Летняя посадка поможет решить проблему сортообновления и сортозамены, особенно в южных районах, где картофель вырождается за 1-2 года.
По своим биологическим особенностям картофель - культура весенне-осенних сроков выращивания.
При традиционной уборке урожая после начала усыхания ботвы (весенняя посадка) клубни долгое время находятся в перегретой земле. Увеличение их массы в этот период незначительно, а вот физиологическое старение ускоряется, семенные качества резко ухудшаются.
Если же завязывание и рост клубней будет происходить осенью, в более прохладный период года то урожай сформируется в оптимальных условиях, в результате чего значительно уменьшится вирусное и экологическое вырождение клубней. Кроме того, клубни картофеля, убранные в более молодом возрасте, лучше хранятся, у них позже пробуждаются почки. Следовательно, отпадает необходимость обламывать ростки. Все это положительно сказывается на семенных качествах картофеля, происходит его оздоровление.
На этой основе разработаны два способа летней посадки картофеля.
ПОСАДКА КЛУБНЯМИ УРОЖАЯ ПРОШЛОГО ГОДА.
При летней посадке картофеля клубнями урожая прошлого года необходима решить две проблемы: сохранить семенные клубни вплоть до их высадки (без обламывания ростков) и организовать обильные поливы, без которых выращивать летом картофель нельзя. Важно также правильно определить сроки посадки – чем раньше высадить картофель, тем выше будет урожай. На юге посадку проводят 15-25 июля
Для посадки используют клубни сверхранних, раннеспелых и среднеранних сортов.
Есть несколько способов хранения картофеля, при которых почки не прорастают. Небольшое количество клубней проще всего хранить в холодильнике.
Сохранить семенные качества посадочных клубней можно также путем длительного проращивания их на свету. Для этого после начала их прорастания (обычно в середине мая) клубни достают из хранилища, прогревают, обрабатывают растворами, раскладывают в один слой в хорошо освещенном помещении и ежедневно увлажняют (иначе они сморщатся или мумифицируются). Ростки при таком уходе остаются зелеными, короткими и крепкими.
Лучшим предшественником для летних посадок картофеля считается черный пар: участок перекапывают и удобряют с осени весной закрывают влагу боронованием, а в дальнейшем почву поддерживают в чистом от сорняков и распушенном состоянии вплоть до посадки картофеля.
Но можно использовать и занятый пар, выращивая под пленкой или в открытом грунте до посадки картофеля скороспелые культуры - редис, кресс-салат, салат, лук на перо и даже ранние огурцы и зеленый горошек.
Подготовка почвы, нормы внесения минеральных удобрений и технологические операции при летней посадке те же, что и при весенней.
Не стоит резать постаревшие клубни прошлогоднего урожая. Многолетние наблюдения подтверждают, что значительная часть их, истощенная длительным проращиванием, загниет и погибнет в земле.
Орошаемые участки летних посадок картофеля могут значительно поражаться колорадским жуком и фитофторозом. В связи с тем, что опрыскивания приходится производить уже в начале вегетации, предпочтительнее использовать системные инсектициды (конфидор, моспилан) и фунгициды (акробат МЦ, татту), так как они защищают даже те части растений, которые появляются уже после обработки препаратом.
ПОСАДКА СВЕЖЕВЫКОПАННЫМИ КЛУБНЯМИ.
Использование физиологически молодых свеже выкопанных клубней для повторной посадки картофеля как нельзя лучше проявляет их семенные качества и избавляет от забот, связанных с хранением посадочного материала до летней посадки. Урожай, полученный от таких клубней в следующем году, обычно бывает на25% выше, чем от клубней при весенней посадке.
Наукой установлено, что двухурожайную культуру можно практиковать там, где безморозный период длится 170-180 дней - в Крыму, Херсонской, Николаевской, Одесской, Черкасской и Полтавской областях. Клубни нового урожая прорастают медленно, дают поздние всходы и поэтому летнюю посадку их следует закончить на 10 дней раньше, чем клубней прошлого года (примерно до 10 июля).
КАК ВЫВЕСТИ КЛУБНИ ИЗ СПЯЧКИ
При выращивании картофеля в двухурожайной культуре на одном участке помимо поливов необходимо предусмотреть высокий агрофон - внести с осени полуторную дозу органических и минеральных удобрений. Завышенные дозы удобрений оправданны: картофель первой посадки не успевает использовать весь запас питательных веществ, содержащихся в почве и часть их достается второму урожаю.
Но самое сложное - вывести клубни первого урожая из состояния покоя и пробудить почки к росту. Важно правильно определить сроки сбора первого урожая: слишком молодые клубни легко пробуждаются, но часто загнивают при посадке, а постаревшие - трудно выводятся из спячки.
Существует специальная методика выведения молодых клубней из состояния покоя. В один день их выкапывают, перебирают под навесом и моют в проточной воде, не допуская резкого перепада температуры Затем для лучшего проникновения стимуляторов роста режут крупные клубни на доли по 2530 г, а на мелких делают кольцевые стимулирующие надрезы (ножи из нержавеющей стали каждый раз дезинфицируют в 0,1%-ном растворе марганцовокислого калия), погружают в раствор специальных препаратов и тут же высаживают в подготовленную почву на глубину 6-8 см по схеме 10-15 х 60-70 см.
В качестве стимуляторов используют 2%-ный раствор тиомочееины (не путать с мочевиной - азотным удобрением!) и 00001-0,0002%-ный раствор гиббереллина. В нем клубни выдерживают в течение 30-60 мин
Уборку картофеля летней посадки проводят во второй половине сентября - первой половине октября, предварительно скосив ботву, или через неделю после уничтожения ее заморозками
Отобранные на семена клубни просушивают в течение 10-12 дней во временных укрытиях с хорошей вентиляцией, затем перебирают, стараясь не травмировать кожицу, укладывают в ящики (слой 20-30 см), пересыпают толченым мелом (0,5 кг на 100 кг клубней) и хранят при температуре 2-4 С.