консервирование в автоклаве

Готовим в автоклаве компоты на зиму. Просто и удобно и между делом. Делала несколько видов: яблоко с облепихой, яблоки со смородиной, яблоки с брусникой. Мой любимый компот: яблоко и арония (черноплодная рябина). Доводим до 120 градусов и готовим 10 минут . Банки двухлитровые.

Салат из простых ингредиентов , приготовленный в автоклаве. Рецепт, проверенный годами в нашей семье. Можно употреблять как отдельное блюдо, можно подавать к картошке или к мясу.