ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА СЛУЖБЫ ПО КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА

Деятельность службы контроля качества предприятия не носит производственного характера, не включает в свою работу указания по осуществлению производственного процесса. Сущность работы такой службы заключается в создании современной системы информации для регулирования качества продукции. Информационная система должна отвечать следующим требованиям: быть быстродействующей, достоверной, обозримой и обладать обратной связью.
Для соответствующей выборки показателей производственного процесса в «горячих» точках технологии каналы передачи информации должны обладать простыми техническими решениями.
В этой связи, начиная с простых кодированных карт, каналы информации могут быть разнообразными, включая в их арсенал профильные диаграммы и кривые параметров в соответствии ' с особыми требованиями предприятий.
Документальная информация является основной в системе информации ОТК, к которой относятся: кадастр производства и различных наименований, производственные программы, инструкции, описание технологии и технологических операций, журнал, а также другие документы следующего содержания: фиксированные отметки о приемке сырья, фиксированные записи о контроле в процессе производства продукта, данные контроля готового продукта и продукта в упаковке, зафиксированные сведения об экспортной поставке, о приемке по качеству вспомогательных и упаковочных материалов, контроле при хранении, о качестве продукта в различных торговых предприятиях.
Данные журнала являются наиболее доступным каналом передачи информации, обеспечивают ее немедленную фиксацию и обратную связь (при всех случаях происходит восприятие информации).
В интересах обеспечения абсолютной достоверности системы информации ОТК на предприятии может возникнуть необходимость введения сбора информации в перфокарты. В этом случае для обеспечения соответствующей программы необходимых параметров можно найти требуемые временные интервалы, а также определить наблюдаемые взаимосвязи. Для системы информации на перфокартах требуется небольшое помещение. Эта система практична в пользовании, и любой специалист может быстро ее освоить.
В системе перфокарт основной банк данных включает и данные сельскохозяйственного характера (местонахождение хозяйства, способ кормления, опыт выращивания птицы и т. п.).
Служба ОТК периодически должна сотрудничать с отделом труда и зарплаты, а также с планово-статистическим отделом предприятия.