.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Валь, они с 5 мес только набирать начинают, потерпите еще месяц-полтора - удивишься, как вырастут. А баллон мы б/у шный купили за 1000 рэ, заправили на 700+горелка 700руб - опалили им 15 свиноморд и еще газ остался, на парочку точно хватит.
А вы живком не взвешивали? У нас выход всегда около 85%.... плюс-минус... мы бмли в основном после 8 месяцев, минимум мясом 18-20кг получались. Но били мы некондицию, крупных поросят я продаю, мелких оставляю себе. Еще они в зиму хуже растут, а вот как трава начинается, так получше, в холода много энергии они на обогрев тратят... меня мои мелкие устраивают, хоть каждую неделю бей)))) в прошлом году кума приезжала, мы двух самых мелких по весу забили, получилось 18 и 21кг, ребрышки и косточки в морозилку, а из мяса шашлыка наелиииись)))) каждый день жарили))))
Счас у меня 17 кабанчиков растут на еду, автоклав купила, будем тушенку делать))))
И что мне еше нравится, не нужно никаких приблуд для забоя, мне сосед сам забивает, потом я только воду приношу, все быстро и удобно)))
с ума свихнесси стока мяса... я больше 100 еще нинаком не видела. И то разделывать заманалась. Я сегодня 15 то разобрала по пакетам, чето сдохла... Быстро сильно устаю... старею? Аль кормящим это норма?
Марин, да мы уже удивлялись. У нас родители с нуля. Верней с 2 месячного возраста. Меня удивляет, что народ в 5 а то и в 4 месяца уже слоников бьет. У меня сразу комплекс неполноценности вырабатывается.
Я и думаю- неужто родители плохие? Но папаня то мужичина. Кг сто поди живком. Так мыж его и кормим не на убой. Маманя мала. Сейчас хоть на
человекасвинью похожа. Перед опоросом округлилась. А то такой велосипед ходил... Козы толще... Да и то маманя кг 60блин. Про баллон то. У нас в объявах по 700 р баллоны. Горелки не попадались пока. Но брать однозначно будем. Потому что сало запороли шкуруснимаючи. Только на перетопку да на перекрутку. А мыж салодеры... Оооооооо, чего у меня муж гениальный придумал. В птенечнике стоит печка булерьян. Он взял и туда сало соленое сунул. На березовы дрова. Через пол часа домой припер, мы чуть не убились. Настоящее копченое сало. А запааааааааах. Думали, все село сбежится... Банка в холодильнике стояла початая. Трешка. Всю в булерьян сволок. Скоро рубец у нас встанет с того сала. Жрем второй день почти не отрываясь... Теперь значит, я достла брюшину белую. Передню часть кусками нарезала и в кастрюлю в рассол сунула. Пару дней постоит и пойдет на булерьян))))) Поглядим, чего получится.
А началось все с курицы близнецов. Когда они показывали, как курицу опаливают в газете. Серега поглядел и мысль в голову пришла рульку свинную в бересту обернуть. Березовую. Потом только те рульки в булерьян сунулись. А потом и сало)))
кг 30. но ты поди голову и ноги вешаешь? Белые тоже такой же процент выхода.А вот этот..А косточки тонюсеньки, малюсеньки. На суп наломала ребер прям не обрезамши. Серега карбонат на ребрах углядел, аж зубами лязгнул
. Как же я сказала то.... Не варварски.. Какое то другое слово назвала. Типа- нельзя свина как козу разделывать. Кощунство это. Но коль мы с самого начала его запороли...
У нас плюс в сарае в этом году. Грелок то доипеней. ))) Даже на день дверь открываем. Вытяжек нет.
У нас лампа самодельная, а народ такими же пользуется - милое дело.
, а во взгляде сколько обаяния, и такая красивая 
, что больше ничего не замечаешь. 
У нас это всё мужчины делают. От восхищения слов нет, только стихи, хоть они и для другой были написаны, но тут на сайте сколько бесподобных
Марина! На фото, просто суровая русская женщина
женщин: королев.***
Откуда такие берутся? Как наша земля их родит?
Пройдёт, все за ней оглянутся, посмотрит, рублём одарит,
Красавица с взглядом царицы, красу свою гордо несёт,
Коль надо, коня остановит и первая в избу войдёт.
Царевна, но не белоручка, ей дело любое по силе,
Конём управляет умело, и мчится в автомобиле,
Готовит она, убирает, сажает цветы грядки полет,
Печёт пироги, вышивает, на тракторе едет по полю.
За словом в карман не полезет, пошлёт, куда сам не ходил.
- Быть сильною трудно, должно быть?- её любопытный спросил,
Задумалась лишь на мгновенье, ответ её всех поразил,
- Конечно, быть слабой неплохо, но знаешь, на это нет сил.
Быть может бедовой и кроткой, изменчивой и постоянной,
Заботливой, нежной, стервозной, но всё таки самой желанной,
Певуньей, плясуньей, болтушкой, воюющей с собственным весом,
Непредсказуемо разной, с ней рядом всегда интересно,
О любви и весне всё мечтает, ей нравится нежное слово,
Сосульки с крыш опадают от доброго сердца такого,
Царица идёт по тропинке, весна с ней приходит к нам снова,
Подснежники ей расцветают возле сугроба большого.
Всё красота побеждает, цветы и сады расцветают,
Там где она побывает – стихает пурга и льды тают,
Солнце ярче сияет и птицы поют в небесах,
Таких воспевают поэты: в сонетах, в поэмах, в стихах!
В. С.
Валь, папаня маловат - у меня Портос не меньше 170ти точно, 162 см роста от пятака до попы, в высоту мне выше колена на ладонь, а я 172см. Нюня около 140кг - меняй родителей.
это с салом??? оч мало. Мы старше 6 мес не били, вес зависит от полу, девки не меньше 30ти в туше (без головы, ног, ливера, кишок), последних били 5 мес и 3 нед - 35 девка и 42 кг парень.
Ирина Птица Счастья били наших же в 6,5 мес - по 50 кг в туше.
И от нас польза есть.
А свиней можно опаливать обернув старой мешковиной, или кипами для шерсти, хотя сейчас, наверно, нигде такое не найти.
ой, ребят... прям засмусчали меня
Так дело в том, что пишут, что после пяти их держать не рентабельно
Я так и не поняла, почему. Мы бьем своих сейчас потому что свинина кончилась. Двоих сейчас, потом по одному раз в месяц... Это так нам видится))) Двоих мы должны за свиномать( которую сожрали то). Три девки ( одну мож и сожрем) и один некастат. итого... 
ой... Чет размахнулась я на 25 рублей то (с) 
( в смсле 10 штук всего было то)
мой бы тоже делал - да я не пускаю))) мне нравится самой, он только забивает и на подхвате.
Так. Де обещанные рисунки??? Года три поди прошло. Которые обещанного ждут.
Надо замерять. Так то он тоже Сереге выше колен поди.
:wacko2:у меня мозг вывихнулся. Нормально пятимесячный 15 кг безо всего или мало?
Это у нас словарного запаса не хватает.
У нас женщины воду греют, посуду, столы под мясо и сало готовят, и ждут разделанного мяса, чтобы готовить.
Может это если комбикормом откармливать, но и там, вроде откорм до 6-ти месяцев ведут, а при откорме на обычных кормах, после шести месяцев, как начинают созревать, растут лучше.
Я только тушу разделываю. А остальное все мужики обычно. Но, думаю, ежели массовый забой то тоже много чего сама делать буду . А вот к тушам никого не подпускаю. я уже сегодня ножи для обвалки приглядывала профессиональные
Был у нас хороший, но Серега его на грибах потерял))) Теперь новые смотрю. Вроде в интернете есть с хорошей ручкой и сталь то, что надо, но всеж я в руке должна посмотреть. Поэтому пусть сталь похуже, но мне должно быть удобно. Много я их за год расчленяю. ( всех, в смысле) так это для себя только.. а ежели замахнуться
на самого Вильяма Шекспира..на продажу...Валя, мало конечно
Значит надо производителей хороших искать. Где то. Но от папаши я в восторге. Чего то я не хочу 170 кг вьетнамца. Они и хороши то тем, что небольшие. Если в 7 месяцев они 30 мясом будут, то для нас хорошо будет.
Не вели казнить, вели миловать. Государыня
РыбкаВалюша.Склероз у нас был, потом вдохновения не было, то словарного запаса не хватает, то летом работа завлекает, но дело с мёртвой точки двинулось. Недавно Лаврусе, (помнишь ещё такую?)набросок сделали,
https://fermer.ru/forum/razgovory-obo-vsem/195965?page=1282 #38491
так что скоро дождёшься.
))) у нас наиборот - Серега баню топит, чтоб вода была, таскает воду, помогает отмывать, ворочать тушу, держит, когда прошу.
ваще больная тема - у меня на холодильнике схема раздеки туши прилеплена))) мне бы пару ножей профессиональных и перчатку кольчужную
ты чоу - красота же неописуемая - обожаю его, сфотаю завтра.
Ребят, молодцы, как всегда. Очень понравилось.
А я жду.... А главное- помню))) Все еще)))
а это что и зачем?
И я от своего тащусь.А главно - все село тащится от невиданной свинюхи)))) Завтра завесим. Ой. Замерим.
Кстати- а таблицы весовой на них нет?
на левую руку надела и машешь правой ножом спокойно, не боисся палец с левой оттяпать.
есть формула: обхват за передними ногами в квадрате х на длину от пятака до основания хвоста х 6,91997709/100 000
У нас бань нет. Воду на газу, на печке или кипятильниками греют.
как это нет бань????
Вооот... я и держу их из-за этого, не надо мне больших, я б тогда белых завела и не парилась. Моя вышла мясом около 45кг. В длину метр, в высоту 45-47 см. Взвесила уже без головы, ног и ливера, живком не вешала.. Я всегда так и взвешиваю. Мне и 20, и 30кг хватает. В области больших сильно не видела, а с кем обшалась, максимум живком 80кг. По кормам меня тоже устраивает, у кого белые, в два раща и больше корма уходит. У меня сейчас 6 мамок, 2 кабана, 14 4-месячных, 10 5-месячных и одна 9-месячная. На раз ухрдит 2,5 ведра сухого корма. Летом вообще по горсточке сыплю, там и ведра, наверное, нет....
Ну нафига мне 100кг вьеты???? Мне с маленькими оч. удобно, притом учитывая, что абсолютно все на мне....
Это прям для вьетов? Мне кажется, у них мясо тяжелее....
да, именно вьетнамская формула, на своих проверила при убое - погрешность не больше 5%
это родители, Тань. Портосу сейчас 1г и 3 мес., Нюне чуть больше. На мясо кто их держать то столько будет???
поняла. Но я не люблю ничего в перчатках делать
это косая? Или изгибы все замерять?
Всего у вас хватает. Не выдумывайте.
Я вот все о белой девочке подумываю... Когда сарай родит кого нито. Хотяб маленькую комнатушку... Ну и мечтаю о мангалихе.. Как Владимир показывал...
я прямо прикладываю к спине сантиметр и замеряю по всем прогибам по позвоночнику