Серые куропатки в вольерах

Гагарин В. Серые куропатки в вольерах. Российская охотничья газета, 2010, № 19.

СЕРЫЕ КУРОПАТКИ В ВОЛЬЕРАХ

Серая куропатка устойчиво занимает третье место среди объектов дичеразведения в нашей стране, после кряквы и охотничьего фазана. Разведением куропатки занимаются преимущественно охотпользователи для поддержания и увеличения численности природной популяции, а также организации гарантированных охот. Интересно содержать куропаток и в качестве декоративной птицы.
С точки зрения охотничьего хозяйства, серая куропатка имеет свои достоинства и недостатки. К достоинствам можно отнести широкое распространение в природе и хорошую приспособленность к условиям существования. Это позволяет, в отличие от разведения охотничьего фазана, создавать и поддерживать дикие популяции куропатки там, где природная численность куропатки низка, или полностью отсутствует.
К недостаткам серой куропатки можно отнести некоторые зоотехнические особенности разведения. Во-первых, серые куропатки – моногамы и требуют содержания в парах, а не в семейных группах, как фазаны. Это несколько увеличивает себестоимость продукции, а также требует внимания при формировании пар. Второй и, пожалуй, главный недостаток – фактическое отсутствие на сегодняшний день технологии промышленного разведения. Разработкой технологии разведения кряквы и фазанов в своё время занимались в ЦНИЛ Главохоты РСФСР, под руководством Олега Семёновича Габузова. Были выпущены и соответствующие методические рекомендации, которыми пользуются до сих пор. По разведению же серых куропаток имеются лишь отдельные статьи, что требует проведения дальнейших исследований.
Разведением куропатки в госспецохотхозяйстве «Астраханское» начали заниматься впервые в стране ещё в 1972 году. К 1988 году было выращено и выпущено в угодья в разных частях Советского Союза свыше 20 тысяч голов серой куропатки. Современная история дичеразведения началась в ФГУ «ГООХ «Астраханское» в 2003 году, после прихода нового директора, который решил возродить знаменитый Лиманский фазанарий и возобновить исследования в области дичеразведения. Одним из основных объектов исследований стала серая куропатка.
В прошлом веке в охотхозяйстве серую куропатку содержали в вольерах размером 2х5 м, включающих закрытую с боков и сверху часть 1,5х2 м. Высота вольер составляла 2 м. Кормление осуществляли куриным комбикормом. Яичная продуктивность родительского стада не была высокой, хотя одна самка снесла за сезон 88 яиц, при этом была абсолютно ручной. Пробовали разводить куропаток и в клетках, но эта технология сразу не заладилась.
На современном этапе разведения серой куропатки было принято решение провести сравнительные исследования продуктивности куропаток, содержащихся в клетках и вольерах при кормлении их комбикормом с разным уровнем содержания сырого протеина.
В исследованиях 2009 года принимали участие 40 пар птиц, размещённых в клетках, длиной 155 см (100 см выгул и 55 см укрытие), шириной и высотой 45 см, - 20 пар, и в вольерах, предназначенных для разведения фазанов (размеры 2х8х2 м) – также 20 пар. Каждую группу птиц делили пополам. Одну половину кормили гранулированным комбикормом для кур-несушек, а другую – гранулированным комбикормом для молодняка индеек. Дозировка корма была одинаковой и составляла 33 г на голову в сутки при двухразовом кормлении. Результаты анализа комбикормов по основным питательным веществам приведены в таблице 1.
Таблица 1
Результаты анализа комбикормов

* Нанос В.Р., Максимов А.Ю. и др. Методические рекомендации по кормлению серых куропаток на дичефермах. ЦНИЛ Главохоты РСФСР, Москва, 1986. 45 с.

Как видно из таблицы, ни один из использовавшихся в опытах видов комбикорма не соответствовал полностью рекомендуемым нормам. Поскольку изготавливать комбикорм в условиях хозяйства не представлялось возможным, было принято решение использовать готовые комбикорма.
Результаты исследований приведены в таблице 2.
Таблица 2
Показатели яйценоскости

1 Учитывались только те самки, которые участвовали в яйцекладке
2 За стандарт принималось содержание в клетках и (или) кормление куриным комбикормом

Хотя изначально и предполагалось, что при изменении условий содержания и кормления серых куропаток их яичная продуктивность несколько увеличится, полученные данные показывают весьма значительный рост яйцекладки. Так, просто при пересадке куропаток из клеток в вольеры, число отложенных яиц вырастает более чем на четверть, причём независимо от вида используемого комбикорма.
Ещё значительнее выглядит увеличение количества яиц при кормлении индюшиным комбикормом. И в клетках и вольерах мы видим рост яйцекладки на 38,59 и 38,27 % соответственно, по отношению к стандартному рациону (куриный комбикорм).
По совокупности показателей можно наблюдать прирост продуктивности почти на 75 %. Это означает, что изменив условия содержания и кормления куропаток с клеточного, при кормлении куриным комбикормом на вольерное и кормление индюшиным комбикормом, можно увеличить яичную продуктивность в ? раза.
Попробуем поискать объяснения таким результатам. Прежде всего, конечно, большую роль играют поведенческие особенности. Находиться в вольере на достаточно большой площади для куропаток привычнее, нежели в ограниченном пространстве клеток на сетчатом полу. Угнетение от клеточного содержания сопровождается существенно большим стрессом, испытываемым птицами при работе обслуживающего персонала. Тем не менее, и при клеточном содержании часть птиц показывала достаточно высокие результаты яйценоскости. Это говорит о способности отдельных особей хорошо справляться со стресс-факторами, возникающими при клеточном содержании и реализовывать свой продуктивный потенциал. Как правило, это почти ручные птицы. Таких птиц следует отбирать для дальнейшей племенной работы.
С точки зрения рационов, ни один из испытанных комбикормов не соответствовал полностью рекомендованным нормам. Тем не менее комбикорм для молодняка индюшек, выбранный из-за более высокого содержания сырого протеина показал высокую эффективность, несмотря на то, что сырого протеина в нём было лишь немногим более, чем в курином (на 2,81 %). Вероятно, значительную роль здесь сыграл аминокислотный состав индюшиного комбикорма. К сожалению, технических возможностей лаборатории было недостаточно для проведения подобных исследований.
Помимо увеличения яйцекладки, скармливание части маточного поголовья индюшиного комбикорма позволило увеличить выводимость до 92,9 % (плюс 3,35 % к результатам прошлого года), выход суточного молодняка составил 67,51 % от общего числа заложенных яиц, а сохранность всего полученного молодняка за 3 месяца выращивания повысилась на 19 %. В целом, даже в условиях проведения эксперимента, выход товарного молодняка на 1 самку составил 19 голов, что в 2,5 раза выше, чем в 2008 году.
Конечно, это предварительные результаты, не претендующие на истину в последней инстанции, хотя бы из-за недостаточной выборки, однако они определяют направления и тематику дальнейших, более глубоких исследований. Тем не менее, по результатам проведённых опытов в хозяйстве принято решение о переводе всего родительского поголовье в продуктивный период на кормление комбикормом для молодняка индюшек.
Работы по изучению влияния типа содержания на продуктивность куропаток будут вестись параллельно по двум направлениям – отбор особей, показывающих высокие результаты при клеточном содержании и оптимизация методов клеточного содержания, а также определение оптимальной величины и конструкции вольер.