Модульный молочный завод ММЗ-1500 рассчитан на прием, охлаждение и переработку молока. Ассортимент готовой продукции и дополнительное оборудование может изменяться в соответствии с пожеланиям Заказчика. Помещение соответствует «Санитарным правилам и нормам СанПиН 2.3.4.551-96». Компания производит комплекты оборудования не только в модульном исполнении, но и для помещений заказчика. В технологической цепочке завода применяются емкости с панельной рубашкой. Такие емкости характеризуются быстрым нагревом и охлаждением, маленькой инерцией. По сравнению с емкостями типа Бочка в бочке, наши емкости экономнее по затратам энергии на 80 %, в результате получается продукт с меньшей себестоимостью. Нагрев продукта производится горячей водой с температурой 100 гр. С, которая поступает с отдельно стоящего электрического бойлера. Управление нагревом и охлаждением осуществляется с помощью пневматических клапанов, что повышает надежность завода.
Комплектация:
1. Самовсасывающий насос (скачивание сырого молока);
2. Группа фильтров грубой и тонкой очистки;
3. Танк молочный универсальный (сырое молоко) + 4 пневмоклапана +ШУ;
4. Сепаратор-сливкоотделитель с ручной выгрузкой осадка;
5. Гомогенизатор плунжерного типа;
6. Шкаф управления (сепаратор, гомогенизатор, ТМУ-50);
7. Танк молочный универсальный (сливки) +4 пневмоклапана;
8. Маслоизготовитель периодического действия;
9. Танк молочный универсальный (пас.смесь) +4 пневмоклапана;
10.Танк молочный универсальный (КМП) +4 пневмоклапана;
11. Центробежный насос;
12. Винтовой насос;
13. Шкаф управления (ТМУ, 2 насоса, БЭ);
14. Бойлер электрический твердотельное реле + центробежный насос Lowara;
15.Фасовочный автомат (поли Пак);
16. Мойка 1-но секционная 600х600х900мм;
17.Стол производственный 1 500х600х900мм;
18. Холодильный агрегат;
19. Воздушный поршневой компрессор;
20.Вводной эл. шкаф;
21. Рабочее место лаборанта;
22. Шкафчик 2-х секционный;
23. Мойка 1-но секционная 600х600х900мм;
24. Раковина;
25. Унитаз;
26. Душевая кабинка;
27. Бойлер аккумуляционный;
28. Генератор ледяной воды уличное исполнение;
29. Модуль 6 000х2 400х2 700 мм;
30. Модуль 7 200х2 400х2 700мм;
31. Монтажный материал, ПНР.
