Сорта земляники можно разделить на три группы: садовая земляника, ремонтантная и землянично-клубничные гибриды (земклуника). В свою очередь ремонтантную землянику можно подразделить на крупноплодную и мелкоплодную (или альпийскую).
Успешное возделывание культуры земляники в значительной мере зависит от подбора сортов, которые должны быть достаточно зимостойкими и урожайными, обладать высокими вкусовыми и товарными качествами ягод.
Далее представлены основные сорта земляники рекомендуемые для возделывания в Нечернозёмной зоне России.
Сударушка.
Земляника. Получена скрещиванием сорта Фестивальная и Роксана. Получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Автор: Г. Д. Александрова. Раннего срока созревания. Относительно устойчив к болезням увядания, слабо поражается серой гнилью. Урожайность высокая. Универсальный. Куст мощный, полураскидистый, хорошо облиственный. Розеток образует много. Усы светло-розовые. Цветоносы средней длины и толщины, расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды крупные, максимум 34 г, средняя масса 12 г, овальной формы, симметричные, без шейки. В ягодах сожержится: сахара 6%, кислот 2,1%. Кожица красная, блестящая. Семянки многочисленные, расположены почти на
поверхности мякоти. Мякоть розовая, плотная, сочная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,5 балла. Средняя урожайность 72,5 ц/га На государственном сортоиспытании с 1992 года.
Включен в государственный реестр в 2000 году по Северо-Западному
региону.
Достоинства: Относительно устойчив к болезням увядания, слабо поражается серой гнилью. Урожайность высокая. Устойчив к зимнему подмерзанию.
Фестивальная.
Земляника. Результат скрещивания сортов Обильная и Премьер. Получен на Павловской опытной станции ВНИИР в 1954 году. Автор: Ю. К. Катинская. Среднего срока созревания. Болезнями поражается в средней степени. Урожайность высокая. Универсальный. Куст высокий, компактный. Цветоносы толстые, расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия малораскидистые. Ягоды крупные, первого сбора до 35 г, средняя масса 10 г, овальной формы, с короткой широкой шейкой. Кожица ярко-красная, блестящая. Семянки темно-красные, слабовдавленные в мякоть, почти поверхностные. Мякоть
красная, плотная, сочная. Вкус хороший. На государственном сортоиспытании с 1958 года. Включен в государственный реестр в 1965 году почти по всем регионам России. Сильно выпадает при вертициллезном заражении почвы.
Достоинства: Урожайность высокая.
Царскосельская.
Земляника. Получена скрещиванием сорта Павловчанка и Холидей на Ленинградской плодоовощной опытной станции в 1987 году. Автор: Г. Д. Александрова. Среднепозднего срока созревания. Устойчивость к вертициллезному увяданию и серой гнили
повышенная. Урожайность высокая. Универсальный. Куст полураскидистый, среднерослый, хорошо облиственный. Розетки многочисленные, бледно-красные. Цветоносы средней длины и толщины, расположены ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, полураскидистые. Ягода крупная, 12 - 14 г, максимум 29 - 33 г, овальной формы, симметричные,
без шейки. В них содержится: сахара 5,5%, кислоты 1,8%, витамина С 42 мг/%. Плодоножки тонкие. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки, средневдавленные в мякоть, многочисленные. Мякоть темно-красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с ароматом, очень хороший. Дегустационная оценка 5 баллов. Средняя урожайность - 73,6 ц/га. На государственном сортоиспытании с 1992 года. Рекомендуется для испытания в Нечерноземной зоне РФ. Включен в Госреестр по Центральному региону в 2002 году.
Достоинства: Устойчивость к вертициллезному увяданию и серой гнили повышенная. Урожайность высокая. Подмерзания за годы испытаний не отмечено. Поражается серой гнилью не более 4%.
Дивная.
Земляника. Среднераннего срока созревания. Устойчивость к серой гнили и вертициллезному увяданию хорошая, сорт высокоурожайный. Куст очень мощный, прямостоячий, хорошо облиствленый, листья морщинистые светло-зеленые. Соцветия
многоцветковые, цветоносы расположены на уровне листьев или немного ниже. Даёт умеренное количество усов. Ягода крупная до 40 г, овальной формы, розовая, блестящая. Мякоть сочная, плотная, сладкая. Вкус очень хороший.
Красавица Загорья.
Земляника. Сорт выведен в НИЗИСНП. Куст высокий, среднеоблиственный. Соцветие раскидистое, многоцветковое. Цветки обоеполые. Ягоды округло-конической формы, средней массой 8 г, первые -до 40 г. Мякоть красная, плотная, кисло-сладкая. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт не устойчив к увяданию и серой гнили.
Зенга Зенгана.
Земляника. Сорт выведен в ФРГ. Куст не высокий, средней облиствленности, раскидистый. Ягоды ширококонической формы, средней массой 9,6 г. Мякоть красная, плотная. Урожайность высокая. Зимостойкость средняя. Сильно поражается серой
гнилью. Используют в свежем, замороженном виде и на варенье.
Талисман.
Земляника. Сорт выведен в Англии. Куст компактный, хорошо развитый. Цветоносы многоцветковые. Цветки обоеполые. Ягоды округло-конической формы, средней массой 8 г, первые - до 25 г. Мякоть светло-красная, средней плотности, вкус хороший.
Урожайность высокая. Зимостойкость выше средней.
Зенит.
Земляника. Перспективный сорт. Выведен в НИЗИСНП скрещиванием Зенга Зенгана и Редкоута. Куст среднерослый, компактный, с темно-зелеными, слабоморщинистыми листьями, покрытыми восковым налетом. Пластинка листа сложена в виде воронки.
Цветоносы короткие и средние, соцветия малоцветковые, компактные, расположены ниже уровня листьев. Цветки обоеполые, крупные и средние с небольшой шейкой. Ягоды округлой формы, средней массой 16 г, первые - до 30 г, среднего срока созревания. Мякоть красная, плотная, блестящая, вкус десертный. Урожайность высокая. Сорт устойчив к вертициллезному
увяданию и мучнистой росе, иногда поражается плодовой гнилью.
Золушка.
Земляника. Сорт выведен в НИЗИСНП скрещиванием Фестивальной и Зенга Зенгана. Куст сильнорослый, компактный, хорошо облиствленный, образует мало усов. Листья темно-зеленые, крупные, с восковым налетом. Цветоносы многочисленные, длинные, толстые. Соцветие компактное, малоцветковое, расположено на уровне листьев или ниже. Цветки крупные, с белыми слегка
скрученными лепестками. Ягоды тупоконические, средней массой 23 г, первые - до 40 г, среднего срока созревания. Мякоть оранжево-красная, плотная, кисло-сладкая, десертного вкуса. Урожайность высокая. Зимостойкость хорошая. Сорт устойчив к мучнистой росе, иногда поражается серой гнилью.
Кулон.
Земляника. Сорт выведен в НИЗИСНП скрещиванием Редкоута и Пурпуровой. Куст среднерослый, прямостоячий, густооблиствленный, образует много усов красноватой окраски. Листья ярко-зеленые, средней величины, с блестящей поверхностью. Цветоносы длинные, соцветия малоцветковые компактные, ниже уровня листьев. Цветки крупные. Ягоды ярко-красные, блестящие, правильной округло-конической формы, с шейкой, массой 10 - 23 г. Мякоть красная, плотная, вкус
приятный, кисло-сладкий. Сорт урожайный, зимостойкий. Устойчив к увяданию, мучнистой росе, гнили плодов и земляничному клещу.
Волшебница.
Земляника. Выведен Г. Д. Александровой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст мощный, пряморослый, хорошо облиственный. Цветоносы средние, многоцветковые, наравне с листьями. Ягоды первого сбора массой до 25 – 28 г, последующих – до 10 – 12 г, правильной конической формы без шейки, тёмно-красные, блестящие. Мякоть красная, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Сорт раннего срока созревания. Урожайность до 90 – 130 кг с сотки. Зимостойкость высокая. Болезнями поражается в средней степени.
Красавица.
Земляника. Сорт выведен Г. Д. Александровой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Растения высокие, куст мощный, хорошо облитствённый, с крупными светло-зелёными листьями. Цветоносы длинные, толстые и средние, соцветия с многочисленными цветками, расположены выше уровня листьев. Ягоды первого сбора крупные до 34 г, последующие 12 – 16 г,
красные, блестящие, тупоконической формы, без шейки. Мякоть красная, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Срок созревания раннесредний. Урожайность высокая 100 – 130 кг с сотки. Сорт зимостойкий, грибными болезнями поражается в средней степени, обладает устойчивостью к вертициллёзному увяданию.
Роксана.
Земляника. Сорт зарубежной селекции. Растения сильные, куст средней высоты, компактный, среднеоблиствённый. Цветоносы длинные, соцветия расположены на уровне листьев. Ягоды первого сбора крупные до 25 – 28 г, последующие мельчают
незначительно. Окраска ягод красная и тёмно-красная. Семянки поверхностные. Мякоть красная, сочная, десертного вкуса, с ароматом. Срок созревания среднепоздний. Урожайность 90 – 100 кг с сотки, ягоды созревают дружно. Зимостойкость средняя, в неблагоприятные зимы растения подмерзают сильнее других сортов. Грибными болезнями поражается в средней степени.
Холидей.
Земляника. Сорт зарубежной селекции. В средней полосе России созревает в средние сроки, на Северо-Западе сорт среднепоздний. Растения высокие, куст раскидистый, умеренно облиствённый. Цветоносы средней длины, соцветия
компактные, малоцветковые, расположены ниже уровня листьев. Ягоды первого сбора крупные 30 – 32 г, правильной округло-конической формы, с небольшой шейкой, светло-красной окраски. Последующие ягоды мельчают незначительно. Семянки слабопогруженные. Мякоть светло-красная, плотная, приятного кисло-сладкого, десертного вкуса. Урожайность
высокая 100 – 150 кг с сотки. Растения средней зимостойкости, обладают хорошей засухоустойчивостью. Грибными болезнями поражаются в средней степени.
Динамовка.
Сорт земляники получен Г. Д. Александровой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Растения средней высоты, куст среднераскидистый и среднеоблиствлённый. Соцветия полураскидистые, многоцветковые, расположены на уровне листьев. Ягоды первого сбора крупные – до 25 г, последующие мельчают до 10 – 12 г, без шейки, тупоконические, тёмно-красные. Семянки слабопогруженные. Мякоть красная, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. Срок созревания
ранний. Урожайность до 100 -120 кг с сотки. Зимостойкость высокая. Грибными болезнями поражается в средней степени.
Дочь Пурпуровой.
Сорт земляники выведен И. В. Поповой в НИЗИСНП. Растения средней высоты, куст полураскидистый, густооблиствлённый. Цветоносы длинные, соцветия компактные, многоцветковые, расположены на уровне листьев. Ягоды первого сбора крупные до 35 г, округлые, нередко ребристые, тёмно-красные, блестящие. Последующие ягоды мельчают незначительно. Средняя масса ягоды 16 – 18 г. Мякоть красная, плотная, кисло-сладкого вкуса, ароматная. Срок созревания среднепоздний. Урожайность до 120 – 140 кг с сотки. Зимостойкость и устойчивость к грибным болезням средние.
Ремонтантная земляника
Для садоводов она представляет особый интерес. Её главной отличительной особенностью является способность закладывать цветковые почки при высокой температуре и длинном световом дне.Отдача урожая продолжается до глубокой осени. В культуре распространены два вида ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная.
В настоящее время имеется много сортов мелкоплодной ремонтантной земляники с разнообразными по окраске ягодами. Одни из них образуют усы, другие нет. Кроме пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью.
Крупноплодная ремонтантная земляника в отличие от мелкоплодной имеет два периода плодоношения.
Первый урожай она дает в обычные сроки, которые совпадают с плодоношением ранних неремонтантных сортов, второй - с августа до заморозков. Из интродуцированных сортов наибольшей урожайностью отличаются французский сорт Маунт Эверест, немецкий -Махерн и американские - Озарк Бюти и Ред Рич.
При большой потенциальной возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть только часть урожая. Большинство цветков и ягод губят осенние заморозки. Растения не успевают подготовиться к зиме и часто вымерзают. Ускорить развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте. Ремонтантную крупноплодную землянику выращивают один-два сезона, так как в дальнейшем её урожайность снижается, ягоды мельчают.
Альпийская земляника.
Ремонтантная земляника (альпийская), мелкоплодная, безусая. Декоративное растение, фомирует кусты высотой 25 - 30 см. Плодоносит с конца июня до заморозков, ягоды тёмно-красной окраски, у некоторых сортов белые, удлинённые, ароматные.
Размножается делением куста или семенами, усов почти не дает. При хорошем уходе на одном месте может расти несколько лет. Растение зимостойкое, но в суровые зимы листья подмерзают, в этом случае развитие растения задерживается и плодоношение наступает позднее. Промышленного значения не имеет.
К данному виду земляники относятся сорта: Барон Солемахер, Вайс Солемахер (имеет плоды кремовой окраски), Александрия, Али-Баба, Рюген, Гита, Зита (ягоды белой окраски).
Ада.
Ремонтантная земляника. Сорт выведен в Германии. Куст средней высоты, полураскидистый. Листья светло-зеленые,
матовые. Цветоносы на уровне листьев или выше. Цветки небольшие, обоеполые. Ягоды удлинненно-конической формы, средней массой 15 г. Мякоть белая с красной сердцевиной, рыхлая, кисло-сладкого вкуса. Сорт зимостойкий. Дает много усов. Сильно поражается клещом и белой пятнистостью.
Неисчерпаемая.
Ремонтантная земляника. Сорт выведен в Главном ботаническом саду АН СССР скрещиванием Верхней Селезии и Неистощимой. Куст средней высоты, слабораскидистый, малооблиствленный. Листья темно-зеленые, сизоватые. Цветки средней величины, обоеполые. Ягоды тупоконической формы с зеленовато-красными семянками, погруженными в мякоть, блестящие, массой 5 - 6 г. Мякоть плотная, розовая, с белыми прожилками, вкус кисло-сладкий. Урожайность высокая. Усов дает мало. Поражается мучнистой росой.
Тристар.
Один из лучших современных ремонтантных зимостойких сортов. Куст компактный. Ягоды крупные, массой 25 - 30 г, конической формы, темно-красные, блестящие, транспортабельные. Высокое содержание сахара сочетается с хорошим вкусом ягод. Ценная особенность сорта повторное плодоношение в конце лета. Урожай формируется не только на материнском растении, но и на
усах. Важнейшее условие получения высоких урожаев для данного сорта регулярные обильные поливы и органические подкормки не реже 1 раза в неделю.
Королева Елизавета.
Новинка последнего времени. Особенность сорта — ярко выраженная ремонтантность, поэтому при хорошем уходе урожай в 2-3 раза выше, чем у обычных неремонтантных сортов. Практически непрерывное цветение с мая по октябрь. Плодоношение
происходит волнами. Самые ранние ягоды готовы в начале июня. Вторая волна плодоношения приходится на первую декаду июля, третья — на конец августа и при благоприятных условиях продолжается до октября.
Ягоды крупные и очень крупные, ярко- красного цвета, с плотной мякотью, транспортабельные. Ягоды, созревающие в сентябре, не такие вкусные, как поспевшие в июне — июле. Очень раннее плодоношение благодаря тому, что у этого сорта зимуют уже сформировавшиеся бутоны. Весной, если погода позволяет, рано наступает цветение, и быстро созревают ягоды.
Ремонтантные сорта земляники очень требовательны к условиям выращивания, поскольку весь сезон, практически без отдыха отдают урожай. Этот сорт нуждаются в непрерывном снабжении азотом и калием, фосфорные удобрения дают при подготовке почвы. Регулярные поливы обязательны, почва не должна от них заплывать. Частично предотвратить заплывание почвы помогает мульчирование перегноем, опилками, соломой, посадка растений по черной пленке или нетканому материалу.
Сорт Елизавета достаточно зимостоек и по этому показателю не уступает традиционным сортам, но сформировавшиеся с осени цветоносы, которые обеспечивают самый ранний урожай, часто вымерзают. Оптимальный режим перезимовки, когда почва в течение зимы остается замерзшая и до весны не оттаивает, а температура поверхности почвы под снегом не опускается
ниже минус 3-5°С. В таких условиях растения не повреждаются. Весной хорошо перезимовавшие листья сразу начинают работать на урожай, а перезимовавшие бутоны дают ранние ягоды. Такие условия складываются редко, поэтому на зиму, если хотят получить раннийвесенний урожай, кусты укрывают. Идеально для земляники сухое укрытие, которое делают
для роз.
Посадка рассады в любое время, выращивают в однолетней, максимум в двулетней культуре, т. к. со временем ягоды мельчают.Размножение вегетативное, молодыми розетками, которые образуются на усах.
Надежда Загорья.
Земклуника. Сорт выведен скрещиванием Мице Шиндлер и Миланской. Куст высокий, мощный. Листья густые, опушенные, морщинистые. Цветоносы длинные, толстые, сильно опушенные. На одном кусте их насчитывается 16 - 20 шт. Цветки
обоеполые, крупные. Ягоды округло-конической формы, с небольшой шейкой, темно-красные с фиолетовым оттенком, тусклые, массой 8 - 9 г, первые - до 28 г. Семянки красно-желтые, многочисленные, слабо погружены в плотную, не сочную, но сладкую мякоть с мускатным ароматом. Урожай с куста составляет 250 - 450 г.
Мускатная Бирюлевская.
Земклуника. Сорт выведен скрещиванием Урожайной и Миланской. Куст средний, раскидистый, среднеоблиствленный, с тонкими светло-зелеными, матовыми листьями. Цветоносы длинные. Соцветия многоцветковые, расположены выше уровня листьев. Цветки среднего размера, обоеполые. Ягоды удлиненно-конической формы, сжатые с боков, темно-красные с фиолетовым оттенком, массой 6 - 8 г, первые - до 30 г. Мякоть очень плотная, сухая, темно-красная, сладкая, с мускатным ароматом. Урожай с куста составляет 200 - 250г.
Пенелопа.
Земклуника. Сорт выведен скрещиванием Урожайной и Миланской. Куст средний, компактный, густооблиствленный. Листья слабоморщинистые с сильным опушением.
Цветоносы длинные, толстые, слегка наклоненные. Соцветия многоцветковые, расположены на уровне листьев или выше. Цветки средние, обоеполые. Ягоды овально-конической формы, с шейкой, розово-красные с фиолетовым оттенком, массой 7 - 8 г, первые - 22 г. Мякоть бело-розовая, нежная, очень сладкая, с мускатным ароматом. Урожай с куста составляет 200 - 250 г.
Раиса.
Земклуника. Сорт выведен скрещиванием Урожайной и Миланской. Куст высокий, мощный, слабораскидистый, густооблиствленный. Листья крупные, грубые, морщинистые. Цветоносы длинные, толстые, стоячие. Соцветия многоцветковые, расположены выше листьев или на уровне. Цветки крупные, обоеполые. Ягоды тупоконической формы, без шейки, темно-красные, с фиолетовым оттенком, массой 8 - 10г, первые - до 30 г. Мякоть розово-красная средней плотности, сочная, с мускатным ароматом. Урожай с куста составляет 250 - 350 г.
Миланская.
Клубника. Сорт итальянского происхождения. Куст высокий, мощный. Листья светло-зеленые. Цветки обоеполые. Цветоносы расположены значительно выше листьев. Ягоды темно-лилово-красные, яйцевидной формы, с красными семянками,
погруженными в мякоть. Вкус хороший.
Шпанка.
Клубника. Сорт неизвестного происхождения. Куст компактный. Листья светло-зеленые, крупные. Соцветия высокие, многоплодные. Цветки однополые, женские. Хорошо опыляется сортом Миланская. Ягоды бледно-лиловые с солнечной стороны и
бледно-зеленые - с теневой, овально-яйцевидной формы, массой 2 - 3 г. Мякоть с сильным ароматом, превосходного вкуса. Сорт зимостойкий. Устойчив к серой гнили и белой пятнистости.