Прошел год

Вот и прошел целый год, как я впервые зашла на Фермер.ру. Или всего год? что может отдельно взятая сугубо городская семья, которой осточертели магазинные пельмени и салаты, сделать за год по обеспечению себя экологически чистым продовольствием? Причем семья из двух взрослых и двоих детей ( один правда с весны в армии, а второй 9 лет) и конечно с богатым опытом разведения животных (аквариумные рыбки и собаки).
Мы убедились, - многое! Первые два подаренные нам 10 ноября прошлого года серых китайских гуся - живы и здоровы и оба оказались гусаками. Докупленные к ним 1 гусак и 3 гусыни образовали дружное семейство которое коллективными усилиями вывело и вырастило 8 гусят. а также охраняет весь птичий двор от ворон, ястребов и лис. Остальные полученные от них яйца были инкубированы в " Золушке" и сейчас по двору гуляют 16 молодых гусей. Плюс штук 15 мы уже съели... у них правда небольшой 2.5 -3 кг - но от дворняжек большего ждать не приходится.
Из инкубатора на свет появились и мускусята штук 40 - сегодня в птичнике также шипят 20 штук - а сколько съели... Куры - Юрловские голосистые - от 3 куриц - получили цыплят, штук 40, но по разным причинам погибали именно они, то кот утащит, то лиса, то утонет в пруду, то еще что нибудь...и осталось всего с десяток. А простым деревенским ничего - и несут они нам теперь яйца всех оттенков и размеров... И петушков разных и мохноногих и бородатых и хохлатых каких только не выросло... Но всех в суп... Нечего размножать неизвестно,что...
Мало того, решили еще и поросят попробовать держать - попробовали.
4 вырастили - троих продали, 1 себе... так вот. Все это пернатое хозяйство чирикает в новом птичнике в 20 кв. м. с двойными окнами и 2 электрическими лампочками, которое вырабатывает свой ветрогенератор на 1 кв. В ВЫРЫТОМ ОСЕНЬЮ ПРУДУ - ВСЕ ЛЕТО КУПАЛИСЬ И БРАЛИ ИЗ НЕГО ВОДУ . В небольшом подвале залежи картошки, морковки - компоты разные том соленья...на зиму хватит.
А и пчелы еще, которые дали не только вкусный и полезный мед, но и 2 бидона медовухи!!!- но это уже другая история!!!