КРС
Линии традиционного и ритуального убоя состоят из полного комплекта технологического и вспомогательного оборудования, от предубойного помещения до отгрузки готовой партии продукции, включая:
• боксы для оглушения КРС;
• все необходимые лебедки для подъема и перевеса животных;
• агрегат для снятия шкуры КРС;
• пилы для вскрытия грудины и для распиловки на полутуши и четверти;
• весы монорельсовые и напольные;
• машины для очистки шерстных субпродуктов и т.д.
СВИНЬИ
Бойня состоит из нескольких отделов: