Грязные яйца представляют опасность для людей. Ведь через поры скорлупы опасные бактерии могут проникнуть внутрь яйца. Такие яйца опасно употреблять в пищу. И они должны хранится отдельно от чистых.
Яйца нужно собирать не реже одного раза в день, а лучше чаще. Чем дольше яйца лежат в гнезде, тем выше шанс загрязнения или порчи.
По рекомендации института сельского хозяйства и природных ресурсов (США) гнезда нужно чистить раз в неделю. Об остальном - смотрите видео
