Традиции российского любительского птицеводства уходят в глубь веков. Благодаря своему положению на мировых торговых путях Европейская Россия, куда домашняя птица попала из Азии в 13 веке, стала одним из центров ее распространения по всей Европе. Особенное внимание привлекали куры и гуси бойцовых пород и куры с необычной внешностью: с большими хохлами, бородой и баками, оперенными ногами.