Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

19 мая 2022 года специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в рамках работы 15-й Азербайджанской международной сельскохозяйственной выставки «Caspian Agro» (г. Баку, Азербайджанская Республика) провели круглый стол по особо опасным экономически значимым болезням животных и птиц.
Докладчиками выступили ведущие ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ», которые подробно рассказали о текущей эпизоотической ситуации в регионе и проконсультировали по научным вопросам, имеющим особое значение для развития сельского хозяйства страны.

Уход за земляникой (клубникой) в весенне-летний период включает 2 обязательные подкормки в период цветения и во второй половине вегетационного сезона после сбора урожая:
- в период цветения используется суперфосфат простой – 10-20 г/10л воды, борная кислота – 1-2 г/10 л воды, сульфат калия, калий магнезия или комплексные удобрения для ягодных и плодовых культур в хелатной форме, при этом следует точно соблюдать дозировку по прилагаемой к удобрению инструкции;
- в конце лета для лучшего урожая в следующем году, растения удобряют мочевиной или аммиачной селитрой (30 г/10 л воды).

Вопросы комплексного развития сельских территорий, в том числе модернизации социальной инфраструктуры, стали центральными на традиционной встрече Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко с тружениками социальной сферы села. В мероприятии приняли участие Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, первый замминистра Оксана Лут, руководство других ведомств, а также сельские учителя, медицинские и социальные работники, представители сферы культуры и спорта из разных регионов страны.

ФЕРМЕР.РУ в рамках большой АгроЭкспедиции посетил КФХ Герефорд.

► Это классическое семейное КФХ, специализирующееся на разведении мясного и молочного скота, а также растениеводстве.

► В нашем понимании классическое семейное КФХ – это хуторское поселение с большим комфортабельным домом. А все хозяйственные постройки и животные находятся в шаговой доступности от жилья.

► Ведением хозяйство занимается весь состав семьи: глава семейства Андрей, его супруга Алёна, дочь Дарья и сын Дмитрий с супругой Дарьей. Несмотря на то, что хозяйство называется «Герефорд», уже длительное время происходит постепенный переход на молочную Айрширскую породу КРС.

► Мы неоднократно снимали в этом хозяйстве, при этом ребята также ведут свой ютуб-канал о своей жизни на ферме, кстати имеющим уже более 56.000 подписчиков.

► В феврале 2020 мы проводили отличный прямой эфир из хозяйства, где обсуждали рентабельность молочного скота, и причины перехода к этому направлению. Сейчас же в структуре дохода помимо прибыли от молока хорошую долю стала занимать прибыль от растениеводства: продажа зерна и сена, а также изготовление зерносмеси для кормления КРС. К слову, ФЕРМЕР.РУ был свидетелем посещения хозяйства клиентами для покупки сенажа.

► Средний ежедневный удой в хозяйстве составляет около 800 литров. Реализация молока производится в полном объеме частным лицам и своим оптовикам по цене от 42 до 80 р. за литр, в зависимости от объёма.

► Напомним, что молоко Айрширской породы коров обладает отличными вкусовыми качествами, а также оно широко применяется в сыроварении.

В настоящее время в хозяйстве идёт постепенное обновление технопарка, в частности приобретен новый комбайн Nova 340 от Ростсельмаш и трактор «Беларусь-92П».

► Давно замечено, что приезд ФЕРМЕР.РУ в любое хозяйство приносит прибыль. Не успели мы приехать в КФХ Герефорд, как тут же айрширка отелилась двумя телочками. После Алёна ведёт телят в большую просторную теплицу, которая изначально предназначалась для выращивания овощей, но сменила своё назначение на телятник.

► Мы поговорили с хозяевами о кормлении и поении коров на ферме зимой и летом, про содержание коров круглогодично в холодном помещении, об удаления навоза с помощью половины покрышки, прикреплённой к трактору.

► ФЕРМЕР.РУ посетил КФХ Герефорд в четвёртый раз, и мы очень рады, что у ребят всё хорошо, хозяйство растёт и развивается, а подробности ждите в наших новых видео!

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции по Волгоградской области. В этом видео мы посмотрим, как устроено родильное отделение у флагмана молочного производства Волгоградской области ООО СП Донское. А также узнаем, как содержат и чем кормят телят на этом предприятии.
► Все коровы во время сухостойного периода содержатся в специальном родильном отделении и при первых признаках отёла переводятся в отдельный бокс, где и происходит отёл. Также в родильном отделении есть возможность содержать первотелок отдельно от коров.
► Тут же в родильном отделении имеется станок для обработки копыт. Как правило, эта процедура проводится три раза в год (при необходимости - четыре). Также три раза в неделю всё поголовье прогоняется через копытную ванну с целью профилактики заболеваний копыт.
► После отёла телёнок помещается в отдельный индивидуальный домик, оборудованный красными тепловыми лампами. После первой выпойки, если у него всё хорошо, он переводится в телятник. Для обеспечения постоянного мониторинга за состоянием стельных коров в родильном отделении круглосуточно находится скотник, ветеринар и зоотехник.
► В хозяйстве небольшой процент тяжёлых отёлов, от общего числа это порядка одного процента.
► Для телят в возрасте до 3-х месяцев имеется отдельный корпус – телятник. Питание телят в этом возрасте происходит только за счёт молока, без добавления ЗЦМ плюс комбикормом с добавлением кукурузы.
► В связи с жарким климатом летом в хозяйстве около десяти лет вместо классических домиков для телят используются небольшие круглые сетчатые клетки, которые позволяют избегать жары, а также они удобны для санитарной обработки. На каждой клетке имеются карточки с данными о телёнке, программой его питания и выпойки, а таже данные о вакцинации.
► После того, как телята подрастут, бычков переводят в другой корпус для откорма.

ФЕРМЕР.РУ посетил хозяйство Сергея и Ольги Колесниковых «Golden Lamb», расположенное в Одоевском районе, Тульской области.

ФЕРМЕР.РУ в рамках большой АгроЭкспедиции посетили семейную ферму Сергея и Ольги Колесниковых, которая специализируется на племенном разведении овец ташлинской породы.
► Ташлинская порода овец была зарегистрирована совсем недавно, всего лишь в 2008 году, и была названа по наименованию реки Ташла в Ставропольском крае.
► На данный момент — это единственное хозяйство в центральной России, которое занимается разведением данной породы овец. Поголовье овец в хозяйстве составляет 450 голов овцематок, 40 голов переярок, 12 взрослых и 20 ремонтных баранов.
► Собственные и арендованные угодья хозяйства составляют порядка 400 гектаров.

Производственная линия рыбных кормов запущена в апреле этого года на предприятии агропромышленного холдинга «Мираторг» в Пристенском районе.
На заводе уже выпускают корма для кошек и собак, а сейчас развивают производство корма для рыб ценных пород, прежде всего форели, сообщает пресс-служба компании.
Мощность завода позволяет выпускать до 46,5 тыс. тонн различной продукции в год, а общий объём инвестиций составляет 4,8 млрд рублей.
Для кормления молоди форели выпускаются гранулированные корма, в состав которых входят рыбная мука, зерновые, куриный жир, рыбий жир, аминокислоты, витаминно-минеральный комплекс.

Сельхозтоваропроизводители Забайкальского края посеяли яровые культуры на площади 55,4 тыс. га, что на 25% выше уровня прошлого года. Об этом сообщил руководитель регионального Минсельхоза Денис Бочкарев.
«Зерновые культуры посеяны на площади 31,5 тыс. га, год назад на эту дату сев был проведен 25 тыс. га. Посев основной продовольственной культуры – пшеницы ведут хозяйства 21 района. Рапс посеян на площади 11,8 тыс. га – на уровне прошлого года. Завершается сев льна – эта масличная культура посеяна на 10,3 ты. га, что в 51 раз выше показателя 2021 года, когда аграрии региона провели полевые работы на 200 га», - рассказал министр.

Минсельхоз Новосибирской области провел видеосовещание с районами по вопросам страхования посевов и поголовья животных. Аграриям рассказали о возможностях, которые предоставляет государство для поддержки тех хозяйств, которые обратятся к механизму агрострахования в 2022 году.
Учитывая, что страхование является дополнительной финансовой нагрузкой в период проведения весенних полевых работ, для повышения его доступности сельхозпроизводителям оказывается государственная поддержка: предоставляется субсидия на возмещение части затрат на уплату страховой премии.

Зерновыми культурами в регионе засеяно 70 % от планируемых площадей — 112,4 тыс. га. В 2021 году на эту дату было посеяно 56,3 тыс. га.
В лидерах — Зырянский, Первомайский и Кожевниковский районы, где обработано уже 80 % зерновых яровых полей. С небольшим отрывом за ними следуют Томский, Кривошеинский и Асиновский районы (65 % от плана).
Также наращивают темпы и аграрии в Бакчарском и Шегарском районах: план по яровому севу выполнен больше чем на 50 %.
Растениеводческие хозяйства Томской области приступили к высадке в открытый грунт рассады капусты ранних сортов (уже высажено 6 гектаров).

О ходе весенних полевых работ Губернатору Красноярского края Александру Уссу доложил заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства и торговли края Леонид Шорохов.
По информации ведомства, яровыми засеяно 844 тыс. га – это 63% от плана. В частности, 599,6 тыс. га – зерновыми и зернобобовыми, 164 тыс. га – рапсом. Картофелем занято более 2 тыс. га, овощами – 472 га.
Посевная площадь прогнозируется в размере 1 млн 515 тыс. га – на 2,7% больше уровня прошлого года. Практически всех сельхозкультур аграрии края намерены посеять больше, чем в 2021 году.

Аграрии Новосибирской области засеяли больше миллиона га, преодолев медиану посевной кампании 2022 года. Дневная выработка, благодаря возросшей технической оснащенности и хорошей погоде, достигает сейчас 110 тыс. га в день.
Посевная стартовала в этом году значительно раньше – сев масличных культур в ряде хозяйств Баганского и Карасукского районов начался еще 12 апреля.
В 2022 году посевные площади в Новосибирской области вновь увеличатся. Площадь ярового сева составит 2,04 млн га, из них 1,1 млн га по состоянию на 19 мая уже засеян.

Сельхозпредприятия региона увеличат в 2022 году посевные площади овощей «борщевого набора» и картофеля. О планах по развитию овощеводства в регионе рассказал заместитель Председателя Правительства - министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко в ходе рабочего визита в овощеводческое хозяйство «Дары Ордынска».
На данный момент сельхозпредприятиями области уже посеяно 217 га овощей - это 28% от плана, и посажено более 2 тысяч га картофеля – эта культура размещена на 80% отведенных под нее площадей.

19 мая 2022 года в Управлении Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области (г.Саранск) состоялось заседание штаба по повышению эффективности осуществления мероприятий муниципального земельного контроля под руководством начальника штаба - заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Николая Давыдова.
В состав штаба вошли 27 представителей государственных и муниципальных органов власти Республики Мордовия.

В 2021 году референтная лаборатория по болезням аквакультуры для подтверждения качества проводимых исследований участвовала в двух раундах Международных сличительных испытаний, организованных Национальным институтом водных ресурсов при Датском Техническом университете, (г. Конгенс-Люнгбю, Дания), который является справочной лабораторией Европейского Союза по болезням рыб и ракообразных, справочной лабораторией МЭБ по вирусной геморрагической септицемии. МСИ проводились в том числе и по методам, на которые лаборатория расширила область аккредитации в 2020 году. В данном испытании приняли участие 46 лабораторий из Европы (страны Европейского Союза, Великобритания, Норвегия, Исландия, Фарерские острова, Босния и Герцеговина, Швейцария, Македония, Сербия и Украина), Африки (Тунис), Азии (Южная Корея и Япония), Северной Америки (США и Канада), Австралии, Новой Зеландии и от Российской Федерации - референтная лаборатория по болезням аквакультуры ФГБУ «ВНИИЗЖ».

ФЕРМЕР.РУ в рамках большой АгороЭкспедицции посетил Хозяйство Валерия Пряничникова.

► В феврале месяце этого года ФЕРМЕР.РУ уже делал публикацию про новое производство колбас в хозяйстве Валерия Пряничникова.

► И уже в рамках весенней АгроЭкспедиции мы в очередной раз заехали в гости к Валерию, чтобы посмотреть, как развивается производство, и конечно, продегустировать фирменные колбасные изделия.

► Колбаса изготавливается из мяса КРС Абердин-Ангуской породы собственного содержания и свинины породы Венгерская мангалица.

► Валерий с младшим сыном Александром, которому уже целых 7 лет, являются настоящими звёздами рыночной ярмарки в городе Калуга. Александр, как настоящий взрослый артист, привлекает покупателей своими зажигательными танцами и проводит различные розыгрыши, поэтому у стенда хозяйства всегда много народу, а продукция быстро находит покупателей.

► Секрет отличного вкуса собственных колбасных изделий заключается в длительной выдержке мяса в холодильных камерах перед производством не менее 30 суток. При этом хочется отметить, что продуктовый ряд довольно широкий и не сводится к одной лишь колбасе: здесь есть бастурма, сосиски и множество других деликатесов.

ФЕРМЕР.РУ в рамках большой АгороЭкспедицции посетил хозяйство Андрея и Марины Давыдовых.

► ФЕРМЕР.РУ посещает фермерское хозяйство ДИК уже четвертый раз. Само же же хозяйство успешно работает с 1991 года. Первый раз мы были здесь уже в далёком декабре 2011 года.

► Хозяйство ДИК имеет племенной статус по герефордской породе скота.
В хозяйстве 550 гектаров пастбищ и 250 гектаров сенокосов. Ежегодно стадо дает приплод порядка 120-150 телят.Всё поголовье на момент съемок уже находится на выпасе.
Основной целью предприятия является реализация уже взрослых животных, как племенной скот, так и на мясо в некоторые крупные города центральной России.

► Задолго до новомодных интернет-магазинов Андрей Давыдов начал заниматься доставкой мяса конечному потребителю, к слову сказать, этот путь сбыта он широко использует и по сей день.
Хозяйство на постоянной основе проводит бизнес- консультации для всех заинтересованных лиц.
Как раз во время нашего посещения в хозяйство к Андрею и Марине приехали фермеры - потенциальные покупателями коров. Вместе с ними мы прошли и посмотрели полностью весь цикл содержания животных зимой и летом, условия их питания и поения, проведения отёла, выпас, убой и т.д.

► Деревня Барановка, в которой находится хозяйство, перестала существовать еще в середине прошлого века по причине укрупнения близлежащих колхозов. И после того, как Андрей открыл здесь бизнес, деревня, словно птица феникс, была официально восстановлена, в том числе и на картах. Пожалуй, это первый случай образования нового населенного пункта в Калужской области в современной России.

ФЕРМЕР.РУ в рамках большой АгороЭкспедицции посетил хозяйство Бабкена Испиряна в Калужской области, в деревне Чемоданово.

► В хозяйство Бабкена мы приезжаем уже в третий раз. Специализация хозяйства - выращивание чёрной смородины под механическую уборку. Смородина плодоносит 7-8 лет. Общая площадь под ягодой на момент съемок составляет около 120 гектаров.

► В этом году хозяйство ожидает получение первого коммерческого урожая. Под уборку приобретён прицепной ягодный комбайн польского производства. В том году он прошёл первые полевые испытания и показал себя на отлично, поэтому с нетерпением ждем результаты его работы в реальных условиях уборки калужской смородины.

► Когда мы были в хозяйстве, смородина еще не зацвела, поэтому уборка, скорее всего, начнется только во второй половине июля. Кусты смородины уже обрезаны механическим способом. Вся обрезь лежит в междурядье, где и будет измельчена с помощью мульчера.

► В хозяйстве Бабкена имеется собственный питомник (школка), где ежегодно выращивается около полумиллиона черенков чёрной смородины, часть которых идёт на продажу, а часть на увеличение собственных площадей.

► Также хозяйство занимается выращиванием зерновых, в частности, озимой пшеницы, кроме этого, в этом году впервые было посеяно около 150 гектаров льна масличного, который был закуплен у наших друзей – компании КВН-Агро. Хочется отметить, что именно наш портал стал связующим звеном между хозяйствами. И это далеко не первая история коллаборации наших фермеров, а нам всегда приятно, когда участники выстраивают свою сеть партнерских контактов посредством ФЕРМЕР.РУ.

► В ходе съёмок для нас стало открытием, что корма для выращивания рыбы изготавливаются с применением продукции, получаемой из льна масличного. И в свете последних событий бизнес по выращиванию льна с дальнейшим изготовлением комбикорма имеет хорошие перспективы.

11 мая стартовала первая большая АгроЭкспедиция Главного фермерского портала ФЕРМЕР.РУ. И в этот раз мы посетим Калужскую, Смоленскую, Тверскую, Рязанскую и Волгоградскую области.

Первым, 12 мая ФЕРМЕР.РУ посетил предприятие "HAPPY FARM", которое находится в Медынском районе Калужской области (135 км от Москвы).

► Это совершенно новое предприятие, которое начало свою деятельность в 2019 года, и не только пережило пандемию, но и успешно развивается ударными темпами. Хозяйство имеет статус племенного репродуктора по Абердин-Ангусской породе КРС с общим маточным поголовьем около 400 коров. Для обеспечения их кормом хозяйство имеет землю общей площадью около тысячи гектар. В основном это сенокос, а также небольшая часть занята зерновыми культурами.

► Александр Николаевич, владелец и руководитель фермы, сам живет на территории и находится на ферме 24/7/365. Он постоянно вовлечен в процесс, контролирует отёлы и занимается всеми ключевыми делами.

► К слову сказать, Александр Николаевич в фермерский бизнес пришел уже состоявшимся предпринимателем, но ничего не имеющий общего с сельским хозяйством, кроме огромного желания изменить жизнь и связать её с землёй. На момент запуска фермерского бизнеса ему было 48 лет, при этом пришлось полностью перепрофилироваться и изучить массу необходимой информации, получить актуальные знания и навыки. Конечно, пришлось попотеть, но при огромном желании нет ничего невозможного, поэтому даже под полтос можно кардинально менять свою жизнь, было бы желание!
Александр Николаевич - отличный пример! Теперь он может не только принимать отёлы у коров, но и ловить телят с помощью лассо, как настоящий ковбой.

► Основное направление бизнеса – это продажа племенного скота и производство выдержанного мяса Dry age. А мы напомним, что выдержанная говядина (Dry age) — это специально подготовленное мясо с использованием начальных стадий автолиза перед его температурной обработкой, чаще применяется при приготовлении стейков.
Также в хозяйстве имеются небольшие домики для агротуристов. Тут же на территории проходят специализированные семинары и мастер-классы по фермерскому бизнесу.

► Кстати, ближайший семинар «АЗБУКА ФЕРМЕРА» будет проходить уже 20–21 мая 2022 года, темы семинара выбрали с учётом всех пожеланий, поэтому пользуйтесь случаем – регистрируйтесь и участвуйте.
В настоящее время коровы ещё не выгнаны на пастбища, поэтому мы провели съемки только на зимних площадках и в небольших загонах для выгула.

► Нам очень понравилось расположение строений на ферме, посреди территории находится административно-офисное здание, где по четырем сторонам имеются большие панорамные окна. В этом же помещении находится и зоотехник, и ветеринарный врач. Прямо к зданию примыкают выгульные загоны, где происходит отёл, поэтому сотрудники могут в комфорте наблюдать за состоянием животных и своевременно принимать необходимые меры.

►Всей съемочной группе очень понравилась культура производства: нет посторонних запахов, всё чисто и аккуратно. Особенно порадовало благоустройство и внутренне убранство территории, где есть скульптуры, много газонов и клумб. Нам очень приятно здесь находиться.

По информации Минсельхоза Кузбасса, на 18 мая яровыми культурами засеяно 493,3 тыс. га посевных площадей, это 62,9% от плана. Для сравнения, на ту же дату 2021 года посевная была выполнена на 44,8% площадей (324,1 тыс. га).
«Аграрии региона показывают хорошие темпы работ, учитывая, что мы ежегодно увеличиваем посевные площади (в текущем году прибавка составляет 24 тыс. га). Задача селян — максимально обеспечить Кузбасс собственной продукцией. Для этого в хозяйствах проходит модернизация парка техники, внедряются новые технологии земледелия. Все это позволяет развивать растениеводство и наращивать объемы урожая», — отметил Сергей Цивилев.