В занятом пару пелюшку, как правило, сеют после зерновых культур. Под нее вносят навоз (30-40 т/га) и Р60К60.
Обработка почвы такая же, как под вику посевную в занятом пару. Возделывают ее совместно с овсом.
Нормы высева семян на зеленый корм и сено - 220 кг (1,4 млн/га) пелюшки + 70 кг овса на 1 га; на семена - 160 кг (1 млн/га) + 60 кг овса.
Семенные участки закладывают в самые ранние сроки. На зеленый корм ее высевают в 2-3 срока через 15-20 дней. На корм ее можно высевать также в смеси с подсолнечником (150 кг/га пелюшки + 20-25 кг/га подсолнечника) и с райграсом однолетним (20 кг/га), а на семена - в смеси с горчицей белой (5-7 кг/га).
Глубина посева семян 3-4 см. На зеленый корм начинают убирать в разгаре цветения пелюшки, а на сено - в начале плодообразования.
При выращивании на семена проводят борьбу с вредителями и болезнями так же, как в посевах гороха посевного.
Основные вредители: гороховая зерновка, серый свекловичный долгоносик, гусеницы люцерновой совки и лугового мотылька, гороховая тля и другие. Наряду с химическими мерами защиты большое внимание необходимо уделять агротехническим (севооборот и правильная обработка почвы, внесение удобрений, борьба с сорняками, применение устойчивых сортов).
Основные болезни: аскохитоз, белая гниль, фузариоз, пероноспороз, ржавчина, мучнистая роса. Для борьбы с ними (особенно на семенных участках) проводят протравливание семян и внедрение устойчивых сортов, во время вегетации опрыскивание разрешенными препаратами, использование устойчивых сортов, соблюдение агротехники.
Уборку семян полевого гороха проводят так же, как и посевного, при созревании 75-80% бобов, обычно раздельным способом, иногда прямым комбайнированием. Запаздывание с уборкой ведет к большим потерям.