Ну вот наконец-то и мы долго и упорно дошли до переезда из города в деревню.Начали планировать переезд ещё в далёком 2013 году. Выбор остановили на Воронежской области. В 1994-1996 годах я служил в Воронеже и кое-какое представление об области имел. Взвесили все за и против и решили переезжать. Начал тщательное изучение соответствующих разделов форума. Через какое то время у жены закрались сомнения и решили , что пока переезд отложим в принципе. Спустя некоторое время(год-полтора) снова завёл разговор о переезде. Жена снова пришла к выводу, что надо всё таки переезжать.
Spoiler: Highlight to view
Немного истории: поженились мы в 2000 году и с тех пор мотались по съёмным квартирам и домам. И у меня и у жены уже давно возникло устойчивое желание своего собственного дома.
И вот изучение Воронежской ветки форума возобновилось. Начали подбирать конкретные районы. Переезд упирался как всегда в финансы. С 2014 года ждали получения квартиры в Тульской области по программе переселения ветхого жилья. В 2017 году чудо свершилось. Получили квартиру. Но как всегда с одним нюансом. Квартиру дали, так сказать, на двоих с братом. То есть мне причиталась половина от квартиры примерной стоимостью 1 млн руб. То есть доля в 500 тыс. руб. С учётом того, что мы уже давно жили и работали в Московской области, а переезжать планировали в Воронежскую область, квартира, как жильё, нас не интересовала. Интересовал именно денежный эквивалент моей доли для покупки дома в ВО. Но, как говорится, скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается.
Квартира не приватизирована. И приватизация в силу ряда обстоятельств затягивается, не говоря уже о продаже. Так как квартиру выдали в новостройке в новом микрорайоне, куда переселили целый посёлок, количество квартир на продажу в этом микрорайоне приближается к количеству квартир на продажу во всём городе. То есть мало приватизировать, надо ещё и продать. А переехать-то хочется уже сейчас. Доча подрастает, в следующем году уже в школу. То есть пора осесть на одном месте и уже никуда не дёргаться. Решили поискать варианты на бюджет вдвое меньший, на что реально могли рассчитывать. Круг поиска постепенно сужался. К февралю 2018 года подобрали несколько вариантов на просмотр. Думали по весне начать просмотр на месте. Но в один день как-то уж очень захотелось съездить и посмотреть варианты. Выделили четыре "живых" варианта и решили ехать смотреть, не дожидаясь весны. Стартанули рано утром, зима, мороз. До темна домчали до Новой Калитвы. Посмотрели один вариант. Не вдохновило. Решили переночевать в Богучаре и с утра ехать на просмотр остальных вариантов. Утро встретило отличной солнечной погодой. Выдвинулись в Красносёловку Петропавловского района. Доехали быстро, дорога отличная. Подъехали к дому и своим расположением он нас уже привлёк. Улица широкая, в пешей доступности речка Толучеевка, по виду улица живая, дома ухоженные. Продавцы дома живут тут же, через два дома. После осмотра дома и участка поняли, что это ОНО и дальше ничего не смотрим и едем домой. Оставили задаток и договорились на сделку на конец марта-начало апреля.
К намеченным датам собрали нужную сумму и после предварительного созвона выдвинулись в Красносёловку уже на заключение сделки. Благодаря МФЦ сделка прошла быстро и без заморочек. Через час все необходимые документы были оформлены, все комиссии уплачены. Осталось через 9 дней забрать выписку из Рос Реестра о новом владельце дома и земли в 40 соток.
Немного о самом доме.
Дом небольшой(по нашему бюджету). Дубовый, обшит металлом.Газ, скважина во дворе. Участок 40 соток. На участке летняя кухня с настоящей русской печкой и большим подвалом с омшаником(предыдущий хозяин держал пчёл), несколько сараев, мастерская, сеновал, большой сад. Короче - переезжай и наслаждайся жизнью. Конечно руки есть к чему приложить. В планах новая пристройка с туалетом и ванной комнатой.Обновить или перестроить сараи для содержания птицы и подготовить для содержания коз. Привести в презентабельный вид сад и двор. Провести в дом полноценное водоснабжение, сделать канализацию.
Короче планов много, буду выкладывать здесь больше для себя, ну и для читателей, если кого заинтересует.
И вот изучение Воронежской ветки форума возобновилось. Начали подбирать конкретные районы. Переезд упирался как всегда в финансы. С 2014 года ждали получения квартиры в Тульской области по программе переселения ветхого жилья. В 2017 году чудо свершилось. Получили квартиру. Но как всегда с одним нюансом. Квартиру дали, так сказать, на двоих с братом. То есть мне причиталась половина от квартиры примерной стоимостью 1 млн руб. То есть доля в 500 тыс. руб. С учётом того, что мы уже давно жили и работали в Московской области, а переезжать планировали в Воронежскую область, квартира, как жильё, нас не интересовала. Интересовал именно денежный эквивалент моей доли для покупки дома в ВО. Но, как говорится, скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается.
Квартира не приватизирована. И приватизация в силу ряда обстоятельств затягивается, не говоря уже о продаже. Так как квартиру выдали в новостройке в новом микрорайоне, куда переселили целый посёлок, количество квартир на продажу в этом микрорайоне приближается к количеству квартир на продажу во всём городе. То есть мало приватизировать, надо ещё и продать. А переехать-то хочется уже сейчас. Доча подрастает, в следующем году уже в школу. То есть пора осесть на одном месте и уже никуда не дёргаться. Решили поискать варианты на бюджет вдвое меньший, на что реально могли рассчитывать. Круг поиска постепенно сужался. К февралю 2018 года подобрали несколько вариантов на просмотр. Думали по весне начать просмотр на месте. Но в один день как-то уж очень захотелось съездить и посмотреть варианты. Выделили четыре "живых" варианта и решили ехать смотреть, не дожидаясь весны. Стартанули рано утром, зима, мороз. До темна домчали до Новой Калитвы. Посмотрели один вариант. Не вдохновило. Решили переночевать в Богучаре и с утра ехать на просмотр остальных вариантов. Утро встретило отличной солнечной погодой. Выдвинулись в Красносёловку Петропавловского района. Доехали быстро, дорога отличная. Подъехали к дому и своим расположением он нас уже привлёк. Улица широкая, в пешей доступности речка Толучеевка, по виду улица живая, дома ухоженные. Продавцы дома живут тут же, через два дома. После осмотра дома и участка поняли, что это ОНО и дальше ничего не смотрим и едем домой. Оставили задаток и договорились на сделку на конец марта-начало апреля.
К намеченным датам собрали нужную сумму и после предварительного созвона выдвинулись в Красносёловку уже на заключение сделки. Благодаря МФЦ сделка прошла быстро и без заморочек. Через час все необходимые документы были оформлены, все комиссии уплачены. Осталось через 9 дней забрать выписку из Рос Реестра о новом владельце дома и земли в 40 соток.
Немного о самом доме.
Дом небольшой(по нашему бюджету). Дубовый, обшит металлом.Газ, скважина во дворе. Участок 40 соток. На участке летняя кухня с настоящей русской печкой и большим подвалом с омшаником(предыдущий хозяин держал пчёл), несколько сараев, мастерская, сеновал, большой сад. Короче - переезжай и наслаждайся жизнью. Конечно руки есть к чему приложить. В планах новая пристройка с туалетом и ванной комнатой.Обновить или перестроить сараи для содержания птицы и подготовить для содержания коз. Привести в презентабельный вид сад и двор. Провести в дом полноценное водоснабжение, сделать канализацию.
Короче планов много, буду выкладывать здесь больше для себя, ну и для читателей, если кого заинтересует.
И немного фоток нашего приобретения.
Колбаска от Серёги тут
Мясной хлеб от Юры.тут
Шея от Серёги тут
Специи для колбасы тут
Конвертерытут
Батон от Татьяны
Дрессировка собаки
Солёная селёдка от Марины тут
Самодельная коптильнятут
Колбаса от Оли тут
Раздел:
Почему? Действительно, можно ложкой, можно руками, как моя свекровь. Миксером тоже можно, но он сломаться может, зависит от мощности. Я, если много делаю, сбиваю в кухонном комбайне, он у меня русский, очень мощный, с большой чашей, а если немного, то мне проще в миске деревянной лопаткой, чем все прибамбасы от мссла отмывать. Просто со свежих сливок не делай, пусть постоят, загустеют. Полученное масло промой холодной водой.
Вам наверно поменьше, чем нам, надо. Да у нас техника своя. Просто выгоднее самим косить. Муж косит, потом я на тракторе, сын на граблях (они у нас конские, ими управлять надо), сгребаем, а муж слаживает. Мы, как много навозим, ему помогаем. В планах пресс-подборщик купить, чтоб вообще легче было. Когда без меня ездили, там Валя помогала, а то Олег с Мишей и вдвоем управлялись.
Ну, так-то можно значит, если что, огороды насобирать.
раньше как то так.....представляю, прям портрет с натуры "люда бьет масло", по чердакам палазь, можа найдешь сей девайс
ну это вообще заработок, причем я бы сказал неплохой, хоть и сезонный
Я думала вы руками косите, как Ира с Белгорода. А если техника, то конечно надо самим косить.....
У нас есть где косить, коров мало кто держит. Можно хорошие делянки урвать.НО....нет места под сено россыпью, от слова вообще....Покупаем рулонами и тюками...тюки квадратные - на чердак летней кухни, а круглые закатываем в гараж....Когда приходит пора ими кормить, укатываем ближе к крольчатнику и скармливаем.
А вы технику с Забайкалья как в Воронеж повезете?
Думала правда Оля прикалывается, что ложкой. Это осмыслить надо. Читала где-то давно, что женщина привязывала банку и работала с ней, в течении дня масло сбивалось. Ну, думаю, это ж давно было. С тех пор прогресс шагнул. Ан нет. Из-за густоты не выдерживает миксер, да? А маслосбивочной машины еще не изобрели? Комбайн у меня точно не выдержит.
даже и не думала, я когда разом литров 5 бью, так вообще рукой
Но, но... Я даже очень буду смотреться с такой кадушкой.
О сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг
Просвещайтесь...
Добрый день :)
Мы били в пластиковых бутылках. Можно из под пива 2,5 литра взять , залить на 2 литра сливок и бултыхать ее. Потом разрезали и доставали масло .
Дааааа ужжжж.... Ищу в интернете. Нашла еще интересную вещь. Масло из сливок и масло из сметаны. А чем вообще сливки от сметаны отличаются? Ну сливки, я понимаю. Снятый жир с молока или сепарированный. Правильно? А что тогда есть сметана. Я думала, что это и есть сметана. О ужас! Я ничего не знаю. А еще, может быть масло жирностью 70 с небольшим %?
Сливки, это то что только перегнали. Получаем слики и обрат. Я не занимаюсь потом заквашиванием на сметану заквасками,они у меня стоят и сами густеют и подкисают. Я люблю и признаю только такую сметану. Да снятием вершков с молока тоже не занимаюсь, только сепаратор
Я без понятия какой жирности получается масло. Смысл в том, что если сливки перегоняли и при перегоне пустили по жиже, то и масла соответственно с этого литра будет меньше, ну и соответственно наоборот
Вроде должно быть 82 %....
Бабушка тоже признавала только так. Всегда удивлялась если сметану заквасками квасил кто нибудь.
Спасибо, Оль
Вроде так слышала, но в магазине теперь сплошь 72,5%. На стряпню беру. А что делать.
Да вроде как не за что))
Неее, полно 82.5..ты чего? Вкуснотеево все 82.5.....мы лишь их продукцию берем......пошла в хол-ке глянула...... на выпечку тоже беру попроще....на еду лишь это......
Я тоже предпочитаю все брать Вкуснотеево. Воронежское же. По независимой экспертизе смотрела вроде как настоящее масло. Простоквашино, например, бадяга. Но... Вкуснотеево последнее время у нас очень мало. Практически не найти. Наверно давят конкуренты. У вас то конечно его полно. У нас даже молока их уже мало где, а уж масла...
Еще нашла в запасах у себя....... это Белгородское....
Такого у нас вообще нет
Ищи....
Это у нас друзья с Москвы приезжают и все страдают, что там полно магазинов, а жрать нечего,, нет нормальной еды......обычную картошку у нас едят и пищат-говорят вкусная, про хлеб, молоко и пр....вообще молчу.....
Так и есть. Хлеб сами печем, мяса уже едим минимум, потому что гадость и т.д.
А , что тогда?