.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Доброе утро,дорогие товарисчи
Минус 10 за бортом...Матушка природа умница. Не дает нам в грязи дрызгаться. Все,что за день оттаивает за ночь вымораживается. Снег потихоньку на глазах исчезает не причиняя нам серьезного ущерба...
Да.. Сейчас будет волна потеплей... Когда остатки снега сдует за неделю... Ну,а недельку то чегож не подрызгаться...
Спасибо тебе, Матушка Природа,что заботишься о нас, не разумных.
Ох.. Планы,планы,планы...
У меня столько всего... Но генеральной точно нет...
Занавески постираны ...Месяц чтоль назад новые шторы то повешаны? окна помыты...
Полы протереть?
Шкафы... Шкафы месяц надо отирать)))
А завтрева молодая
кобылицахозяюшка пусть свою комнату генералит...Сегодня за ними поедем. Завтра смотр...
Ох..
Я пока сначала в коровнике,потом сюда..
В мае то точно поди в пять подъем)))
Чего то тяжко в восемь часом от подушки отрываться.. А ведь ложимся.. не. не так. А ведь засыпаем от одинадцати до часу.. Тоесть восемь часов на сон..Ан нет... Неотдерешься
А сейчас уже пойдет- 7,6,5
Поэтому встала,умылась,нацепила спецсарайку, и проснулась уже под второй,примерно,коровой)))
А потом домой пришла, и уже кофе и фермер)))
Я все,пожалуй,шелухой покрашу..
Угу..
О!!! Включаем камеру,на посмотреть чо там. Этот то раз с ума не сходим. Нет вымени, и гуляй,Лада... Перед сном включили- лежит... Вместе с кошкой.. Как интересно свет падает. Кошка темная какая то...
А интересно- это вообще наша кошка? Наша светлая же. Уж как бы не падала тень,свет, у той вон нос то белый.. Но блин, в темноте то всяко может быть...
- Сереж,ты на улицу пойдешь,глянь в сарай,че за кошка то,наша нет..
-Сереж, ну чего?
- Не заходил
Ладно.Забыли,уснули,через пару дней,тоесть вчера- во,опять кошка с Ладкой... Сереееееееееееж,ну гляяяяяяяяяяяяяяяяянь... Ну не похожа на нашу... А чужие кошки к нам отродясь не ходили...
- Не наша...
Вот так вот... Кто,от куда,как... Живет чтоль? Ночью приходит? Днем никогда не видала
Если бы не камера,то вообще бы не узнали,что у нас какие то несанкционированные товарисчи бродят по территории...
Доброго плодотворного дня всем!
Ой,спасибоооооооо...
Наталья,а у вас там осеменаторы есть?
Люди, те,кто с маслобойками. Вот эта как?
https://knaob.novobyt.ru/catalog/masloboyka-salut
А номинальная 8 литров это что? Не меньше или не больше?
Вон,чего то новенькое https://kamen-na-obi.tiu.ru/p296564220-maslobojka-elektricheskaya-bytova...
а вот эта точно "овно. у меня есть такая. использую как хорошую нержавеющую емкость 20 литров. Движок очень слабый и густые сливки не проворачивает вообще, да и если ледяной воды долить, то ооооооочень медленно крутит. Несколько попыток было в разных вариантах, и с заводов созванивалась списывалась, результат плачевный. Потому просто дорогое нержавеющее ведро
Оль,так это от жирности сливок зависит. у нас вон сепаратор бьет густотень,так выход 95-98 процентов.
А если жидкие, так и выход меньше
Спасибо,Оль.
ну не 35-50% же? я и говорю 80-85 с жидких минимум, 35% если только просто с цельного молока?
Саша, это не яйца, это художественное произведение!
Мы в пленку завернем, красивые всякие купили.
У нас тихо.)))
Доброе утро, дорогие жители и гости))
Пасмурно. -3. Планов - громадье
Куличи, яйцы... причем, ничего, кроме форм и красителей, еще не куплено...ну уборка это святое, конечно. К тому же, завтра казанский гость приезжает - папин брат двоюродный. А еще старшую искупать надо. Прощай, спина)
А у кото то есть жиромер? )))))))))) У нас был совеский ручной..Так уж какие только не крутили))) И 3 литра из ведра, и 1 литр)) А сейчас у нас литр 100 ,иногда почти полтора из двадцатки... Жиже никак
Уга. Счаааас,счас я как начнууууу!!!
- Нам на прививку
Оделись. Сходили. Пришли. Устали же. Чайку глотнуть. А время уже почти 12
А в три за дефками в камень..
Если я вышла за калитку,то день полностью потерян))) Я совсем не могу чем то заниматься,если вот так,пунктирами какие то бега
Дорогой поди... А мыж без запасу.. Нам бюджетный вариант надыть...
Сашенька, девочки, напишите, как шелухой красиво красите у Лены-Лебед@
https://fermer.ru/blog/179758/pasha-tradicionnye-recepty-kulicha-pashi-i...
Вечером красить буду, хорошо бы доманших удивить.
Вов,я всегда согласна с этой фразой.
5 тысяч может можно и выкружить как то... Десять точно нет)))
Привет, всем!
У меня есть! В кладовке 3 года стоит даже ни разу не распаковала. Нету у мну 5 л сливок сразу
Ладно, пусть еще постоит...Будет у меня 6 дойных, буду использовать...наверное...
И кабачки....и капуста лезет....Придется все же огородничать в этом году. А огурцы пока "молчат"...
гадские козлята все молоко выпивают!.А меньше в него, вроде низяА нам на завтра +12 обещают
И помидоры у меня все же взошли
Приветы)
Я тож яйца красить буду шелухой. Мне как то больше так нра. Куличи в этот раз не получится, на них времени много надо , а его нет. Родственница безработная на мою долю напечет. Покупные не хочу, не вкусные.
Маслобойка у меня тоже советская, нам новую подарили, на чердаке нашли) Сливки туда надо более жидкие лить, тк густые не провернет.
Погода супер, жить хочется!!!!!
Ленок, ты еще в Москве или уже на свободе?
Рассаду в этом году не сажала . Не знаю как прям жить с такой безответственностью
Еще на каторге)))) срок до мая себе поставила. Дите еще в этом году огэ сдает, так что до июня полюбасу тусить.
Дааа.... печалька..Ну ничо, время быстро пролетит)
У нас теперь может быть. а комбаин мой за раз только полторашник. Да и жалко мне комаин на мои густющщи.
А где мне взять более жидкие? Молоком разбавлять? Я разавляла на сметану. как учили- на 0.5 густых сливок три ложки молока. И чо? они разжижели и все. и густеть отказались. от трех ложек то. Какая то хим.реакция чтоль? А собьются такие сливки?
Слушай,как быстро пол года то пролетело
Щас вредные советы будут.
Валь, я тот винтик, который регулирует, вообще не трогаю. Если мне надо жиже, то чильнее грею молоко (вот прямо горячеватое) и если все равно тонкая струйка, вынимаю из чаши крантик, чтоб сильнее текло. Разбавлять не пробовала, у меня так жидкие сливки получаются. На сметану обязательно пастеризую и заквашиваю, первый раз закваской, потом сметаной. Мне из пастеризованных больше по вкусу нравится и еще она получается не жидкая, но не жирная. Не люблю сметану, которая как масло.
Мы выбросили)))) Тоесть вынули. Он потом потерялся. Без него густО
А смысл
больший напор молока, быстрее идет сепарация. Струйка сливочная толще от бОльшего колличеста,а не от того,что жиже. Не?
Если снимать тарелки... Тогда просто лишняя жирность будет уходить в обрат. Не?
Нужно,чтоб больше обрата попадало в сливки))))
Греть больше... Надо подумать...
Мы сейсчас вообще не греем. Из под коров сразу в чашу... Раньше грели.. разницы пока не вижу.. До 50 греть?
Не, у мну четко жиже. Смысл
... не знаю, не задумывалась.
Где-то около того.
Во, про смысл подумала - под бОльшим напором сильнее выгоняет сливки кверху, они быстрее пролетают через барабани м еньше "отжимаются" от обрата. Возможно - не?
таки наверное да.
поэтому идет такая густота...
вот смотри- у нас на сепараторе много режимов оборотов. Брали спецом,чтобы сепарировать козье после коровьего. Потому что у козьего другая структура и сливки в отличии от коровьего гораздо жиже.
Тоесть, вот я запустила сепаратор. Настроила болт( другой был сепаратор. еще с болтом) на коровьи. Прогнала коровьи. Не останавлия выливаю козье, и идет жидкО. Это надо останавливать, настраивать болт под козьи... Поэтому взяли ранооборотный. Тоесть на малых оборотах коровье прокрутили, колесиком на станине оборотов прибавили, сепаратор работает интенсивней,козьи идут гуще...
В итоге два два одном во всей красе..
Вот может в моем сепараторе изначально оборотов больше
В принципе,вроде резонно убрать эту самую палку в чаше... Тогда барабан будет хуже справляться с объемом.. И в сливки будет попадать больше молока,тем самым их раззжижжая...
Да?
Про нагрев теперь буду думать... Пока только на ум идет- чем больше греешь,тем больше сливок отделяется от обрата... Значит опять таки должны быть гущще...
Валя,а у тебя какой? У меня Сибирь 2, частота вращения барабана(об/мин) 12 000
У меня Омь. тоже вроде 2.
не. Омь 3( та же сибирь)
вот такой http://otzovik.com/review_5993526.html
Слушай, у меня знакомая Омь покупала, так она говорила, что так и не смогла к ней приспособиться, именно к настройкам. Вроде заморочно как-то там ей показалось. Я потому и купила Сибирь. Проще некуда, а то у меня на настройки ни мозгов, ни терпения не хватит