выращивание огурцов и томатов

Как уже не раз говорила - огород сажаю сама первый раз в жизни!
Так вот вопрос.
На Московских 6 сотках огурцы сажали на грядку и подвязывали к высоким рейкам. кустов 5-8 не больше...
А здесь огурцы сажают десятками, часто (10-15см) и не подвязывают.
Посадила десятками и часто. Подвязала (хорошо вокруг елок-палок много) Но собирать не удобно - огурцы боковые плети бросили - просто дебри!
А соседи боковые плети подрезают....
Расскажите, а как вы сажаете огурцы?