Стимулятор для обескровливания МИ-СОЭ-2 это новая отечественная разработка в области оборудования для мясопереработки. Применение стимулятора в цехах убоя скота любой производительности улучшает качества производимого продукта. Имеет гораздо более привлекательную стоимость.
Комплект поставки устройства состоит из стимулятора, блока управления и щипцов. Щипцы выполнены из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества использования стимулятора МИ-СОЭ-2:
ускорение процесса обескровливания; увеличение выхода крови – уменьшение остатка крови после обескровливания; увеличение срока хранения мяса; улучшение качества мяса, его органолептических качеств, мясо становится более нежным; снижение РН мяса, уменьшение периода созревания, уменьшение усушки; облегчение обвалки после убоя.
Характеристики: Производительность 100 туш/час. Время стимуляции туши от 20 до 36 с. Максимальная сила тока 0,5 А. Установленная мощность 0,05 кВт. Напряжение на выходе 12 В. На оборудование дается гарантия 12 месяцев. Стимуляторы есть в наличии. Доставка до транспортной компании - бесплатно.
