В Ростовской области продолжается модернизация предприятия по производству мяса индейки

В донском регионе продолжается развитие комплексов по производству мяса индейки и утки, которые с 2020 года входят в группу компаний «Дамате».
Так, предприятие «Индюшкин двор» за последние годы поэтапно расширяло свои производственные возможности. В прошлом году компания увеличила производство индейки до 54 тысяч тонн в убойном весе. За первое полугодие 2024 года на предприятии произвели 31 тысячу тонн мяса индейки, что на 37% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такой значительный рост стал возможен благодаря запуску пятого блока из 40 птичников и увеличению поголовья коммерческого стада птицы. Мощность блока для выращивания товарной птицы составляет более одного миллиона голов в год. По расчётам компании, прирост поголовья увеличит производство индейки на 7,5 тысячи тонн в убойном весе уже в этом году.
Индеководческий комплекс продолжает свое развитие и модернизацию до выхода на проектную мощность в 85 тысяч тонн продукции в год.
На днях компания инвестировала 60 миллионов рублей в новое оборудование (четыре высокопроизводительных погрузчика птицы), и автоматизировала отлов индейки в птичниках.
«Новое оборудование позволяет увеличить скорость отлова, снизить влияние человеческого фактора и риски травмирования птицы», — отметил генеральный директор группы компаний «Дамате» Андрей Седов. - Мы планируем продолжать внедрение таких современных технологий на всех производственных объектах компании».
Погрузчик отвечает самым строгим стандартам качества, принятым в большинстве ведущих мировых компаний по производству пищевых продуктов. Оборудование прошло пусконаладочные работы и запущено в эксплуатацию. В ближайшее время специалисты предприятия будут наращивать объём поголовья, отправляемого на убой в автоматизированном режиме.
«У группы компаний «Дамате» изначально была стратегия, включающая не только системное и поэтапное восстановление деятельности птицеводческих предприятий в Ростовской области, но и предполагающее развитие и модернизацию производств, — прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. - Инвестиции в новое оборудование, увеличение объёмов производства мяса птицы, расширение ассортимента готовой продукции и экспортных направлений для её поставок наглядно демонстрируют, что донские предприятия по производству мяса индейки и утки развиваются планомерно в соответствии со взятыми на себя группой компаний обязательствами».