину не того)))) там бабульки стоят)))
Пашка вот не стесняется))) всё сидит с бабулечками)))) обедают вместе))) в складчину)
Здраствуйте! Это не страшно. Берём ножовку по металллу и пилем по трещине. Корова, если доверяет, то будет стоять.
По линии залома. Быстро не отпилится так что не бойтесь. Можно приподнять пальцами залом и посмотреть, где держится там и пилим. Переросшее соседнее копытце нужно открамсать на такую же длинну как и свеже отпиленный залом.
Сегодня пойдем глядеть, да пилить, раз надо!!! Спасибо)))
Наташ, вернемся к моему брюносту в общем, застыл он и сегодня, я вынула его из формы, а он не режется, а крошится, крупинками весь, как помадку на торт делаем, такой же консистенции...
мне сказали топориком..страшно престрашно..ставишь топор,и по нему молотком тюкнуть..стельность 6мес..боюсь стресанёт,а то вета бы позвала..у него щипцы копытные..
А я что-то к магазину не того)))) там бабульки стоят)))
мы стояли месяц где-то по вт и пт..а потом по адресам..мило дело..развожу минут за 30..
Я уже говорила,чтоко мне в деревню переехала моя подруга,у неё корова и телушка..Молоко берут трое,и те которых я отдала..люди присматриваются..меня уже хорошо знают за 5 то лет..Заходим с неё тут в магазин в соседней деревне,сделали покупки..уже уходить бы,и тут меня как "понесло"))) Не интересуетесь говорю,молоко и творог..вот справки о здоровье коровок..и тд и тп..на следующий день,мы с Леной везли в тот магазин заказ..хотя когда я там распиналась,Лена стояла красная,и явно ей было не удобно. Люди ищут молоко..как они узнают,если им не рассказать? Нечего стесняться,мы не украли..
мне сказали топориком..страшно престрашно..ставишь топор,и по нему молотком тюкнуть..стельность 6мес..боюсь стресанёт,а то вета бы позвала..у него щипцы копытные..
Люди ищут молоко..как они узнают,если им не рассказать? Нечего стесняться,мы не украли..
Абсолютно с тобой согласна!!! Меня Виталька в этом плане поддерживает, я иногда смотрю на бабулек, бывают такие, к которым даже подходить не хочется, сразу видно, что та еще ехидна, а ему пофиг, идет к ним, улыбается и ведь они ему во все свои оставшиеся зубы улыбаются...
Почти все бабушки-заказчицы в округе, это его заслуга.
а крошится, крупинками весь, как помадку на торт делаем, такой же консистенции...
так бывает.. Если сливок больше добавишь, будет более эластичный.
missis пишет:
по адресам..мило дело..развожу
Я так и развожу.. и ко мне домой едут.. Всё.. более нгикак.. Хотя, подмывает расшириться)) и до магазина и трассы добраться)
Выставки ещё посещаю.. вот в четверг такая очередная.. Там сыр варю.. и всю свою продукцию выставляю.
Хотя, подмывает расшириться)) и до магазина и трассы добраться)
Выставки ещё посещаю.. вот в четверг такая очередная.. Там сыр варю.. и всю свою продукцию выставляю.
Ты вообще умничка, нам есть к чему стремиться, на тебя глядючи!!!
немного.. мне показалось, только на консистеницию.
на мой взгляд паршивый сыр.
Как то на одной из выставок Юля привозила брюност.. он был как плавленный . Я не пробовала, но люди говорят, что невероятной вкусноты.. Но был сладкий..
У меня очень солёный выходит. Хотя я соль не добавляю..
на большОООго любителя!))) Но у меня всегда имеется.. Кто знает, кого занесёт в наши края)) акого извращенца)
Многие на выставке жрут в три горла, чем меня поражают до глубины души)))
А некоторые спрашивают. где ведёрко мусорное)))) чт. выплюнуть)
Как то на одной из выставок Юля привозила брюност.. он был как плавленный . Я не пробовала, но люди говорят, что невероятной вкусноты.. Но был сладкий..
У меня очень солёный выходит. Хотя я соль не добавляю..
на большОООго любителя!))) Но у меня всегда имеется.. Кто знает, кого занесёт в наши края)) акого извращенца)
Всем здравствовать! Хозяйке поклон
Брюност очень вкусно есть на ржаном хлебе варенье (а лучше джем), а сверху тонкий кусочек. Такое же сочетание, только с горячими блинчиками. Говорят на горячие вафли тоже очень вкусно, но я вафли не люблю, не пробовала. А это мое
Алия, давно не была, тут забрела и зачиталась, вот только вылезла
Про крыс рассказать хотела (не поняла, решили проблему или нет). Значит так, крыс ловят капканом №1. Его обязательно привязывать, иначе товарки попавшейся утащут ее вместе с капканом. К стати, это они друг друга обжирают, не удивляйтесь, такое вот крысиное племя поганое. По этому и бороться с ними сложно. Если крыс мало, то выловить получится, у нас не вышло, очень большое поголовье, слишком много кормов кругом. Со всей деревни бегут. Они у меня даже варенье жрали. При чем выбирали какое - два года назад сожрали клубничное (малиновое было не очень удачное, ягоды суховаты, так они его не стали есть), а в прошлом году малиновое сожрали, банок 10 наверное, вкуснющее варенье было, заразы. И ведь огурцы с помидорами не вскрывали, сволочи.
В общем мы с ними не справились, купили отраву (как конфетки-подушечки), везде разложили в тайных местах и за зиму всех (видимых) уничтожили.
брюност и снофрикс, два сыра за одну готовку.
Рецепт такой - молоко + 30 % от объема молока сливки. С помощью фермента делаем калье, рубим на кубики, в общем все стандартно. Делаем Снофрикс, белый норвежский сыр. Он бывает мягкий и твердый, я делала только мягкий, без пресса, без второго нагрева, зрел в холодильнике 3 недели. Получается очень похоже на рокфор, только без плесени.
Сыворотку из-под Снофрикса увариваем до нужного состояния.
Вот собственно и фсее..
брюност по началу мажется, через пару дней становится твердым, режется пластинками, тает во рту. Вкус очень приятный, карамельный, слегка сладко-солоноватый. Не кислый совсем.
Всё понятно. Ну ничего, и на нашу улицу придет праздник, будут у нас из дома всё расхватывать!!! )))
конечно будут , у меня свекровь живет через дорогу держит лет15 то же как в свое время и где только не приходилось продавать. а сейчас все из дома забирают.
Приветы девушки! У меня из дома берут 9 банок в неделю только..вожу не на трассу,а в посёлок в 20км от нашей деревни..сегодня 5 банок,на завтра 4 трёшки и 1 двушка,и если будет творог,то всегда продам..А нарабатывалось не трудно,со столиком стояли у магазина,и у постоянных взяли телефоны,а потом уж на адрес возили..по вс очень редко возим вГусь,это от нас 54км..там дороже,но и везти дальше..Наладится,не переживайте))
Здраствуйте! Это не страшно. Берём ножовку по металллу и пилем по трещине. Корова, если доверяет, то будет стоять.
Здравствуйте. )))
до куда пилить? Или по прямой всё?
Привет, Юль. У меня сейчас школа разбирает, учитля и больница, мед.персонал, заявки собирают и мы отвозим. 4-5 бабушек-соседок берут, 1 каждый день, другие через день.
Юль, а ты своим копыта режешь?
По линии залома. Быстро не отпилится так что не бойтесь. Можно приподнять пальцами залом и посмотреть, где держится там и пилим. Переросшее соседнее копытце нужно открамсать на такую же длинну как и свеже отпиленный залом.
Приветик, Алия! Посмотрела - всё супер!! Так держать!
А я что-то к магазину не того)))) там бабульки стоят)))
Пашка вот не стесняется))) всё сидит с бабулечками)))) обедают вместе))) в складчину)
Спасибо, Наташ, мы стараемся, крутимся.
Сегодня пойдем глядеть, да пилить, раз надо!!! Спасибо)))
да конечно пилите!! Это же надо сделать!!!! и потихоньку всё научитесь с ней обращаться!
Наташ, вернемся к моему брюносту
в общем, застыл он и сегодня, я вынула его из формы, а он не режется, а крошится, крупинками весь, как помадку на торт делаем, такой же консистенции...
мне сказали топориком..страшно престрашно..ставишь топор,и по нему молотком тюкнуть..стельность 6мес..боюсь стресанёт,а то вета бы позвала..у него щипцы копытные..
мы стояли месяц где-то по вт и пт..а потом по адресам..мило дело..развожу минут за 30..
Я уже говорила,чтоко мне в деревню переехала моя подруга,у неё корова и телушка..Молоко берут трое,и те которых я отдала..люди присматриваются..меня уже хорошо знают за 5 то лет..Заходим с неё тут в магазин в соседней деревне,сделали покупки..уже уходить бы,и тут меня как "понесло"))) Не интересуетесь говорю,молоко и творог..вот справки о здоровье коровок..и тд и тп..на следующий день,мы с Леной везли в тот магазин заказ..хотя когда я там распиналась,Лена стояла красная,и явно ей было не удобно. Люди ищут молоко..как они узнают,если им не рассказать? Нечего стесняться,мы не украли..
Час от часу не легче...
Абсолютно с тобой согласна!!! Меня Виталька в этом плане поддерживает, я иногда смотрю на бабулек, бывают такие, к которым даже подходить не хочется, сразу видно, что та еще ехидна, а ему пофиг, идет к ним, улыбается и ведь они ему во все свои оставшиеся зубы улыбаются...
Почти все бабушки-заказчицы в округе, это его заслуга.
так бывает.. Если сливок больше добавишь, будет более эластичный.
Я так и развожу.. и ко мне домой едут.. Всё.. более нгикак.. Хотя, подмывает расшириться)) и до магазина и трассы добраться)
Выставки ещё посещаю.. вот в четверг такая очередная.. Там сыр варю.. и всю свою продукцию выставляю.
Всё... тогда понятно... "сахарный! вышел)
Ты вообще умничка, нам есть к чему стремиться, на тебя глядючи!!!
Попробую еще раз, скажи, а на вкус это отразится в лучшую сторону?
немного.. мне показалось, только на консистеницию.
на мой взгляд паршивый сыр.
Как то на одной из выставок Юля привозила брюност.. он был как плавленный . Я не пробовала, но люди говорят, что невероятной вкусноты.. Но был сладкий..
У меня очень солёный выходит. Хотя я соль не добавляю..
на большОООго любителя!))) Но у меня всегда имеется.. Кто знает, кого занесёт в наши края)) акого извращенца)
Многие на выставке жрут в три горла, чем меня поражают до глубины души)))
А некоторые спрашивают. где ведёрко мусорное)))) чт. выплюнуть)
Всем здравствовать! Хозяйке поклон
Брюност очень вкусно есть на ржаном хлебе варенье (а лучше джем), а сверху тонкий кусочек. Такое же сочетание, только с горячими блинчиками. Говорят на горячие вафли тоже очень вкусно, но я вафли не люблю, не пробовала. А это мое
Алия, давно не была, тут забрела и зачиталась, вот только вылезла
Про крыс рассказать хотела (не поняла, решили проблему или нет). Значит так, крыс ловят капканом №1. Его обязательно привязывать, иначе товарки попавшейся утащут ее вместе с капканом. К стати, это они друг друга обжирают, не удивляйтесь, такое вот крысиное племя поганое. По этому и бороться с ними сложно. Если крыс мало, то выловить получится, у нас не вышло, очень большое поголовье, слишком много кормов кругом. Со всей деревни бегут. Они у меня даже варенье жрали. При чем выбирали какое - два года назад сожрали клубничное (малиновое было не очень удачное, ягоды суховаты, так они его не стали есть), а в прошлом году малиновое сожрали, банок 10 наверное, вкуснющее варенье было, заразы. И ведь огурцы с помидорами не вскрывали, сволочи.
В общем мы с ними не справились, купили отраву (как конфетки-подушечки), везде разложили в тайных местах и за зиму всех (видимых) уничтожили.
Привет, девочки!!!
У меня одновременно вышел и очень кислый, очень соленый, и сладкий. И вообще твердый, как карамелька...
Лен, а как ты готовишь? Расскажи, пожалуйста.
Заходи почаще
нет, не решили. После отравы их стало меньше, но они все равно есть...
Ты правильно говоришь, они умные твари...
брюност и снофрикс, два сыра за одну готовку.
Рецепт такой - молоко + 30 % от объема молока сливки. С помощью фермента делаем калье, рубим на кубики, в общем все стандартно. Делаем Снофрикс, белый норвежский сыр. Он бывает мягкий и твердый, я делала только мягкий, без пресса, без второго нагрева, зрел в холодильнике 3 недели. Получается очень похоже на рокфор, только без плесени.
Сыворотку из-под Снофрикса увариваем до нужного состояния.
Вот собственно и фсее..
брюност по началу мажется, через пару дней становится твердым, режется пластинками, тает во рту. Вкус очень приятный, карамельный, слегка сладко-солоноватый. Не кислый совсем.
А это мой ШЕДЕВР
ниче так, шедевр
Главное вкус какой, у меня первый опыт вообще был страшненький на вид, а на вкус ничего, тоже с черным хлебушком и вареньем вполне!
Лен, дак я ж говорю он твердый, как рафинад...
попробуй его в микроволновку засунуть, на разморозку, я так плавленный сыр из творога делаю, может и этот расплавится?