За год крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями Саратовской области произведено: зерна 1253,4 тыс. т (45,1% от общего объема производства), сахарной свеклы - 67,6 (71,5%), подсолнечника на зерно - 286,9 (46,9), скота и птицы на убой - 18,31 (7,3), молока - 81,2 (8,3), яиц - 37,3 млн шт (4,2%), передает «СаратовБизнесКонсалтинг».
В хозяйствах населения произведено: скота и птицы на убой - 199,31 (79,7%), молока - 768,71 (78,6%), яиц - 443,7 млн шт (49,9%).