Кроличья ферма

1. Уровень холестерина в мясе кролика - намного ниже, чем в мясе цыпленка, индюшки, говядине, свинине.
2. Процентное соотношение жира к мясу в тушке кролика ниже, чем у цыпленка, индюшки, говядины и свинины.
3. Процентное содержание ненасыщенных жирных кислот в жире кролика составляет более 63%
4. Мясо кролика - лидер по содержанию белков
5. Согласно испытаниям, мясо кролика - наиболее питательно, из всех известных человеку.

Строительство продолжается. И теперь я хочу уйти с улицы в помещение. Для этого построил помещение в виде легкой конструкции из металла и поликарбоната. Сейчас там комфортно, не скажу, тепло но ни ветра ни снега нет. А это уже намой взгляд плюс. Теперь то, что касается клеток. Они будут модульные, для удобства обслуживания и просторы замены, если потребуется. Стоять клетки будут в три уровня, два верхних для откорма и нижний маточный. В маточных клетках родильные ящики навесные с возможностью доступа в них и подогревом.