Немного математики

Имею две смежных хаты под снос на участках 25 и 40 соток в загнивающем хуторе с одной улицей в 10 км от города с населением в 65000 для дальнейшего развития собственного личного подворья для себя и для продажи. Работаю в сфере благоустройства территорий частных домовладений, ландшафтным дизайном, работаю с камнем. в среднем в месяц 80-120 получаю, зимой пару мес не работаю вообще, в отпуске можно так сказать. Параллельно хочу завести свое личное подворье, чтоб была еда для семьи, и попутно продавать в городе свою продукцию, порядка 90% от нужд семьи. Жену работать не отпускаю, пусть лучше детей рожает, чем сидит круглосуточно на окладе в 15 тыщ, но на усадьбе пусть поработает, чтоб скучно не было, она не против, даже скорее только за. Я сам в любой момент могу не пойти на основную работу на день-два-три, могу приехать когда захочу, могу уехать когда захочу. Это так, в кратце, для общей картины.

Уже месяц читаю этот форум о интересующих меня вопросах, и читая, всё больше склоняюсь к тому, что этим заниматься не следует. Местные форумчане только и говорят, что не выгодно и т.д. так вот немного от чайника. Цифры условно приближённые к реальным, расход буду увеличивать, доход уменьшать.

200 кур-несушек пусть съедают по 150-200 грамм зерна в сутки и приносят ну пусть 150 яиц в день. 150 яиц в день это 15 десятков по 50 рублей

200х0.2=40 кг зерна. 40х8=320 рублей

150х5=750 рублей(15 десятков по 50 руб или 150 яиц по 5 руб)

в месяц 200 кур дают 450 десятков яиц на сумму 22500 рублей
съедают 1200 кг зерна на сумму 9600 рублей

готовая курица несушка которая вот вот начнёт нестись стоит 200 руб на птицефабрике. считаем что пусть 90% этих кур пойдёт на мясо через год. 180 кур весом по 1 кг умножаем на 100 руб кг получается 100 рублей с тушки. 200 кур по 200 руб равно 40000 рублей. 180 кур по 100 руб = 18000 рублей. считаем:

22500-9600=12900 в мес
12900х12 месяцев=154800

40000-18000=22000
154800-22000=124800

делим эту сумму на два, то сдохла, то лиса утащила, то собака задушила, в зиму хуже несутся и т.д.
итого 62400\12 мес получается пятёрка в месяц только с несушек. в месяц пару тыщ яиц считаю реализовать не проблема при правильной постановке реализации. это мы не занимаемся инкубаторами и т.д., купили готовую курицу и получили с неё за год товара.

идём далее.

для себя держу уток на новогодние праздники. было 2 утки и утак, за ними вообще не следил, живут в курятнике. было одно гнездо, начали нестись обе в одно гнездо, в итоге осталась сидеть одна утка на 17 яйцах, остальные штук 20 мы съели. эта утка вывела 13 утят, 1 сдох при рождении, 4 затоптал утак, одного съела соседская собака. повторюсь, не следил за ними вообще, утром воды зерна травы, вечером воды зерна травы. пока маленькие были жена пару раз в день им носила воду зерно траву. никаких лекарств, премиксов и т.д. лазили по курятнику, огороду и улице. съели за 9 мес 4-5 мешков зерна(у меня ещё были петух и 5 несушек)

утака и утку съели по лету, осталось 7 молодых и мама. итого 8 уток на мясо средним весом 2 кг по 200 руб за кг = 3200
5 мешков зерна по 8 руб за кг = 1600
Больше тыщи в плюсе. с учётом падежа считай в 50% не считая утака и утки, которых съели летом, прибыль составила 100%. это я не считаю утаков, которые весом по 3 кг и не считаю, что они уже 7 месяцев жрут зерно, хотя можно было зарезать в 4.

допустим я выращиваю 200 уток, через 4 мес пусть 300 кг мяса по 200 руб за кг = 60 тыщ. пусть мы с этого имеем 30% итого 20 тыщ, пусть 15, в мес выходит почти 4 тыщ.

коровы пусть 80% идут на мясо(дохнут), но при этом ещё и молоко дают. купил корову, за два года дала 20 литров в сутки за два года 1400 литров молока. делим на 3(сено купили, лекарства, не доится и т.д.) итого пусть остаётся 450 литров молока по 10 рублей за литр 45 тыщ рублей. купили корову за 40 тыщ, продали на мясо за 20, но она дала телёнка.

а ещё мы держим гусей, нутрий, кроликов и т.д. всего по чуть чуть. чтоб было много чего понемногу.

теперь расскажите мне, что я не так считаю? где лажа?

14 лет работаю в своём деле строительном и половина заказчиков - фермеры и крестьяне. У одних уже отработал раз 5. поднакопили денег, делаем. в год раз-два вызывают, за каждый выезд к ним 50-100 тыщ получаю. они имеют 4 теплицы, три под болгарский перец, одна помидоры, плюс покупают свиней, режут и продают мясом. дом квадратов в 150, газель и легковой авто за лям. второй вбухал во двор полляма, на след год стал в очередь вторую половину двора благоустроить и улицу. третий помимо благоустройства поменял свой шевроле круз на новый мерс за два года... не буду про другого чудака в возрасте, который стадо баранов своих пасёт на туареге. этот список я могу продолжать бесконечно. они не олигархи, простые труженники села. вот к вам вопрос, местным труженникам села, где подвох? где я ошибаюсь? что не так?