Грубошерстная мясо-шерстно-молочная порода. Породу разводят в предгорных и горных районах Республики Дагестан. Животные хорошо приспособлены к круглогодовому пастбищному содержанию в условиях гор, имеют небольшую величину, крепкий костяк, пропорциональное сложение, комбинированную продуктивность. От них получают молоко, шерсть, мясо. Бараны весят 60-65 кг, матки - 40-45 кг, ярки в годичном возрасте — 30—35 кг; настриг шерсти с баранов — 2,5—3,0 кг, с маток - 2,2—2,5 кг. Выход мытой шерсти -60—65%. Шерсть грубая, различных цветов (в основном белая), косичного строения, слегка волнистая, состоит из огрубленного пуха, переходного волоса и ости.
Сухие и мертвые волокна встречаются как случайные. В руне содержится 55—60% пуха, 35—40% — переходных волокон и около 2% ости. Длина косиц 10—18 см. Стригут овец два раза в год — в апреле и августе-сентябре. Шерсть лезгинских овец используется для изготовления ковров, выработки сукна и других изделий. Молочность маток за лактацию (4,5-5 мес.) составляет 80-90 кг. Лучшее поголовье этих овец имеется в племрепродукторе им. 1 мая Ахтынского района Республики Дагестан.
Sahraj Lezgijar