Объем продукции АПК в Ростовской области за 9 месяцев 2010 года вырос на 11,7% к соответствующему периоду 2009 года. Во всех категориях донских хозяйств почти на 3 % увеличено производство мяса в живом весе. В целом с начала года произведено 275,2 тыс. тонн мяса. Также отмечено увеличение в производстве яиц на 4,1 % - 1 млрд. 188 млн. штук, - передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на Минсельхозпрод Ростовской области.
В производстве молока сложилась неоднозначная ситуация. Более чем на 3 % снизилось производство молока до 786,5 тыс. тонн из-за сокращения поголовья КРС в начале 2010 года. С другой стороны – на 2 % увеличился показатель среднего удоя от одной коровы и составил 3378 кг.
За 9 месяцев в Ростовской области увеличилось производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы на 68,8 % к аналогичному периоду 2009 года - произведено 75,3 тыс. тонн. При этом на 6% снижены объемы производства мяса и субпродуктов пищевых убойных животных (произведено 14,5 тыс. тонн).
На 39,6% увеличилось производство молока сгущенного (1051 тыс. усл. банок), на 11,6% - сыра и творога (9,2 тыс. тонн), на 1,8% - молока жидкого обработанного (32,9 тыс. тонн). При этом на 4 % снизилось производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко до 65,3 тыс. тонн). Кроме того, увеличено производство хлеба, хлебобулочных изделий, газированной воды и безалкогольных напитков.
