87 тонн оленины заготовят в этом году в Тазовском районе.
Как сообщает пресс-служба администрации муниципалитета, самые большие объемы оленины планируют заготовить в Совхозе «Антипаютинский» — примерно 60 тонн, как и в прошлом году. По словам директора предприятия Бориса Мержоева, совхоз уже начал работу. За весь период кампании будет забито порядка двух тысяч оленей.
В сельскохозяйственном производственном кооперативе «Тазовский» подготовка к забойке тоже завершена. Первое стадо уже привели в район села Газ-Сале, где и будет производиться забойка. Всего СПК «Тазовский» в этом году получат порядка 23 тонн мяса.
Еще в одном сельскохозяйственном предприятии района «Гыда-агро» в этом году массовой забойки оленей не будет: работники произведут так называемую «выбраковочную» забойку — на мясо пойдут только слабые олени.
Всего планируется заготовить примерно четыре тонны оленины — это около ста голов. Забойная кампания на предприятиях продолжится до середины декабря.
