Здравствуйте, уважаемые фермеры и все жители села!!!!
Уже 4-й год занимаюсь содержанием водоплавающей птицы(уток и гусей) в северо-западном регионе...
а именно , в Ленинградской области...
Завел небольшое родительское стадо уток и гусей, установил инкубаторы, организовал небольшой цех убоя птицы, оборудовал дворы для содержания товарной птицы на мясо, чем сегодня и занимаюсь и ни от кого не завишу, кроме как от комбикормового завода...Яйца свои, молодняк, откорм, убой, сбыт....
Но я хотел поделиться своим наблюдением для тех кто хочет завести себе водоплавающую птицу...
Я уже точно убежден, что суточный молодняк от родителей содержащихся в условиях климата северо-запада более качественнее, здоровее и легче переносят те климатические условия, которые присущи Ленинградской области...
Я пробовал завозить яйца с южных регионов России(Башкирия, Краснодар, Оренбург) и инкубировал их, завозил суточный молодняк с юга...и, все равно, молодняк полученный от своих несушек оказался более приспособленным к нашим погодным условиям...
Сейчас у меня идет массовый вывод утят...
Желающим попробовать заняться водоплавающей птицей готов дать любую консультацию бесплатно, и за деньги продать суточный молодняк утят и гусят, адаптированных к климату северо-запада...
Пишите, звоните..тел.+7 905 285 71 57
Вы здесь
Водоплавающая птица в Северо-западном регионе
16 сообщений
пт, 20.03.2009 - 11:55
#1
Приветствую Климент Алексеевич!
Рассказывайте какие породы, какие инкубаторы, какой объём?
Делитесь своими наблюдениями.
Здравствуйте, Алексей!!!
Порода утки-пекинская белая..есть немного башкирской цветной утки...инкубаторы Пятигорсксельмаша на 45000 куриных яиц или 30000 утиных..3 инкубационных шкафа и один выводной..
Сейчас несут утки 450 яиц в день...у меня 705 уток несушек...
Зарегистрировался на сайте в надежде узнать как добиться наилучшего привеса утки при кормлении наиболее дешевыми кормами...
Может тогда стану миллионером!!!!
Пишите...миллионом обязательно поделюсь...-))
Приветствую Климент Алексеевич!
Универсал-45 хорошая машинка.
Я так понял, что и молодняк и мясо продаёте?
Да в основном работаем на мясо и дополнительно весной продаем молодняк яйцо инкубационное и эмбрионы 7-дневные для производства вакцины институту птицеводства и ветеринарии у нас в Лен.области
Приветствую Климент Алексеевич!
Убойный цех свой? Заморозка, упаковка? Круглый год? Брендирована продукция? Куда сдаёте?
Просто я предпочитаю с мясом не работать, мне выгоднее всё весной продать молодняком.
А велика потребность в эмбрионах? Сколько они берут и почём Вы продаёте?
Да , Алексей, у меня небольшая минифабрика с полным циклом производства-от яйца до упакованной продукции охлажденной и замороженной..
Раньше сам развозил по гипермаркетам Санкт-Петербурга и даже в Москву в Ашан...да мощей не хватило..Сейчас работаю через диллера, они приезжают за продукцией и развозят сами по тем же сетям...Потребность в эмбрионах пока небольшая..3000 шт. мес. но зато постоянно независимо от сезона...Есть потребность и в гусиных эмбрионах...правда тоже в ограниченных количествах....продаю я утиные эмбрионы по 21 руб/шт.
Нормальный подход
Про бойню только думаю. Но что-то сомневаюсь я в нужности этого для себя
Разделяю Ваши сомнения...В каждом деле своя ниша...
Мне иногда хочется более спокойной жизни для себя с небольшим поголовьем, ...При грамотном подходе и такая фермерская жизнь может быть безбедной и в свое удовольствие..Меня иногда тянет вернуться к такой жизни...Но когда переходишь границу по поголовью больше 10 000 голов-это совсем другой подход, требующий больших вложений четкой организации производства, сбыта, логистики...
Сейчас это мой крест, но я его несу добровольно, т.к. уверен в перспективности такого производства вблизи двух мегаполисов...Ведь на полупромышленной основе по охлажденному мясу утки и гуся я пока один по Москве и Санкт-Петербургу....Да, есть Башкирия, есть Курганская область, есть Краснодарский край с большими производствами, но все они работают сезонно и на яйцо и молодняк...И даже если работают на мясо, то до Москвы и Питер охлажденку им не довезти..(5 суток хранения и реализации)
Здравствуйте, Климент Алексеевич и Алексей Евгеньевич! Меня зовут Алексей, я начинающий фермер из Лен. области! Моё хозяйство сейчас состоит из бычков на откорме, овец, кур, а также занимаюсь растениеводством - картофель, капуста, лук, морковь, свекла и кормовые культуры. Сейчас планирую значительно расширить своё хозяйство сделав основной акцент на птицеводство. Сначала увеличить поголовье кур потом в конце апреля завести индоуток и гусей. Условия для водоплавающей птицы есть, есть водоёмы и река. Вот только смутным кажется сбыт мяса утки и гуся в Лен области и СПБ! Посоветуйте стоит ли входить в эту нишу (вроде бы не занятую полнотью) с не очень большим поголовьем без своей переработки?
Приветствую ALёha!
Жалко...
Это не ко мне вопрос точно, к Клименту!
Я точно по Ленобласти ничего не знаю.
И у меня тоже ещё вопросик к Клименту: А что там с выставкой "Российский фермер" произошло, не в курсе? Такая выставка была мощная в своё время, говорят (сам не был) а потом взяла, да издохла
Сначала я учавствовал на выставках Российский фермер, Петерфуд 2004,05 , учавствовал в конференциях и послевыставочных тусовках...
Эффект от участия был только в первую выставку еще в 2004 году, когда я вышел со своей продукцией и понял что этот рынок пуст, именно тогда я заключил договора со всеми ведущими гипермаркетами Спб и Москвы О Кей, Ашан, Лента и др.
Другое идело что я тогда взял слишком высокую планку и до сих пор тянусь за ней, стараюсь увеличивать поголовье и самое главное, правильно организовать производство, обеспечивающее стабильность поставок и бесперебойность круглый год...а это ой как непросто без финансовой поддержки...кредиты я стараюсь не брать, а то что сбыт есть...я уверен...но его надо взять....
Выставка ещё существует просто масштаб уменьшился! она теперь Агрорусь называется. Я регулярно её посещаю уже на протяжении 9 лет. Мероприятие конечно интересное и нужное, вот только бы техники и животных выставляли бы побольше и так куда ни глянь один мёд кругом!
Совет Алексею...
Держать на дворе утку и гуся можно и нужно...только сбыт может быть постоянным на определенном достаточно высоком уровне...при работе с гипермаркетами, т.к. мясо утки достаточно специфичный, сегодня деликатесный и дорогой товар...Но есть выход держать и небольшое поголовье расчитанное на сбыт на рынках..этот сбыт носит сезонный характер и надо знать к какому времени лучше вырастить поголовье...
Позвоните ко мне и пообщаемся...8 905 285 71 57
Спасибо огромное Вам за совет и готовность к общению! Просто я сейчас пока в неопределённости с земльными угодиями вопрос решён ещё не до конца - в пятницу поеду в администрацию - должно всё решиться. Когда определюсь окончательно, обязательно свяжусь с вами с вопросом покупки молодняка!