.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
я с творогом тоже люблю, но раз его нет, думаю о картошке. Мы с сырой делаем так: мелю картошку, промываю и отжимаю(без фанатизма!!!) так же мелю соленое сало и чеснок. все смешиваю, перчу. все. тесто обычное пельменное. С варенойкартошечкой, ее растолкла и жарю много лука в масле, смешиваем с картошечкой и вперед.
Доброе утро всем! За бортом -37, ветра нет.
Я с сырой картошкой вареники лет двадцать назад ела, все с вареной.
и я ни разу не делала с сырой....
С сырой картошкой намного вкуснее чем с вареной.
Доброе утро,дорогие товарисчи
За бортом все те же 36 с тем же ветром...
а зачем? я порубила,чуть присолила,перчиком.. и лук порубила\порезала...и в тесто... Потом в кастрюлю..Минут восемь поварилось,шумовукой вытащила, масла накидала сливочного( вот масла должно быть обязателно много. это самое большое условие) и крышкой закрыть. Периодически потрясывать вареники,чтоб не слипались и хорошо пропитывались маслом..
Даааа
А мы вместо масла. сало пожарили с луком и залили вареники.
С салом не пробовала
Картошку на терке???
Неее.. Мать рубит сечкой в кастрюле. У меня такой штуки нету,я просто режу. Ножом на доске.)( Как на салат вареную))) В общем,кубиками.но маленькими))) .
Её когда вытаскиваешь из кастрюли, картошка ее с сыринкой. Поэтому немного сама доходит под крышкой. Не разваривается и в пюре не превращается....
Как то не очень объясняю- да?
Но главно многомасла. Чтоб прям плавало))) Иначе не так вкусно.
Утро бодрое!
-8, небольшой снежок, мерзкий ветер и сыро.
Только сОбак был чему-то очень рад. Я как-то продрогла.
Ща буду блины печь и с чайком горяченьким.
Сырой? И потом получается варёный лук?
фу-фувсе понятно Валь!
Тоже ни разу.... интересно))))) надо попробовать....
У нас жара, -35..... всю ночь.... счас опять солнышко встает.....
А нас прям балует.... если не метель и не снегопад, то солнышко обязательно..... аж шторы дома прикрываем, иначе ничего не видно, так ярко светит))))
Доброе утро всем!
У нас вчера Настена пекла. Счас доедатьбудем)))
Вот я тоже не люблю вареный лук..Но именно в варениках он вкусный. Скорей всего он не проваривается сильно и получается полусырой...
Вот второй день так... До этого чет редко былО...
Ветер пишут 10 метров в секунду... Так то не большой, но с морозом жестоко....Очень жестоко)))
Сегодня -25 с ветром. Пока до работы дошла , очень замерзло личико.Думаю сына зачем в школу отправила? И уже в начале девятого звонят, занятия отменили. А он уходит в восемь! Короче учиться будет!!! Вечером предъявит претензию
Девчонки, всем привет
!
У нас школа работает. Только из соседнего села не возят)))
Юлька вон в сад своего хотела отправить,но машина не завелась))))
У нас,наверное,после 45 отменяют занятия...
Мы девок вчера не увозили, смотрим,как погода днем будет... Стихнет ветер- отволокем. Нет- Не улыбается вдруг гдето в чистом поле встать...
У нас из начальных классов никто в школу не пришел. а мы с обеда учимся, учительница написала чтобы дома сидели
.
У нас некоторые рейсовые автобусы отменили, а вы девку везти собрались, пусть дома на печи лежит.))
Так и лежит,ждет летной погоды)))
У нас так то не школа,а училище.. Простите,колледж... По голове не погладят за прогулы
У нас школа работает всегда. Если ученик пришел- домой не отпускают и учат, даже если пара чел в классе. Другое дело, что сынок это не оценит. Скажет, лучше бы сидел дома! На завтра так же прогноз. Вечером собирались классом ехать в кинотеатр на Движение вверх. Поедем ли, если занятия отменяют? Можно тоже поморозиться, если с автобусом что случится.
Мы когда в такой мороз едем (а у нас как мороз, так кого-нить из стариков обязательно в больницу растаращит), набиваем в багажник на всех едущих валенки, ватные штаны (у нас полно гигантских ватных штанов, кум мой бывший военный, у него тех штанов как гуталину), меховые рукавицы, какие-нибудь здоровенные фуфайки. Короче, если где, не дай бог, встанем, можно было бы поверх одежды еще одежду напялить. Все-таки при -46 очень страшно ехать.
мы с нового года все никак не доедем)). У нас за тридцатку то числа с третьего. Пару дней только за это время было потепление большое. К нулю..А потом опять за тридцать... У некоторых вон за сорок))))
Интересно- долго его еще крутить будут в кинотеатрах?
--
О!!!!! МЧС прислало типа.. Хи хи
-62
Обхохочешься 
Нам смски присылают обычно от МЧС.Ваши морозы обещаются к нам прийти, под 40 грозятся. А снега маловато, раза два чистили всего. Но февраль да и март снегом то побалуют, без этого никак! Про фильм много говорят,как я поняла он серьезный. Поймут ли суть наши пятиклашки? Тем более советский период для них нечто незнакомое и непонятное.
https://altapress.ru/story/v-barnaule-rasprostranyayut-feykoviy-dokument...
Ложь, пиз.дешь и провокация)))
Тут скорей всего патриотизмы вырабатывают
Мы так и подумали. После вчерашнего то Ямала Ленки Симонс..
Это поди чтоб народ охладить. Чтоб про политику забыли на некоторое время хоть)))
Ленк, и с матом поосторожней. Счас в политических банят даже за вот такой смайл
которым заменяют мат..
Доброе утро,Алтай!!!!)))))
Вот как про вареники так я тут как тут)))).
Я у Вали,здесь первый раз прочитала давно про вареники с сырой картошкой. Резала,Валь как ты говоришь,меееееееелким кубиком и лук. Вкусно,но тесто мне мое не понравилось. Развалились вареники.
И вот может с месяц назад. Прочитала я в блоге у Светы- Муртинки , Наташа рассказывала тоже про вареники. Только картошка,лук,сало или жирное мясо мелется на мясорубке. Я взяла мякоть жирную с рёбер. И тесто на стакане молока и с яйцом.
Варить 10 мин и в масло.
Ну оооооооооочень нам понравились. Сыну особенно,сказал как большие пельмени.
Вот написала))))))) на полгода молчания теперь)))))))))
У нас-5.
Вредная такая,да?
А тесто.. Его потолще надо. Что не рвало. И наверное,лучше с яйцом.. Я не пробовала. Попробую- скажу