Наряду с получением высоких урожаев зерна, основной задачей сельскохозпроизводителей является обеспечение его сохранности, защита от повреждающих факторов в процессе хранения. В период хранения важно уберечь товарное зерно от различных вредителей, главным образом из классов паукообразных и насекомых. Они живут в местах хранения или переработки зерна и хлебопродуктов и питаются ими. Из класса насекомых вредителями запасов являются некоторые виды отрядов жесткокрылых и чешуекрылых.
Так, в одном из сельхозпредприятий Александровского муниципального округа в хранящейся партии зерна пшеницы в складе были выявлены вредители запасов – амбарный долгоносик и южная амбарная огневка. Вредоносность их заключается в повреждении зерна, загрязнении его экскрементами, личиночными шкурками и паутиной. Все это ухудшает пищевую ценность зерна.