.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Любаню утрясла, сижу,стадо жду. У вдруг вспоминаю- вечером же вчера сказали,что обработка сегодня повторная. И там же,на месте,порешали ,что стадо пол десятого....
. Совсем сегодня плохо спит....
Спать над быстрей ложиться!!!! целых два часа!! и.... Сергевна глаза открыла
Теперь значит обработка... Дочь с Февралькой у нас не привиты(глубокостельные были) значит надо их весть к сельскому столбу. На веревках. Дочь на веревках не ходит. Может ну ее,эту прививку,до осени?
А самое главное,что пол села не в курсе,что стадо сегодня с пол десятого
Доброе утро, у нас небо темнющее и порывы ветра сильные, на улицу выходить не охота
Нам с сегодня лето обещают.
А вчера под зимней шапкой уши звенели.
Но капуста живая
Народ, чем от тли полить? ( не химией).От куда то тлю опять приперла.
Золой древесной опудривать. Можно еще в золу подмешать серу в порошке.
Пиривед!
Ой.. Валь.. каждый то день с коровами шляться по деревне.. Да еще как ты рассказываешь!!!
Ой-ой.... я чет даже читая устаю))))))))))))
У нас пасмурно.. пока +11.
Плохо, что ночами еще пишут минусА(
Пасиб. Попробую.
Ты чо, это убивание стописят зайцев. И прогулка на свежем воздухе, и шейпинг, и туса, и еще чего нито)))
Всем привет .
Привет,Матерь. Где пропадаешь?
Вот про это поподробнее))))))))
С просторов интернета
Купи землю, навоз, торф, теплицу, семена, удобрения, средства от вредителей, рассаду, инструменты, машину, бензин — и наслаждайся БЕСПЛАТНЫМИ овощами и фруктами с собственной дачи!
Приветище пламенный всем)))
Я вот сколько про корову думаю, для себя прихожу к выводу, что только когда не будет основной работы. Иначе устану я от нее на второй день)
Скорей всего. Но есть девчонки,которые и с коровами работают. И молоко перерабатывают. Вот это герой.
. Плюс 20. Жестокая жесть.
----
Утром то в стадо пошла( коров в смысле,в стадо повела))) платок не глаженый. Я так то ничо не глажу, а тут платок прям как.. из неё,в общем. Как то не прилично в таком в люди. Ну,думаю, куртка почтизимняя,капюшон натяну и вся любовь.. Пока коров со двора выгоняла,решила,что надо всеж сбегать за зимней шапкой...
В обед Любаню сунули в зимний комбез и мы с ней проспали( она в тираске,я на диване) три часа. Еще не продрав до конца веки понеслись в райцентр одеф ребенка в весенний комбез.... Люди, мы сварились. У нас деука была как из бани. И я тоже в расстегнутой куртке спарилась. За три часа пока я спала зима ушла пришло лето
Нам бы столько, а то мы уже и +13 радуемся. За всю весну + 20 не было ни разу.
Я сегодня майонез все же сделала. Впервые. Мне он чет яйцами пахнет. И безешки. 3 яйца всего, а столько еды))))
Ой.. я безе обожаю!!!!!
Фотка классная про дачи)) это точно же всё))
Рецепт в студию!!!
А рецепт на безешки можно?
Ленчик, вот умеешь же ты красиво!!!!!!!! Шприцем безешки выкладывала?
Девочки, по поводу запаха масла в майонезе - в моем опыте он есть, когда масло дешевое, видать, качество имеет значение?
Безе
3 белка холодных взбить до бела, потом всыпать 200 гр сахара и взбить с сахаром. Если есть пудра, то лучше ее. Бумагу присыпать мукой и выложить безешки из кондитерского мешка или ложкой. В духовку 100-120 гр на 1 час.
Майонез
3 желтка + ложка горчицы+ ложка лимонного сока взбить, потом струйкой добавить масло 300 мл взбить, соль по вкусу.
Ага, мешок с насадками. Купила как то по дешевке, за 20 р))), в дело пошел.
Спасибо огромнейшее
Кто то мне сказал,что наши умники додумались в подсолнечное масло фигарить пальмовое. А че - тоже растительное же.
Видимо отсюда и все эти привкусы.
Я один раз пробовал сделать майонез из масла,которое жмет наш фермер. Есть невозможно -вкус , как будто грызешь ствол подсолнечника.
Какое тогда брать то? Кто с каким делает?
. Итивашумать. Ветку никак не разверну, думаю- хрен с ней, по этой улице пойду ( они у нас все крУгом как то. На нашу дорожки есть. Выйдем потом). А с нашей телкой еще соседская телка. Гоню обоих. В толпе коров. и вдруг вся толпа сворачивает в прогон один.блин, пока выпихнула эту рыжую стерьвь( вместе со стадком , которые в этом прогоне живут 
) пока туда, пока сюда. Телки испуганные,в этой стороне вообще не были,а тут еще без взрослых.. Насилу догнала окольными путями. Недалеко от материного дома проходим( как раз на ее улицу вышли вместо нашей) мать сидит на лавочке вместе с теткой одной. Та своих ждет. Никогда не встречают- они сами домой приходят. ( а я их в том прогоне потеряла. да до них ли мне, свою бы отогнать) Ну,думаю,жди,тетка,жди.. Мож дождешься к ночи...
А Серега с мужиками зацепился про навески на трактор, он и знать не знает, что тут такая карусель... Я то думала, он их домой гонит...
----
За бортом плюс 22
Не знаю,как людей, но у коров мозг скособочило. Обычно в село входят и идут себе прямо по своей дороге своими группками. Я уже начала было думать,чтоб перестать ездить встречать, . коль они идут и идут куда надо сами, пока мы помогаем фермерам быков отлавливать
Сегодня что то пошло не так с самого захода в село. Первой из наших( да и вообще в первых рядах) нарисовалась Февраля и пошла с группой на право. Пока я ее разворачивала, глядь, а и всё, все вошли остальные мимо не проходили. Вижу Ладку в огромной группе идущую налево. Побежала за Ладкой. Там же увидела Дочь. Их обоих развернула, побежала за велосипедом(припаркованном к столбу)( чето обернулась обратно- Ветка шпарит в той же группе. На велосипед вскочила,понеслась разворачивать. Вертала вертала- не идет. Глядь- кто то телефон потерял. Телефон рассыпался от удара об земь. Каким то чутьем чую- мой
В общем, с горем пополам догоняю свою до угла материной улицы( соседскую потеряла в неравном бою) гляжу- коровы траву жрут все три. Сереги нету
Домой пришла и на диван завалилась.От хари жаром пышит- всю ивроппу отопить можно в зимний период ... Чуть живая.Еле отдышалася...
Мы так то себе покупаем с запахом. Типа натуральное. Хорошее оно, но в майонезе невозможное.Стали без запаха брать. Так вкус вот.
Чо забыла то...
) .
Понесла сегодня Феврале кастрюлю с едой. А она же скачет собакой ( тока первую кастрюлю сожрала час назад
Короче, этот Василий Алибабаевич мне ногу отдавил...На ногу мне встала и не убирается. Корова. Хорошо я в калошах толстых.Валюшаааа!Тебе с коровами в цирк надо.Аншлаги будут все твои,столько бабла срубишь,что потом только теплых пляжах спину греть будешь пока малютка в школу не пойдет.
Можно не заморачиваться с разделением белка/желтка.
Я так делаю: на одно яйцо целое с белком по половине чайной ложки горчицы и соли (соли без горки), отрезаю дольку лимона как на чай и выдавливаю и 1 чайную ложку сахара. Беру погружной блендер и взбиваю, а затем на минимальной скорости лью масло тонкой струйкой. Можно регулировать жирность майонеза легко. Который с ложки падает - версия лайт для худеющих, а в котором стоит - для тех, кто вопросами фигуры не заморачивается.
Масло беру рафинированное. Вкус куда лучше майонеза покупного. Из свежевыдавленого настоящего масла всегда будет привкус, мне кажется привыкнуть просто надо. Но я перестала покупать магазинное вообще. Только вот на майонез и очень редко. Я вообще не знаю, что нам продают... Какой-то это пустой продукт. Пресный.
Доброго утра алтайский край
Доброе утро,страна!!
Лето.
Интенсивно трем шкафы.(во всяком случае мечтаем натереть. успеть бы)
Привет, край Алтайский, замечательный!!!!
Везучки!! Попробуйте только ненаделать фоток!!!!!!
Увидите потом что будет!( тут злобный плохиш смайлик)