Экструдеры зерновые– это сельскохозяйственные установки обеспечивающие получение ценных кормов посредством экструзионной обработки зернового и зернобобового сырья. Применение экструдатов в кормлении сельскохозяйственных животных позволяет повысить эффективность и интенсифицировать производство продукции животноводства. Получаемый в результате экструзии продукт изменяет свои свойства и хим. состав, так как на сырье действует температура от 120 до 180 градусов и давление в 20-30 атмосфер. Помимо разрушения клеточной стенки происходит декстринизация углеводов, изменение структуры белков, что в совокупности существенно улучшает вкусовые показатели корма. Также уничтожается вся патогенная микрофлора, населяющая корм. всасываемость питательных частиц корма повышается с 45 % при обычной обработке до 95 % при экструзионной обработке.
