17 августа в 17.45 московского времени состоится премьера видеоролика: Рынок персиков в селе Чиркей. Персиковый рай Дагестана! Чиркейские персики должен попробовать каждый.
►Премьера продлится 32 минуты.
►Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время прямого эфира у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы!
► FERMER.RU продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции Сельское хозяйство Дагестана. В этом видео покажем персиковый рынок рядом с селом Чиркей в Буйнакском районе Дагестана.
► Во время наших АгроЭкспедиций мы с большим удовольствием посещаем сельскохозяйственные рынки. Как всегда рынок это не только про продажи, деньги и товарооборот, рынок это явление социальное, сюда приходят за общением, новостями, решить вопросы и начать новые дела.
► Время работы рынка – это персиковый сезон, который в регионе начинается с начала июня и продолжается до середины сентября. Стоимость персиков колеблется в зависимость сезона в диапазоне 250-400 рублей за лоток. Цена на август 2022 года
► Сразу с краю рынка узнаем о персиках Гаджи. Кто такой Гаджи, откуда он появился, когда появились сами эти персики никто не знает, но персики безумно вкусные. Сочная, сладкая мякоть под тонкой кожицей, которая легко снимается пальцами. И косточка, которая также легко отстреляется от мякоти.
► Кроме персиков на рынке также продаются ягоды: голубика, малина, клубника, а также инжир, слива, виноград и т.д.. Продавцы не скрывают, что некоторые сорта ягод здесь не выращиваются, а закупаются. В этом нет ни чего плохого, каждый продавец стремится расширить ассортимент и заработать дополнительную копейку, да и покупателям проще – всё продаётся в одном месте.
► Также на рынке расположены прилавки со всевозможными сувенирами, ассортимент разнообразен: от тапочек до ножей и папах. Туристы с разных регионов страны любят купить предметы, напоминающие поездку в гостеприимную страну гор.
► Обходя рынок, мы познакомились с одним из старейших садоводов Чиркея - Сурхаем, который уже сорок лет занимается выращиванием персиков в Дагестане. Он рассказал, что благодаря трудолюбию жителей бедные почты этой местности стали фруктовым садом, в прямом смысле слова. Местные жители дружелюбно относятся к гостям и туристам, поэтому рекомендуем посетить эти края и насладиться вкуснейшими фруктами. А сам Сухрай как всегда идёт впереди рынка и первым стал выращивать инжирный персик, который также очень вкусный и сладкий!