У нас итальянские. Впервые попробовали гусей держать. Очень понравились. Сами гуляют, неприхотливые. Выросли вкусные! Сплошное мясо) не жирные (это на любителя конечно), но все покупатели остались в восторге. Итальянцы не крупные. Есть крупнее. Хочу попробовать и другие породы. Но эту снова на мясо заведу обязательно. Кстати, не все готовы покупать очень крупных гусей к столу)))
Я считаю что к столу само то кг на 3, не больше. Вот гусика на 5-6 кг не очень то легко приготовить целиком в духовке, длинноват и не помещается на противень. Так что мы решили что наши нас вполне устраивают.
и еще мои любимчики
А эту птицу безума любит мой муж. Мы тоже держим, только простых, беспородных. А у вас какие? Красивые, беленькие такие.
У нас итальянские. Впервые попробовали гусей держать. Очень понравились. Сами гуляют, неприхотливые. Выросли вкусные! Сплошное мясо) не жирные (это на любителя конечно), но все покупатели остались в восторге. Итальянцы не крупные. Есть крупнее. Хочу попробовать и другие породы. Но эту снова на мясо заведу обязательно. Кстати, не все готовы покупать очень крупных гусей к столу)))
Я считаю что к столу само то кг на 3, не больше. Вот гусика на 5-6 кг не очень то легко приготовить целиком в духовке, длинноват и не помещается на противень. Так что мы решили что наши нас вполне устраивают.
Вот и мы такого же мнения))) удобный размер. Ходовой)))