Сидераты – это зеленое удобрение, получаемое запахиванием в почву растительной массы для обогащения ее органическим веществом – азотом. Они позволяют улучшать водный, воздушный и тепловой режимы почвы. Они экологически чистые, экономически выгодные, базируются на использовании ресурсов солнечной энергии для производства органических удобрений.
Продолжительность вегетационного периода сидератов от 35-40 дней до 70-80 дней (в зависимости от культуры).
Основные принципы биологического земледелия: отказ от применения легкорастворимых минеральных удобрений; отказ от защиты растений и борьбы с сорняками путем применения химических препаратов; стимулирование биологической активности почвы, биологических средств защиты и механической борьбы с сорняками.
Вместе с биологическими удобрениями допускается использование органических и минеральных удобрений в небольших дозах и средств защиты растений.
Продукция, выращенная таким путем ценится по весьма высоким ставкам на мировом рынке. Его широко можно использовать в любительском садоводстве, огородничестве и на дачных участках.
Сидераты используют как промежуточную культуру между основными. При этом они затеняют почву, угнетают сорняки, выступают в роли фитосанитаров, препятствуют водной и ветровой эрозии, улучшают ее агрохимические, водно-физические свойства и структуру.
Положительно влияют на качество выращиваемой продукции. Особенно ценные сидераты бобовых растений (они фиксируют азот из воздуха; люцерна – 200-500 кг/га, клевер – 150-300 кг/га, люпин – 250-400 кг/га, донник – 200-300 кг/га, горох, соя – до 150 кг/га).
Зеленые удобрения способствуют борьбе с вредителями и болезнями с/х культур. Так люпин имеет в своем составе токсичные алкалоиды, которые губительно действуют на колорадского жука, он покидает это поле и не зимует.
Хозяйства с низким экономическим потенциалам ориентируются на сидератах, используют местные ресурсы: оставленная на поле измельченная солома, стебли, ботва свеклы и др. становятся дешевым и эффективным способом удобрения почвы.
Сидераты используются также при подготовке почвы как сидеральные пары для озимых культур.
По способу использования зеленной массы различают:
- полное использование (запахивается вся сидеральная масса);
- укосное (запахивается надземная масса сидератов);
- отавное (запахиваются растительные остатки после укоса на зеленый корм).
Это позволяет заменить 30 т/га перегноя (навоза), минимизировать утечку из почвы удобрений:
- кальция 80-100 кг/га;
- азота 46-60 кг/га;
- магния 18-20 кг/га;
- водорастворимого гумуса 10-16 кг/га.
При этом коэффициент использования азота зеленых удобрений в первый год действия выше, чем из перегноя.
Эффективность зеленого удобрения определяется приростом урожая первой удобренной культуры.