Уход за растениями.
Уход включает обкручивание стеблей вокруг шпагатов или заплетение их в сетку, формирование растений путем укорочения боковых побегов, подкорм, защита растений от сорняков, вредителей и болезней, рыхление и мульчирование грунта. Для мульчирования используют перегной, солому, торф, опилки, полиэтиленовую пленку, агроволокно.
Растения прикрепляют к шпалере по мере удлинения стеблей. В дальнейшем направляют вверх каждые 2-4 дня, и после достижения ими верхнего провода перекладывают через верхний провод и направляют вниз по шпалере. Формировать растения лучше по двухъярусному способу, который заключается в том, что три нижние пазухи листков ослепляют, дальше три выше расположенные боковые побеги формируют на один листок и один плод, все вышерасположенные боковые побеги формируют на два листка и два плода. Со старением нижних листков обязательно проводят их удаление.
Неотъемлемым элементом технологии выращивания растений на вертикальной шпалере является орошение.
Наиболее эффективно применение капельного орошения, что позволяет экономить затраты воды. Поливы по данным контроля влажности грунта, назначаются, когда она снижается до нижнего допустимого значения 75 – 80 % НВ.
Ручательством получения высоких урожаев являются подкормка растений. После начала плодоношения растения целесообразно подкармливать минеральными удобрениями. Норма удобрений при подкормке изменяется в зависимости от запланированного уровня урожая и содержания данных элементов в грунте. С началом интенсивного роста и плодоношения подкорм нужно проводить через каждые 7 – 10 дней.
Можно проводить их через систему капельного орошения – фертигацией при этом лучше использовать легкорастворимые удобрения. Обязательным является проведение защиты растений от корневой и стебельной гнили, мучнистой росы, пероноспороза, бактериоспороза, антракноза. Большой вред растениям наносят грунтовые вредители – щелкуны, медведка, жук–черныш и др. Борьба с ними включает в себя комплексное использование агротехнических, биологических и химических методов с учетом порога экономической вредности. При выращивании рассады против корневых и стеблевых гнилей эффективна двух кратная обработка препаратом Превикур 607 СЛ (2 – 4 л/м2 0,15 % рабочего раствора).
Первую обработку целесообразно начинать в фазе 2-3 настоящих листков. В дальнейшем защита растений от болезней проводится систематически через 10-15 дней в зависимости от погодных условий контактными и системными фунгицидами. Против пероноспороза такие фунгициды: Акробат МЦ (2 кг/га, период ожидания 7 дней) Фитал (2-2,5 л/га, период ожидания 7 дней) и др. Против мучнистой росы: Байлетон (0,06 – 0,12 кг/га, период ожидания 20 дней), Сапроль (0,5 – 1,0 л/га, период ожидания 20 дней), Толсин М (0,8 – 1,0 кг/га, период ожидания 20 дней ) и др.
Большой вред растениям могут наносит такие вредители: трипсы, белокрылки, тля, клещи и др. При появлении вредителей и достижении экономического порога вредоносности проводят опрыскивания инсектицидами: Антелик 500 ЕС (0,3 – 1,5 л/га, период ожидания 20 дней), Карате Зеон 050 СS (0,1 л/га, период ожидания 7 дней) и др.
Все химические мероприятия, особенно в солнечную погоду, нужно проводить в ранние или вечерние часы.
Сбор урожая. Плоды нужно собирать регулярно, не допускать их перерастания, поскольку это препятствует образованию новых плодов. Урожайность по сравнению технологий в расстил повышается в 2 – 3 раза. Опыт европейских стран по выращиванию огурцов на вертикальной шпалере и некоторых хозяйств Украины свидетельствует, что по данной технологии можно получать стабильные высокие урожаи на уровне 50 т/га и больше.