Подмосковное хозяйство учит «пчеловодству с нуля»

Крестьянско-фермерское хозяйство «Сотовмёд» помимо производства меда обучает «пчеловодству с нуля». Образовательная программа актуальна как для начинающих пчеловодов-любителей, так и для промышленных предприятий, открывающих производство меда и пчеловодческой продукции.
«Глава хозяйства - потомственный пчеловод с 28-летним стажем и профильным образованием, который сейчас передает свой опыт. В 2019 году хозяйство получило грант в размере 3,7 млн рублей. Сегодня оно насчитывает 150 пчелиных семейств на собственных пасеках в Лотошино и Волоколамском городских округах и производит до 10 тонн меда в год», - сообщил курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Специалисты знакомят желающих с основами пчеловодства, проводят вводный курс, рекомендуют профильную литературу, учебные заведения. Каждый может пройти стажировку на пасеке и на практике освоить все полученные знания на «тренировочных» ульях.
Как отмечает глава хозяйства, программа обучения зависит от запроса. В практике были случаи, когда клиенты приходили научиться пчеловодству в качестве хобби, а в дальнейшем стали профессионально заниматься производством меда и монетизировали любимое дело.
Курс «Пчеловодство с нуля» сфокусирован на максимальном знание теории с минимумом затрат и потерь на практике. Он также включает консультации по подбору земельных участков, ульев, покупке пчел, оборудования.
За два года курс прошли уже более 50 пчеловодов.
Сегодня ферма выпускает 3 вида меда и продукты пчеловодства, которые реализуют в розницу и оптом, а также занимается селекцией пчел.