опята

На конец - то, дождались! Осень принесла с собой долгожданный грибной сезон! Первыми пошли лесные опята без юбочки (опёнок ссыхающийся). Спасибо матушка - природа тебе за твои дары!

ЩЕДРЫЕ ДАРЫ ПРИРОДЫ//КОГДА ТЫ СТАНОВИШЬСЯ СВОЙ В ЭТОМ ЛЕСУ//РЫЖИКИ, БЕЛЫЕ, ОПЯТА, ГРУЗДИ//

покажу вам в этой записи блога нашу тихую охоту
Леса тут разные. Есть прям вот почти таёжные, есть орешники с осинами и березами, есть чисто еловые и сосновые.
Встреченные мной грибы:
волнушка
сыроежка
валуй
ежовник
свинух
рядовка
грузди всякие разные
белянки
белый
боровик
польский
зонт
лисички
маслята и козлятники разных видов по временам года
опята всякие разные
рыжики
весёлка

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам покажу как же сделать маринованные опята в домашних условиях.

Поле наше окружено с трех сторон лесом. Собственно часть поля только по документам поле, а так давно уже заросло березами, осинами и ольхой. Летом в лес было некогда ходить, да и комары его охраняли так что не сунешься.