Малая свиноферма

Вы здесь

А.А. Савельев

Условно свинофермы можно разделить на две категории: племенного и товарного направления. На племенных фермах ведется плановая работа по разведению чистых линий пород свиней с реализацией живого двухмесячного молодняка на откорм в другие хозяйства или населению. Товарные фермы занимаются откормом животных на мясо от молодняка, полученного от своих производителей или купленого на племенных фермах.
По хозяйственно-полезным качествам породы свиней можно разделить на три группы: мясо-сальные, беконные и сально-мясные. Первая группа — свиньи крупной белой породы и ее потомки (украинская степная белая, сибирская северная, литовская белая и др.).

Крупная белая — выведена в Англии в XIX веке. Самая популярная порода свиней, ее доля в общем поголовье разводимых у нас пород — до 85%. Очень крупные животные. Племенные хряки в возрасте трех лет и старше весят 300—350 кг, матки — 220—250 кг. Многоплодие свиноматок составляет 11—12 поросят и более. При интенсивном откорме суточные приросты равны 650—750 г, затраты на 1 кг прироста — 3,6—4 кормовые единицы. Толщина шпика 3,1—3,4 см (одна кормовая единица в животноводстве равна энергетической ценности одного килограмма овса).

Ко второй группе пород относятся ландрас и ее потомки (эстонская беконная и др.). Эти свиньи тоже белые, но отличаются длинноухостью, длинным туловищем, хорошо развитой филейной частью и окороками.
Ландрас — выведена в Дании. Взрослые хряки весят 250—300 кг, матки — 200—250 кг. Плодовитость свиноматок — в среднем 11 поросят в опоросе. Молодняк на откорме достигает массы 100 кг в возрасте 6—6,5 месяца, расходуя на 1 кг прироста 3,5—4 кормовые единицы, и дает беконную свинину высокого качества, толщина шпика 2,7—3 см.

Животные третьей группы — черной или черно-пестрой масти. Они выделяются скороспелостью и быстрым осалива-нием. Это породы северокавказская, миргородская, белорусская черно-пестрая и др.
Северокавказская — выведена в Ростовской области. Масть — черно-пестрая. Взрослые хряки весят 300—330 кг, матки — 200—220 кг. Плодовитость свиноматок составляет 10—11 поросят. Молодняк на откорме достигает веса 100 кг в 6—7-месячном возрасте, среднесуточные привесы составляют 700 г, затраты корма на 1 кг прироста — 4,2—4,5 кормовые единицы. Толщина шпика 3,5—4,0 см.

Убойный выход туши свиньи по отношению к ее живому весу равен 70—80%. У свиней мясного направления в тушах содержится 50—54% мяса и 35—40% сала, у беконных — 55—60% мяса и 30—35% сала, у сальных — 40—45% сала и менее 50% мяса.

Физиологическая половая зрелость у свиней наступает в 4—5-месячном возрасте, однако в случку молодых свинок пускают в возрасте 8—9 месяцев. Опытами установлено, что от свинок в возрасте 6—7 месяцев при весе 85 кг получали 6— 7 поросят, от покрытых в возрасте 8— 9 месяцев весом 100 кг — по 8 поросят, а от покрытых в возрасте 9—10 месяцев весом ПО кг — 10—11 поросят. Очень поздняя случка, в возрасте 14 месяцев и старше, сопровождается снижением оплодотворяемости.

При нормальных условиях содержания и кормления свиноматок и хряков держат на фермах до 3—4-летнего возраста без снижения их продуктивности. Хряков в первую случку пускают в 10—11-мс-сячном возрасте и при массе не менее 130 кг.

Свинья — полиэстричное животное, то есть может оплодотворяться и давать приплод в любой месяц года. Эта особенность позволяет планировать опоросы, а значит, с достаточной точностью знать, какие потребуются площади для содержания свиней, а также количество нужных кормов. Опоросы подразделяют на сезонные, круглогодовые и поточные. Сезонные опоросы проводят в мелких Х03ЯЙС1 вах, планируя их на январь-март и июль-сентябрь. Ценность этих опоросов в том, что рост молодняка приходится на весенние (когда много свежей травы) и осенние (когда убран урожай) месяцы. Сезонные опоросы хороши для фермеров, выбравших племенное направление. Именно на весенние месяцы приходится пик покупательной активности. Маленьких поросят в это время раскупают «на ура». Недостаток сезонных опоросов в том, что нерационально используются помещения: в одни периоды года они переполнены, в другие — пустуют.

Круглогодовые опоросы подразумевают приплоды во все сезоны года. Обычно опоросы проводят турами (периодами), когда в определенное время поросятся сразу несколько маток, что упрощает уход за выровненным по возрасту молодняком.

Поточные опоросы спланированы так, что в строго определенное время (день, неделя, декада или месяц) происходят покрытие самки и опорос. Например, на комплексах производительностью 100 000 поросят в год ежедневно осеменяют 44 матки, поросится 33 матки и отправляют на мясокомбинат 300 свиней с откорма. Такие объемы, конечно, не для малой фермы. Однако содержание 12 свиноматок с их ежемесячным опоросом позволяет каждый месяц поставлять на рынок 20 свиных туш, примерно 1 т мяса.

Короткое плодоношение (в среднем 114 дней) позволяет получить два опороса в год, то есть по 20 поросят и более от свиноматки. Обычно поросят отнимают от маток в 60-дневном возрасте. Отъем раньше этого возраста (в 21—45 дней) называется ранним. Ранний отъем применяют с целью увеличения числа опоросов. Если при 60-дневном отъеме матку можно покрыть через 65—67 дней после опороса, то при 26-дневном отъеме — через 33— 36 дней. Подсчитано, что при отъеме в 60 дней от матки можно получить в среднем 2,02 опороса и 20 поросят за год, а при отъеме в возрасте 45, 30, 20 дней — 2,2, 2,4 и 2,6 опороса и 22, 24, 26 поросят за год. Необходимо отметить, что ранние опоросы подразумевают специальные корма для поросят — заменители материнского молока.

Биология свиней такова, что подсосная матка уже на 4—6-е сутки после отъема поросят вновь приходит в охоту, и ее можно случать. Половой цикл у холостых свиноматок повторяется каждые 17— 24 дня. Хорошая свиноматка должна иметь не менее 12 хорошо развитых сосков.

Признаки половой охоты: свиноматка прыгает на других свиней, ее петля набухает и краснеет, иногда свиноматка теряет аппетит и мало лежит, прислушивается и принюхивается, своеобразно похрюкивает, при подталкивании сзади упирается (рефлекс неподвижности).

В свиноводстве применяют случку с хряком и искусственное осеменение. Случку с хряком проводят п специальном помещении - манеже под присмотром свинаря. Пол в манеже посыпают песком или опилками (чтобы у животных не скользили ноги) и загоняют в него сначала матку в охоте, а затем хряка. При случке избегают присутствия многих людей, а также шума и криков. Побои животных абсолютно недопустимы. В одну охоту маток покрывают два раза. Первый раз — через 12 часов после выявления охоты, второй раз — через 12 часов после первого покрытия. После покрытия свинку выдерживают в отдельном станке в течение двух дней, так как в общем стаде она будет вести себя беспокойно и может потерять значительную часть спермы. Через 17 дней за свинкой устанавливают наблюдение, если охота не повторяется, матку считают супоросной.

Если неподалеку имеется станция искусственного осеменения, хряка в хозяйстве не держат. Искусственное осеменение дает существенную выгоду фермерскому хозяйству: во-первых, не надо кормить хряка, который при небольшом количестве свинок свои корма не отрабатывает; во-вторых, сперма, находящаяся на станциях, взята от элитных чистопородных производителей, которые дадут сто очков вперед любому местному хряку.
В последние дни перед опоросом вымя у свиноматки набухает, краснеет и опускается вниз. В это время свинка ведет себя беспокойно, часто ложится и встает, роет подстилку, делая себе гнездо. Опорос продолжается 1,5—2 часа. Уродившегося поросенка перевязывают пуповину ниткой и обрезают ниже перевязки. Место отреза прижигают йодом или зеленкой. Затем сухой мешковиной протирают нос, рот и уши малыша от слизи, обтирают его и подсаживают к соскам матери. Слабых поросят подсаживают к передним соскам (в них больше молока), сильных — к задним. Через день-два поросята привыкнут к своим соскам и драться из-за них не будут.

Такое распределение сосков быстро выравнивает поросят, слабые догоняют сильных. Матке же сразу после опороса нужно дать 1 л чистой воды, а лучше 0,5 л молока с таким же количеством воды. Через 5— 6 часов нужно дать каждому болтушку из овсянки в волю. Рацион кормления сначала снижают во избежание мастита. После родов надо обязательно дождаться выхода последа и выбросить его, иначе животное его съест, а это нежелательно. Ни в коем случае нельзя ускорять время отделения последа — тянуть за него, привязывать что-нибудь тяжелое и т. д. Такими действиями можно спровоцировать выпадение влагалища, практически животное как роженица будет потеряно.

Поросят-сосунов содержат в одном станке с матерью до отъема. Но для маток желательна температура помещения 16— 18°С, а для малышей — 27—28°С. Для создания такой температуры применяют местный обогрев поросят. Нал логовом поросят подвешивают инфракрасные лампы или лампы накаливания с направленным светом, регулируя их по высоте. К отъему поросят температуру доводят до 22°С путем снижения напряжения. При отъеме поросят оставляют в том же станке, а матку удаляют в другое помещение.
Далее для поросят начинается откорм. Откорм подразделяют на мясной, беконный и до жирных кондиций, но об этом ниже.

Источник: 

Журнал "Сделай сам" №3 2000 год

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Содержание свиней

В свиноводстве применяются две системы содержания животных: выгульное (оно, в свою очередь, делится на станково-выгульное и свободно-выгульное) и безвыгульное.

Стан ково-выгульное содержание подразумевает нахождение животных в станках с прогулкой на выгулах. Этот метод применяют в средней климатической зоне. Для осуществления прогулок в стенах устраивают лазы 80х 100 (h) см, закрываемые плотными, иногда двойными дверями. Свиней выпускают летом и в солнечную погоду зимой.
Свободно-выгульное содержание используется в основном в южных районах России. Выгулы разбивают на огороженные участки таким образом, чтобы свиньи из каждого станка имели свободный доступ в свою секцию выгула. Лазы снабжают качающимися клапанами.

Безвыгульное содержание применяют для свиней на откорме. Летом животные могут быть перемещены в летние лагеря, где их содержат под навесами и пасут на лугах.

В свинарнике животных размещают в станках. В индивидуальных станках поселяют хряков (выделяемая им площадь 7 м2), тяжелосуноросных маток и маток с поросятами на подсосе до двухмесячного возраста (выделяемая площадь 6 м2). Тяжелосупоросиыми матками считаются свинки на четвертом месяце беременности, легкосупоросными — до трех месяцев беременности. В групповых станках размещают до 10 ремонтных хряков (по 2 м2 на каждую голову), по 10 холостых или легкосупоросных маток (по 1,8 м2), до 30 голов ремонтного молодняка (по 0,7 м2) или откормочный молодняк до 30 голов (по 0,5 м2).

Станки для свиней на капитальной ферме изготавливают из стальных труб диаметром не менее 32 мм. Деревянные станки, применяемые в частных небольших хозяйствах, на малой ферме неприемлемы.

Дерево гниет, гвозди, его скрепляющие, ржавеют, и если хряк весом 300 с лишним килограммов учует матку в охоте, сможет ли его удержать деревянная перегородка? Да и вообще свинья может захотеть просто почесаться. Деревянный станок, конечно, можно сделать очень прочным, но бесконечные его ремонты все равно заставят фермера обратиться к стальным трубам. Ширина индивидуальных станков составляет от 2,5 до 2,8 м (чуть больше длины тела взрослого животного). Станок для свиноматки с приплодом показан на рис.1. Он имеет качающуюся перед ней стенку над кормушкой (у свиньи развит роющий рефлекс, и когда она ест, постоянно поддает пятачком по кормушке, а так как она животное не слабое, то в конечном итоге кормушку свернет).

Рис. 1. Станок для свиноматки с ручным удалением навоза: 1 — боковые стенки станка; 2 — дверки; 3 — задняя стенка; 4 — кормовая качающаяся стенка; 5 — стойки станка; 6 — временная стенка (разгораживающая станок на отделения для поросят (14) и свиноматки (13); 7 — канал навозоудаления; 8 — решетка навозоудаления; 9 — кормушка; 10 — кормушка для подкормки поросят; 11 — поилка; 12 — берложка

Качающаяся стенка, выполненная из стальной трубы, довольно тяжела, и, чтобы поесть, свинья вынуждена держать ее в полуоткрытом состоянии. Таким образом, вся роющая энергия свиньи уходит на удержание перегородки. Все основные стойки станка утапливают в пол на глубину не менее 20 см и замоноличивают бетоном. Сразу же после опороса станок разгораживают на два отделения временной перегородкой. В одном отделении помещают свиноматку, в другом — поросят. Низ перегородки не доходит до пола станка на 25—34 см. Просвет внизу перегородки позволяет поросятам беспрепятственно разгуливать по всему станку, свиноматке вход в детское отделение недоступен. В станках без перегородки, случается, матка придавливает поросят к стене, когда ложится. В данном случае у них есть шанс убежать в просвет. Применяют и другие способы, предохраняющие поросят от задавливания. Один из них — фиксированный станок (рис. 2). В нем матка фиксируется решетками или дугами на определенном месте, где она может стоять, ложиться, но не передвигаться. В просвет под ограничительными планками поросята свободно подходят к матке со всех сторон и так же свободно разбегаются, когда она ложится. Длительное нахождение в фиксированном станке отрицательно сказывается на матке, поэтому ее держат там весь срок лактации только при ранних отъемах (26—30 дней), при обычных двухмесячных отъемах матку освобождают через 15 дней, когда поросята уже достаточно окрепнут. В детском отделении поросятам устраивают берложку с закрепленной над ней инфракрасной лампой, поилку и кормушки для подкормки. Берложка представляет собой открытый деревянный ящик, застеленный соломой или опилками (примерные размеры — 100x80x6—12 (h) см). Станок оборудуют двумя дверями в детское и взрослое отделение. Желательно ширину двери выбирать такой, чтобы при открывании она не перегораживала кормовой или навозный коридор. В этом случае она облегчает перегон животных из станка в станок.

Станки для хряков, холостых и легкосупоросных маток на практике делают таких же размеров, как для лактируюших маток, без каких-либо перегородок с размещением животных согласно нормам площади.
Нормы температурно-влажностного режима, естественного и искусственного освещения приведены в табл. 1 и 2.

Разумеется, в свинарнике нельзя забывать о вентиляции, которую выполняют из деревянных коробов. Концентрация паров углекислоты не должна превышать 0,2%, аммиака — 0,02 мг/л.
Файлы:
svin1.jpg
svin2.jpg
svin4.jpg
svin3.jpg

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Навозоудаление

Вопреки расхожему мнению свинья — довольно чистоплотное животное. При достаточной площади станка она не испражняется где попало, а как правило, ходит в противоположный от кормушки угол.

Для того чтобы приучить маленьких поросят к туалету, первые несколько дней навоз из станка полностью не убирают, а оставляют его в желательном для животновода углу. После привыкания поросята будут испражняться именно там.

Существует несколько методов уборки навоза. Самый простой состоит в том, что полы в станке делают с уклоном в сторону сточной канавы, куда стекает вся жидкая составляющая навоза, твердую часть выгребают совковой лопатой с погрузкой на тачки или в корзины. В промышленных свинарниках под задней частью станков устраивают железобетонный канал, оборудуемый скребковым транспортером. Канал перекрывают чугунными или железобетонными решетками. Животные ходят испражняться на решетки, протаптывают навоз в канал, откуда он удаляется транспортером. Раньше практиковали содержание животных на сплошных реечных полах.

Суть этого метода заключалась в том, что навоз (в зависимости от расстояния между реечным и постоянным полом) могли не убирать в течение года.

Летом животных прогоняли на улицу, полы вскрывали и запускали в помещение бульдозер. Недостаток этого метода в том, что приходилось делать большие торцевые проёмы в стенах и после каждой уборки ремонтировать полы. Но для небольшой фермы такой метод приемлем с условием вывоза навоза вручную (объемы невелики). Далее уборка была усовершенствована: навоз из-под реечных полов стали не выгребать бульдозером, а смывать водой. Для этого полы стали делать из бетона и с уклоном в нужную сторону. Животных из помещения уже не удаляли, а навоз из шланга смывали прямо через решетки. Для малой фермы очень хороший вариант, но требующий очень мощного источника воды и очистных сооружений либо полей фильтрации.

В зависимости от мощности свинарника животновод сам выберет для себя систему навозоудаления. Нормы потребности животных в воде и вероятный выход навоза приведены в табл. 3 и 4.

Жидкая часть нечистот должна стекать в жижесборник, где, просачиваясь через сетку, она уходит в канализацию или на поля фильтрации. Навоз, оставшийся на сетке, вычерпывают ведрами или удаляют наклонным транспортером (рис. 4).


Рис. 4. Малая ферма на 12 свиноматок с ручной уборкой навоза и водосмывом: 1 — станок для откорма поросят; 2 — тяжелосупоросные и подсосные матки; 3 — холостые и легкосупоросные матки; 4 — ремонтный молодняк; 5 — хряки; 6 — резервный станок; 7 — бойня; 8 — кормоцех; 9 — навозоулавливающая сетка; 10 — наклонный транспортер
Файлы:
svin6.jpg
svin5.jpg
svin7.jpg

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Ферма на 12 свиноматок

Для расчета потребности в станках прежде всего нужно составить примерный график опоросов (рис. 3).


Рис. 3. Примерный график опоросов с отсадкой 60-дневного молодняка

Из графика видно, что в течение года 6 маток по стоянно находятся в стадии тяжелосупоросности и лактации, значит, ими должны быть заняты 6 станков. Еще 6 маток находятся в холостой и легкосупоросной стадии, для них нужны 2 групповых станка (по 3 головы в каждом). 12 станков в это время заняты поросятами на откорме. Их убой планируется на 8-месячный возраст, то есть по достижении ими 110— 130 кг веса.

Для покрытия 12 маток достаточно иметь одного хряка-производителя (4—6 садок в месяц для него не утомительны). Для него нужен еще один станок. Хряк находится в станке один, площадь станка достаточно просторная, поэтому случку можно проводить прямо здесь — манеж не нужен. Рекомендуемый срок хозяйственного использования свиноматок 3—4 года, значит, стадо каждый год надо обновлять на 1/4, 1/3 часть, а это составляет 3—4 ремонтных свинки, которым нужен групповой станок. Необходима будет и замена хряка — еще один станок. Итого на ферме необходимы 23 станка.

Нужно предусмотреть размещение еще одного станка — 24-го. Может случиться так: прошло 7—8 месяцев — поросят нужно забивать, для того чтобы освободить станок для следующего опороса. А некоторые из животных не достигли желаемого веса, вот их и можно будет разместить в дополнительном станке на доращивание. Вообще-то лечить, а потом доращивать рахитов — занятие не прибыльное. 5>го я знаю по собственному опыту. Вызовы ветврача, медикаменты, уколы, уход стоят немалых денег. Однажды я подсчитал, во сколько мне обошлось подобное мероприятие, и вместо ожидаемой прибыли получил убытки. С тех пор для скотины, предназначенной на мясо, у меня лекарство одно — нож. Кстати, все знакомые мне ветврачи и зоотехники придерживаются того же мнения. Во-первых, исчезают расходы, связанные с лечением, во-вторых, зараза пресекается на корню, какая бы она ни была — инфекционная или неинфекционная. Но 24-й станок все-таки нужен для испытания ремонтной матки или передержки животных по каким-либо причинам.

Для выбора системы навозоудаления нужно подсчитать суточный выход навоза от всего поголовья. Расчет производим по примерному графику опороса. Получается, что в сутки надо убрать 264 л мочи и 435 кг навоза. Не так уж много для того, чтобы придумывать какую-нибудь сложную систему навозоудаления. Достаточно выполнить в станках полы с уклоном к канавкам удаления мочи, а навоз выносить вручную. 11ри трехразовом кормлении и уборке нужно выносить по 145 кг.

Свиноферма на 12 свиноматок (рис. 4, 5) позволяет ежемесячно поставлять на рынок около 20 туш, или более 1,2 т свинины. Экономический эффект прогнозировать трудно, все зависит от стоимости кормов. Если расчет вести от кормовой единицы, то получается, что на прирост 1 кг живого веса надо потратить 4 к.е. Одна кормовая единицы (примерно 1 кг комбикорма) в ценах января 1999 г. стоила 2,5 руб., а цена 1 кг свинины — 30 руб. Выходит, что затраты составят 10 руб., а доход — 1 кг х 0,7% х 30 руб. = 21 руб., то есть прибыль составит 11 руб. с каждого килограмма мяса.


Рис. 5. Варианты расположения станков: I — вариант с возможной механизацией раздачи кормов и установки двух транспортеров навозоудаления; II — механизация затруднена; III — возможна установка одного общею транспортера навозоудаления; IV — бесперспективный вариант; V — механизация затруднена, но строительный объем сокращается на 20% по сравнению с I, II. HI вариантами; VI — имеет перспективу расширения производства с последующей установкой двух транспортеров по навозоудалению; если средний проход расширить до 2,2 м, то возможна механизированная раздача кормов. Во всех вариантах возможен водосмыв навоза или содержание животных на планчатых полах с уборкой навоза по мере освобождения станков
Файлы:
svin9.jpg
svin8.jpg

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Кормление свиней

Основную часть (60—90% по питательности) рационов свиней составляет дробленое зерно злаковых (ячмень, кукуруза, пшеница, отруби и др.)- Оно богато углеводами, но в нем недостаточно полноценного протеина, витаминов и минеральных веществ. Сочные корма занимают 10—30% рациона по питательности. К ним относятся картофель, свекла кормовая и сахарная, вико-овсянная и горохо-овсянная смесь на зеленый корм, клевер, кормовой люпин и др. Сочные корма богаты каротином и содержат минеральные вещества. Но зерновые и сочные корма не могут обеспечить животных протеином, поэтому в рационы добавляют жмыхи, шроты, дрожжи, рыбную и мясо-костную муку, обрат, пахту, сыворотку. Протеиновые корма должны занимать в рационе 10—20% по питательности.

Потребность свиней в протеине зависит от его полноценности, то есть от содержания в нем незаменимых аминокислот. При недостатке аминокислот в рацион добавляют синтетические аминокислоты — лизин, триптофан. Рационы должны содержать и минеральные вещества. На одну кормовую единицу должно приходиться 8—10 г поваренной соли (избыток соли может привести к солевому отравлению, разрушению печени и смерти), 6—8 г кальция и 4—6 г фосфора. Они содержатся в меле, костной муке, рыбе. Свиней, как и других животных, необходимо обеспечить витаминами.

Потребность в каротине удовлетворяется благодаря использованию травяной муки, сена, моркови или медицинских препаратов. Витамин D образуется под влиянием ультрафиолетового спектра солнечных лучей. Летом и в солнечную погоду зимой животным будут полезны прогулки (выгулы). Иначе прогулки заменяются медицинскими препаратами и облученными дрожжами, богатыми витамином D. Витаминами группы В богаты травяная мука, зеленый корм, зерно злаков, обрат, рыбная мука и особенно кормовые дрожжи. 1,5 -2% кормовых дрожжей в рационе полностью обеспечивают животных в витаминах группы В, кроме витамина Bi2. Витамины В(2 содержатся в препаратах бионит и биовитин, а также в кормах животного происхождения. Для увеличения живой массы и снижения затрат кормов в рационы добавляют антибиотики — биовит, биомицин, гризин (или пенициллин, тетрациклин).

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Кормление хряков

Хряку старше двух лет и достигшему массы 250—300 кг в неслучный период требуется 3,8 кормовые единицы с содержанием 430 г перевариваемого протеина. В случный период тому же хряку нужен корм, суточная норма которого содержит 4,8 кормовые единицы и 648 г протеина. Хряку возрастом до двух лет и весом 180— 200 кг в неслучный период — 3,9 кормовые единицы и 468 г протеина, в случный период — 4,8 кормовые единицы, содержащие 648 г перевариваемого протеина.

Рационы хряков составляют из разнообразных и легкопереваримых кормов. В зимний рацион включают 70—80% концентратов, 5- 15% сочных кормов, 5% травяной или сенной муки, 5—8% кормов животного происхождения (обрат, рыбная мука и др.). Летом в рацион входят 80—85% концентратов, 5—15% зеленых и сочных кормов, 5—8% кормов животного происхождения. Полезно скармливать плющеный овес (0,5—0,8 кг в сутки), который стимулирует спермообразование и является источником витамина Е.

При нехватке витаминов в зеленых кормах в рацион вводят рыбий жир или препараты витаминов А и D. В суточном рационе должно быть 35—50 г поваренной соли и 10—25 г мела.

Хряков кормят 2—3 раза в день. Все корма дают в виде густой влажной мешанки, поят вволю.

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Кормление супоросных свиноматок

Свиноматкам старше двух лет в первую половину супоросности требуется в сутки корм, содержащий 3 кормовые единицы с 330 г перевариваемого протеина. Во вторую половину супоросности — 4 кормовые единицы с 460 г протеина. Свиноматкам до двух лет в первую половину супоросности требуется 3,8 кормовых единицы и 418 г протеина, во вторую половину супоросности — 4,6 кормовых единицы и 552 г протеина.

В первой половине супоросности смесь концентрированных кормов в рационах должна составлять не менее 60%, а во второй половине — не менее 70% общей питательности. Для повышения содержания протеина в рацион желательно вводить до 200—300 г в сутки рыбной или мясо-костной муки. В рацион можно включать 10—30% картофеля, 5—10% силоса, 5- -10% сенной или травяной муки бобовых трав. Летом все сочные корма и травяную муку заменяют зеленой массой бобовых трав.

Кормят супоросных маток 2—3 раза в день. Вода должна иметь температуру помещения. Поение ледяной водой может вызвать аборт. За 4—5 дней до опороса рацион снижают вполовину.

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Кормление подсосных свиноматок

В первые дни жизни поросята не могут отсосать все молоко, поэтому вымя может воспалиться. Чтобы не допустить обильного молоко выделения» рацион маток в это время сокращают. В первые часы после опороса матке дают только воду, а через 5— 6 часов — 500—700 г смеси овсянки и отрубей в виде жидкой болтушки. Со второго дня норму кормов начинают увеличивать, жидкие болтушки заменяют обычными густыми кашами. Сочные корма скармливают в 3—4 дня и рацион доводят до нормы на 5—6-й день после опороса.

На 100 кг живой массы молодым маткам требуется 2, а взрослым — 1,5 кормовые единицы, кроме того, 0,4—0,5 кормовые единицы накидывают на каждого подсосного поросенка. В корме должно содержаться 115—120 г перевариваемого протеина на одну кормовую единицу для молодых маток и 110—115 г — для взрослых. Указанные цифры означают, что питательность корма рассчитывается от веса, возраста матки и количества поросят.

В зимних рационах количество концентратов должно составлять не менее 60—65%, летом — 70—75% от обшей питательности. Сочные корма повышают молочность маток. Зимой в рацион вводят 20—25% корнеклубнеплодов, 5—10% силоса, 5—8% сенной или травяной муки, летом скармливают зеленную массу бобовых и злаковых трав в количестве 25—30% от общей питательности. (Возможно, кому-то непонятен термин «% от общей питательности», то есть расчет баланса кормов идет не от объема и не от массы кормов, а от его энергетической ценности, другими словами, компоненты кормов подбираются по содержанию в них кормовых единиц. Требуемое их количество может содержать в себе различные по характеру и весу корма.) Рационы подсосных маток должны содержать 3—5% кормов животного происхождения.

За 3—5 дней до отъема поросят из рациона маток исключают молокогонные корма (сочные и уменьшают концентраты). В день отъема рацион сокращают вполовину.

Маток с приплодом можно выпускать на выгул с седьмого дня после опороса. Рекомендуемая площадь выгула для матки с поросятами 15 м2. Кормят животных 2—3 раза в день, поят вволю.

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Выращивание поросят-сосунов

В первые дни поросята питаются только молоком матери, примерно с 7-го дня жизни их начинают подкармливать цельным коровьим молоком. С 20-го дня — обратом. После первой недели жизни поросятам в станок ставят поджаренные до коричневого цвета зерна ячменя, гороха, кукурузы, чтобы они учились жевать корм. Не научившийся жевать корм полным ртом поросенок навсегда остается сосуном и плохо прибавляет в весе (пока он высасывает из кормушки корм, более расторопные братья и сестры выхватывают его полным ртом, в итоге сосуну корма не хватает). С 10— 15-го дня начинают скармливать комбикормовые каши, заправленные на молоке, обрате и наконец на воде. Примерно с 20-го дня начинают приучать к сочным — мелконарезанным корнеплодам, вареному картофелю и зеленым кормам.

На 2—3-й день жизни поросятам делают внутримышечную инъекцию железистых препаратов (по 1—2 мл фероглюкнна или ферродскса), то есть в молоке маток не хватает железа, кальция и меди. С 3—5-дневного возраста дают мел или костную муку в отдельной кормушке. При безвыгульном содержании облучают ультрафиолетовой лампой. Смесь витаминов, микроэлементов и антибиотиков добавляют в комбикорм, когда поросята начинают его активно поедать. Перед отъемом поросят приучают поедать те корма, которые они будут получать после отъема. К этому времени они должны весить 18—20 кг.

Маленьких хряков, планируемых на мясо, нужно кастрировать до отъема от матки, с этого момента они будут называться боровами. Кастрация — операция обязательная, иначе от мяса, полученного от некастрированных животных, будет исходить неприятный запах. К тому же кастраты лучше набирают вес. Операцию затягивать не рекомендуется, так как подросшего хряка трудно будет удержать во время кастрации. Первые операции надо поручить ветврачам, а затем фермер может их делать сам, операция не сложная, и буквально через день-два поросята забывают о ней.
Файлы:
svin10.jpg

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Кормление ремонтного молодняка

Период выращивания продолжается до 9—11-месячного возраста, то есть до первой случки. Рационы ремонтного молодняка должны обеспечивать суточные привесы массы не менее 400—500 г до 6-месячного возраста и 500—600 г — в последующий период.

В рационах племенного молодняка должно быть 85% по питательности зерновых и протеиновых кормов растительного происхождения, 10% кормов животного происхождения с добавками минеральных и витаминных веществ, остальные 5% — зеленая масса, корне-клубне-плоды, травяная мука.

Ремонтный молодняк кормят по норме два раза в сутки влажной мешанкой. Кормление вволю приводит к ожирению животных и снижению половой активности. Для животных обязательны прогулки на выгуле, летом — 4—5 часов, зимой — 1,5—2 часа в сутки.

Рекомендуемая площадь выгула 1,2 м2 на одну голову. Во избежание незапланированной случки свинок и хряков с 4-х месяцев содержат раздельно.
Файлы:
svin11.jpg

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Откорм

Подготовка свиней к откорму заключается в отборе здорового молодняка через 10—15 дней после отъема. Плохо развитых сосунов (больных, рахитов) на откорм не ставят, а сразу реализуют на мясо. Растут они плохо, их выращивание — только расход корма и потеря времени, в лучшем случае они сведут баланс к нулю, в худшем — приведут к убыткам.

При равных условиях боровки растут лучше, чем свинки, но свинки расходуют меньше кормов на содержание 1 кг прироста массы и дают более мясные туши, чем боровки.

Мясной откорм. На мясной откорм ставят поросят-отьемышей в возрасте 2,5—3 месяца при живой массе 25—30 кг. Животных откармливают до 6,5—7,5 месяца (110—120 кг). Среднесуточные приросты должны составлять 600 г и выше, а затраты кормов на 1 кг прироста — 4— 5 кормовых единиц.

Беконный откорм. Свинина, содержащая много мяса, мало сала, отличающаяся нежностью, сочностью, отменными вкусовыми качествами, называется беконом. На беконный откорм ставят свиней в возрасте 2—2,5 месяца, весящих 20— 25 кг. Заканчивают откорм в возрасте 6— 7 месяцев, когда свиньи весят 90—100 кг. Требования к кормлению выше, чем при мясном откорме. Суточные приросты должны составлять не менее 400—500 г в первую половину и 600—700 г во вторую половину откорма. Расход кормов на 1 кг прироста составляет 4—4,5 кормовые единицы, особое внимание уделяют качеству кормов и в первую очередь обеспечению свиней полноценным перевариваемым протеином, который необходим для образования большого количества мышечной ткани — мяса.

В зимний период рацион содержит 80—85% концентрированных кормов, 10% кормов животного происхождения и 5—10% сочных кормов и травяной муки, которую летом заменяют на траву бобовых.

Такие корма, как кукуруза, овес, отруби, рыбные отходы, жмыхи и шроты, используют в первой половине откорма, а за два месяца до убоя исключают совсем, так как они ухудшают качество бекона: жир становится мягким и мажущим. При скармливании ячменя, гороха, проса, картофеля и травы бобовых растений получают бекон высокого качества.

Для выращивания свиней на бекон нужны поросята мясо-сальных и беконных пород.

До жирных кондиций откармливают выбракованных свиней: ремонтный молодняк, проверяемых маток, взрослых маток и хряков. Откорм проводят интенсивно в течение 2—3 месяцев. Рацион составляют из углеводистых кормов с минимальным содержанием протеина. В первый месяц откорма в рацион вводят 40—-50% объемистых кормов (силос, картофель, корнеплоды, пищевые отходы, зерновые отходы). В последний период откорма долю этих кормов уменьшают, а количество концентратов увеличивают до 70 и даже 100%. Животные наращивают слой сала 7 см и более. Суточные привесы достигают 800—1000 г и более.
Файлы:
svin13.jpg
svin12.jpg
svin14.jpg

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Составление рациона кормления

Предположим, нужно составить рацион кормления для поросят 5—6-месячного возраста, находящихся на мясном откорме. Из таблицы 7 раздела «мясной откорм» видим, что для поросят этого возраста необходимы 2,8 кормовые единицы, перевариваемого протеина — 294 г, клетчатки — 196 г, каротина — 10 мг, витамина D — 560 ИЕ, витамина В^ — 56 мкг и поваренной соли — 14 г.

Предположим, в наличии имеется зерновая смесь (условно назову ее комбикормом), картофель, клеверное сено, морковь. Из табл. 10 «состава кормов» определяем, что в 1 кг содержится:
— в картофеле — 0,3 кормовые единицы, 79 г — перевариваемого протеина, 55 г — клетчатки, 1 мг - каротина;
— в клеверном сене — 0,52 кормовые единицы, 79 г — протеина, 246 г — клетчатки, 100—900 ИЕ — витамина D и 5 мг — каротина;
— в моркови — 0,14 кормовые единицы, 8 г — протеина, И г — клетчатки, 60 мг — каротина.

Комбикорм, приобретаемый на комбикормовых заводах, содержит все необходимые компоненты, о чем свидетельствуют сертификаты качества. Такие корма сразу готовы к скармливанию, и если нуждаются в каких-нибудь добавках, то в незначительных.

Сделаем еще одно предположение: пусть наш комбикорм будет не заводским, а сделанным кустарным способом на какой-либо хлебной базе или элеваторе (что встречается очень часто). Из сертификата (обязан выдавать любой производитель) следует, что наш комбикорм состоит из 50% ячменя, 20% кукурузы и 30% овсяных отрубей (состав кустарных комбикормов может быть каким угодно, производители пускают в корма все свои отходы). Если энергетическая ценность в сертификате не указана, ее надо подсчитать самостоятельно:
— ячмень — 1,13 к.е. х 50% = 0,57 к.е., 79 г х 50% = 39,5 г протеина, 55 г х 50% = =27,5 г клетчатки, I мг х 50% = 0,5 мг каротина;
— кукуруза — 1,31 к.е. х 20% = 0,26 к.е., 78 г х 20% = 15,6 г протеина, 5,4 г клетчатки, 0,6 мг каротина;
— овсяные отруби — 0,81 к.е. х 30% = =0,24 к.е., 9,9 г протеина, 78,6 г клетчатки.

Таким образом, наш комбикорм будет иметь 0,57+0,26+0,24=1,07 кормовые единицы, 65 г протеина, 112 г клетчатки и 1,1 мг каротина в 1 кг.

Проще всего, не ломая голову, дать поросенку 2,5 кг комбикорма, что обеспечит его энергетическую потребность в 2,8 кормовые единицы. Поросенок будет сыт, но это количество корма не обеспечивает его потребность в протеине (недостаток в 125 г), то есть мясо на эту разницу он наращивать не будет. Не обеспечивает он поросенка и в каротине (разница 7,2 мг), а каротин по-другому еще называют витамин роста. Зато идет перебор в клетчатке, но избыток в корме клетчатки не страшен, организм усвоит сколько ему нужно, а остальное выбросит в навоз. Итак, получается, что при кормлении поросенка одним нашим комбикормом получаем сытое животное, которое не желает расти и прибавлять в весе. С увеличением нормы дачи рост будет более заметен, но в основном это будет происходить из-за наращивания сала. А стоимость кормления вырастет в несколько раз.
Составим рацион кормления с введением в него каргофеля, сена и моркови:
— 1 кг картофеля — 0,3 к.е., 79 г протеина, 55 г клетчатки, 1 мг каротина;
— 0,5 кг сена — 0,26 к.е., 39,5 г протеина, 123 г клетчатки, 2,5 мг каротина, 100— 900 ИЕ витамина D;
— 0,06 кг моркови — 7,5 мг каротина;
— 2,1 кг комбикорма — 2,24 к.е., 136,5 г протеина, 235 г клетчатки, 2,3 мг каротина.

Откуда появились эти цифры? Объем картофеля и клеверного сена я выбрал произвольно, объем моркови подобрал по содержанию каротина, а комбикорм подогнал по кормовым единицам. В итоге получилось, что составленный рацион сбалансирован по содержанию кормовых единиц, каротина и витамина D.

Но в нем не хватает 39 г перевариваемого протеина и витаминов группы В. Для устранения этого недостатка в рацион можно добавить пищевые отходы, корма животного происхождения, дрожжи и т. д.

Супоросным маткам скармливают до 200—300 г дрожжей в сутки, подсосным — 300—500 г, откормочному молодняку — 100—150 г. Добавление в рацион 100 г дрожжей покрывает недостаток протеина и полностью обеспечивает в витаминах группы В (в 1 кг дрожжей — 1,04 к.е., 380—400 г протеина). Еще в рацион нужно добавить соль и, если есть возможность, 1% премикса (смесь витаминов, микроэлементов, антибиотиков).

В передовых хозяйствах и за рубежом все работы, связанные с составлением рационов, давно возложили на компьютер. Увязать огромное количество разнообразных кормов, многочисленные компоненты, их стоимость и процентное соотношение, вес, состояние и возраст животных человеку затруднительно. Но именно в этом и заключается экономическая эффективность хозяйства — при наименьших затратах на корма получить требуемые привесы.
Файлы:
svin15.jpg
svin16.jpg

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535
Убой свиней

Перед убоем животное выдерживают: за сутки до убоя прекращают давать корм, за 2—3 ч — воду. Это делается с целью уменьшения содержимого желудочно-кишечного тракта.

На постоянно действующей бойне должен быть оборудован пункт электрошока. Он представляет собой фиксированный станок с металлическими полами, к которым подсоединен нулевой провод электропитания. Животное загоняют в станок и обливают водой из шланга, пикой, к которой присоединен силовой кабель, наносят животному укол (лучше в голову, за ухом). Затем животному перерезают шейную артерию (электропитание должно быть отключено!).

Если электрошока нет, животное оглушают ударом кувалды в лоб. Метод весьма сомнительный. Сильное животное может выдержать удар и потерять память лишь на несколько секунд, вот тогда держись боец, подошедший к нему с ножом. Очень сильный удар кувалдой тоже не желателен, так как может привести к раскрою черепа, а значит, и некондиционной туше.

Чаще всего животное убивают «с лаской». Боец заходит в станок и начинает почесывать свинье живот, она, ничего не подозревая, подставляет бок и часто ложится. В это время боец прижимает ее к полу коленями и наносит колющий удар в шею или в сердце, а потом быстро выходит из станка (раненое животное может покалечить), через 5—8 мин кровь полностью стекает. Самое сложное во всей этой операции — правильно нанести удар, если вы никогда этого не делали и не видели, то и не пытайтесь, лучше пригласите опытного бойца. Лишение жизни другого живого существа — не развлечение, а необходимость, и лучше это сделать быстро и менее безболезненно для животного. При правильном нанесении удара кончик ножа попадает между шейными позвонками, проникает в мозговое вещество и парализует животное, обратное движение ножа перерезает артерию и трахею, отверстие на шее остается только по ширине ножа.

Я думаю, что эти строки шокируют некоторых читателей, но ничего не поделаешь, в животноводстве рождение и смерть всегда рядом, так же, как и кровь и навоз.

Шкуру со свиней снимают крайне редко, чаше всего шкуру обрабатывают палением.

Тушу опаливают паяльными лампами или газовой горелкой. Газовая горелка предпочтительнее, опаливает быстрее и лучше. Шкуру опаливают два, реже три раза. Опаливание производят вместе с удалением сожженной щетины ножом. После того как вся щетина с половины туши будет соскоблена ножом, тушу «чернят». Жгут кожу горелкой до черноты, но так, чтобы она не лопалась и не трескалась. Этим процессом выжигают корни волос. Затем тушу накрывают мокрой мешковиной (вода должна быть горячей, как кипяток) и дают шкуре отпариться несколько минут. Затем опять скоблят и смывают черноту. Как я уже говорил, процесс чернения, отпаривания и скобления может повторяться 2—3 раза.

Чем лучше будут выжжены корни и ошпарена шкура, тем мягче, красивей и вкусней будет кожа. После обработки одного бока тушу переворачивают и таким же образом обрабатывают яругой. Далее тушу укладывают на спину, лодкладывая с боков чурочки, и приступают к нутровкс, отделению головы и ножек. Затем тушу свиньи, предназначсшгую на пролажу, рубят пополам вдоль хребта. Эти половинки называют полутушами, дальше их рубят по правилам уже в магазине или на рынке. Мясо, предназначенное для себя, можете рубить, как вам хочется.

Кровь свиньи во время убоя лучше собрать и высушить, а затем использовать как хорошую кормовую добавку другим животным или для изготовления кровяных колбас.

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Аватар пользователя Львовна
Не в сети
Заходил: 3 месяца 1 неделя назад
Украина
: Каменец-Подольский
Регистрация: 09.02.2010 - 23:27
: 17444

Кровь свиньи во время убоя лучше собрать и высушить, а затем использовать как хорошую кормовую добавку другим животны м или для изготов ления кровяных колбас.
Не подскажите каким образом сушат кровь?(в печи,духовке,или ещё как?)

Olena

Не в сети
Заходил: 5 лет 1 месяц назад
россия
: Тюмень
Регистрация: 28.01.2010 - 15:06
: 34

и правда,как?

Не в сети
Заходил: 8 лет 2 месяца назад
: КРЫМ
Регистрация: 12.06.2010 - 21:06
: 2

Люди, почему молчим? Ктото может подсказать как всетаки сушить кровь?
Заранее благодарен.

Не в сети
Заходил: 4 года 5 месяцев назад
РФ
: Приморский край
Регистрация: 12.09.2009 - 18:49
: 7

можно просто заморозить и хранить в морозильной камере. После разморозки кровь своих качеств практически не теряет.

Аватар пользователя Львовна
Не в сети
Заходил: 3 месяца 1 неделя назад
Украина
: Каменец-Подольский
Регистрация: 09.02.2010 - 23:27
: 17444

Вопрос об усушке крови задала ещё в марте,спустя пол года ответ так и не получен.Или у редактора нет ответа на поставленный вопрос? cryyagood

Olena

Не в сети
Заходил: 6 часов 45 минут назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21535

Здравствуйте

Львовна пишет:

Или у редактора нет ответа на поставленный вопрос? cryyagood

Редактора портала не занимаются непосредственно сельским хозяйством, только сетью Интернет

Официально-неофициальный Телеграм-канал ФЕРМЕР.RU

Не в сети
Заходил: 2 года 2 месяца назад
Украина
: Мариуполь. Украина
Регистрация: 24.09.2010 - 22:25
: 4

Прекрасная подборка, одна из лучших, что я находил. Как то более все собрано вместе. Очень хотелось бы подобную подборку по содержанию малого количества коров (в идеале 12шт) и по выращиванию бычков до 1,5 года с постоянным циклом (каждый месяц покупается 1,2 бычка и через 1,5 года каждый месяц продается 1,2 бычка и соответственно покупается еще) Простите, если сильно многого прошу!!! Но хотя бы ссылки!!! (слышал что в Канаде существует такой метод содержания 12 коров с каждомесячным отелом) Заранее благодарю за ответ, даже отрицательный!

Не в сети
Заходил: 7 лет 12 месяцев назад
: Москва
Регистрация: 06.12.2010 - 16:42
: 70

Зачем кровь сушить? Это слишком дорого сейчас. Вместе с отходами бойни варить и скармливать свиньям.
Выше приведены неплохие статьи, в основном по материалам 70-х - 80-х годов. Ну как вы будете измерять в подсобном свинарнике концентрацию аммиака и углекислого газа, а? и дрожжи кормовые где меньше тонны взять?

Самое простое решение - кормить готовыми кормами с ККЗ или кормоцеха.
Ну или смесью: дробленка, шрот подсолнечный, премикс (!!!), овощи чистые (немного). А прочее - это уже по возможности и желанию.

Не в сети
Заходил: 7 лет 1 месяц назад
Россия
: Омская область.Полтавский район
Регистрация: 25.01.2010 - 12:41
: 1

ВСЁ ОЧЕНЬ ПО-КНИЖНОМУ!
ХОТЕЛОСЬ БЫ ПОСЛУШАТЬ ПРОСТЫХ ПРАКТИКОВ-САРАЙ,СИБИРЬ,СВНОВОДСТВО В ЛПХ.
ОТКЛИКНИТЕСЬ!

Не в сети
Заходил: 3 года 8 месяцев назад
Россия
: Санкт-Петербург
Регистрация: 09.06.2010 - 07:44
: 7

Практичнее всего иметь площадку для выгула.Не так много надо убирать. На площадке обязательно поилка с водой!

Тамара Богдановна

Не в сети
Заходил: 4 месяца 20 часов назад
Россия
: Иркутск
Регистрация: 27.01.2009 - 10:24
: 6064

Хорошо и подробно рассказано. good

Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни (Конфуций)

Не в сети
Заходил: 4 года 4 недели назад
Россия
: Георгиевск
Регистрация: 17.01.2015 - 18:29
: 8

..Мне тоже понравились эти заметки,не совсем уж заумно.Ну а я лично покупаю,летом основную массу зерна.Ячмень,пшеницу,горох,кукурузу.Корм приготавливаю на обыкновенной зернодробилке.Слежу за чистотой в сараях и на выгулах.Продаю свиней в 7-8 месяцев.

Аватар пользователя мамаНадя
Не в сети
Заходил: 3 часа 55 минут назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 12557

Замечательно и просто написано . спасибо . А я вот искала по другому вопросу инфу , но всплыло видео мясокомбината или убойного предприятия , но просто завораживает , как все продумано и отлажено . Конечно не наши ЛПХ-ашные мощности , но ... https://vimeo.com/10963080#login

Мечтать не вредно , вредно не мечтать .

Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Москва, Ярославская обл. Переславль-залесский
Регистрация: 04.03.2010 - 18:41
: 298

Очень интересно, а в скупе с другими статьями и позновательно. Еще бы по коровкам и козочкам подобную подборочку и можно Уважаемому редактору пузырь хороший отправлять. Спасибо за проделанную работу.

Не в сети
Заходил: 2 года 5 месяцев назад
Регистрация: 16.04.2014 - 16:14
: 2

Спасибо, очень информативно для новичка.

Не в сети
Заходил: 5 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Бурятия
Регистрация: 25.07.2017 - 08:18
: 1

Отличная статья. Хотелось бы услышать что ни будь для новичка в этом деле. Прочитал гору информации и пока не решил для себя оформляться как КФХ или продолжать работать без оформления и без надежды на помощь государства потому как все по разному отзываются о программах поддержки фермера.Может кто нибудь подскажет, посоветует какое решение принять. Сам я из солнечной Бурятии может кто есть из этого региона на форуме. Заранее благодарен за любую информацию.