Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

17 ноября на нашем канале вышло новое видео Как получить первоклассный табун? Что важно знать? Бизнес в коневодстве. Лошади зимой в казахской степи.
ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Казахстана». В этом видео мы вновь окажемся в зимней степи и будем говорить с известным казахстанским бизнесменом и меценатом Бауржаном Оспановым о коневодстве.
Старший табунщик Фархат приехал работать за 600 километров из Алматы.
Сколько зарабатывает старший табунщик в ТОО Алаколь Асыл Жылқысы. Где ночуют табунщики зимой и как устроен их быт. Сколько своих кобыл могут держать табунщики? И конечно мы будем говорить о конине. Конина это вкус степи!
Какое поголовье лошадей в ТОО Алаколь Асыл Жылқысы, какая научная работа проводится в хозяйстве и зачем нужна наука производственникам. Кто отвечает за конечный результат?

По данным статистики, за 10 месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий произведено 338,4 тысячи тонн скота и птицы в живом весе. Это на 44,7 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Существенное увеличение показали сельхозорганизации. Там производство скота и птицы в живом весе превысило 323 тысячи тонн. Драйвером роста стала отрасль свиноводства: с января по октябрь 2024 года в сельхозорганизациях было получено 131,9 тысячи тонн свиней в живом весе. Аналогичный показатель прошлого года вырос на 30,4%. Напомним, в отрасли свиноводства на территории региона работают семь компаний, в том числе селекционно-генетический центр по разведению свиней и станция искусственного осеменения хряков. В хозяйствах всех категорий за 10 месяцев 2024 года произведено 136,9 тысячи тонн свиней в живом весе.

Встреча томских пчеловодов с белорусским экспертом Дмитрием Рахматулиным прошла в рамках экспертной сессии «Пчеловодство Томской области. Современная пасека в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Инструменты эффективной пасеки» в Томском аграрном колледже.
Послушать зарубежного коллегу собралось около сотни пчеловодов из Томска и районов области. Еще примерно столько же смотрели трансляцию мероприятия в соцсетях.
Как подчеркнул Дмитрий Рахматулин, несмотря на разные климатические условия, общие аспекты ведения пчеловодного хозяйства в Сибири и Белоруссии мало чем отличаются.

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса, за 9 месяцев 2024 года во всех категориях хозяйств региона произведено 48,4 тысячи тонн мяса птицы. Рост по сравнению с прошлым годом составил 15,5%.
«Кузбасс традиционно является лидером по яичному производству в Сибири, при этом ежегодно наращивает объем. За последние 5 лет производство на душу населения выросло на 25%. Производство мяса птицы также растет, с 2019 года увеличилось на 22%. Больше половины объема производства мяса птицы — 69% приходится на ООО «Кузбасский бройлер», еще 21% — продукция ООО «Птицефабрика «Трудармейская», — отметил губернатор Кузбасса Илья Середюк.

На начало этой недели в регионе собрали 1,8 тысячи тонн салатов. Это на 600 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Всего с начала года в Липецкой области выращено 121,4 тыс. тонн овощей и зеленных культур. Помимо салатов, получено 60 тыс. тонн огурцов и 59,6 тыс. тонн томатов.
Развитию тепличного овощеводства в регионе способствует господдержка. Всего в этом году липецким производителям овощей защищенного грунта было перечислено 217,4 млн рублей.
«Почти 10 процентов всех овощей защищенного грунта страны собирается в Липецкой области. Это позволяет нам уже несколько лет подряд удерживать 1 место в стране по производству овощей в теплицах с круглогодичным циклом выращивания», - заявил начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Сергей Кузовлев.

Это на 34% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
За 10 месяцев текущего года Липецкая область отправила за рубеж 691 тысячу тонн растительных масел, жмыхов и другой продукции масложировой отрасли. В прошлом году на аналогичную дату было экспортировано 515,3 тыс. тонн. Самый большой объем приходится на подсолнечного масло – 410,1 тыс. тонн. Его очень любят в Индии. Она импортирует свыше 60% всего подсолнечного масла, вывозимого из региона за рубеж.
Экспорт жмыхов увеличился на 35,7% и составил 245,6 тыс. тонн. Также вырос объем вывозимых рапсового и соевого масел. Суммарно их отправлено за рубеж 33,6 тыс. тонн. Самый крупный импортер рапсового масла – Китай, соевого – Республика Беларусь.

С 11 по 17 ноября на фестивале-ярмарке «Сделано в России» в гастрономической столице Китая городе Чэнду представлены безалкогольные напитки, функциональное питание, плодовые вина и другая продукция томских компаний «Сава» и «Кахети».
Томская продукция из дикоросов пользуется спросом у китайских потребителей – до половины её экспортных поставок приходится на рынок КНР.
Фестиваль-ярмарку организовал Российский экспортный центр (РЭЦ), который оказывает производителям помощь на всех этапах выхода на внешние рынки, в том числе в рамках президентского нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». В Китае РЭЦ провел уже две ярмарки «Сделано в России»: первую – в крупнейших городах провинции Ляонин Шэньян и Далянь, вторая состоялась в Харбине.

Новая тест-система, используя метод ПЦР, упрощает стандартную методику, исключает риск ошибки за счет уменьшения человеческого фактора и стоит дешевле аналогов.
На данную работу у уральских ученых ушло около года. Исследования проводились в лаборатории молекулярно-биологических исследований Уральского государственного аграрного университета на средства гранта Фонда содействия инновациям по итогам конкурса «Умник».
Для создания новой методики ученые проанализировали порядка 200 голов крупного рогатого скота Свердловской области на предмет выявления в их ДНК генетических аномалий, приводящих к смерти телят (BLAD, CVM и HH1). И на основании полученных данных создали уникальную тест-систему, которая за пару часов позволяет определять у животного носительство летальных мутаций.

Специалисты филиала федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» в Республике Татарстан завершают работу по оценке качества пшеницы нового урожая.
В филиале по состоянию на 12 ноября 2024 года проанализировано более 2,1 млн тонн пшеницы, что составляет 98,9 % объема, отобранного в текущем году специалистами для исследований в рамках государственного мониторинга пшеницы (2,1 млн тонн).
Всего от партий зерна отобрано более 4 тыс. образцов, исследованных в лаборатории филиала. По результатам испытаний заявителям выдано 4,1 тыс. протоколов, подтверждающих, что основная доля зерна относится к продовольственной пшенице.

Липецкая область сохранила лидирующие позиции в рейтинге регионов РФ по инновационности в агропромышленном комплексе по версии АО «Россельхозбанк» и «Сколково».
Рейтинг выпускается второй год и направлен на формирование объективной оценки показателей, влияющих на инновационность регионов в АПК, и выявление факторов содействия росту внедрения инноваций в отрасли.
Эксперты анализировали 16 показателей регионов по трём группам: «Инновации», «Меры поддержки отрасли» и «Производственная деятельность». Ранжирование производилось по максимальному значению рассчитанного агрегированного индекса. Для Липецкой области он составил 53,9%, это четвёртое место в стране. По общему индексу регион уступил лишь Татарстану, Новосибирской и Московской областям. При этом в Липецкой области вклад показателя группы «Инновации» самый высокий в первой десятке рейтинга — 28,4%.

По информации регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, на сегодняшний день местные товаропроизводители в полной мере обеспечивают жителей Кузбасса хлебом, картофелем и яйцом. Для повышения доли молочной и мясной продукции, а также обеспечения продовольственной независимости, в регионе разработана стратегия развития отрасли до 2035 года.
«В Кузбассе реализуется программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока на 2023-2035 годы», которая направлена на оказание господдержки на приобретение высокопродуктивного молочного поголовья и возмещение части прямых понесенных затрат при строительстве животноводческих комплексов. Реализация программы позволит повысить уровень самообеспеченности молоком в Кузбассе с 46,6% до 80%», — отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Андрей Ариткулов.

За 9 месяцев с начала года объем производства кофе в Подмосковье вырос на 21,9 % к показателям аналогичного периода прошлого года. Предприятия региона выпускают кофе в зернах разной степени обжарки, молотый, сублимированный и в капсулах.
Как уточняют в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, по итогам 3 кварталов в регионе было произведено 13,7 тысяч тонн кофе, что составляет более 43% от объема в Центральном федеральном округе. В масштабе страны Подмосковье выпускает около 25% продукции, представленной на текущий момент на отечественном рынке.

Два фермерских хозяйства, ведущих аграрную деятельность в Приаргунском округе, в этом году намолотили 60 тонн сои с площади 40 гектаров. Об этом сообщил начальник отдела растениеводства Минсельхоза Забайкалья Роман Катников.
«Третий год проводят испытания по выращиванию сои фермеры Федор Пикалкин и Нина Хайдаршина. Минувшей осенью они показали достойные результаты, получив на своих полях в среднем по 15 центнеров этой зернобобовой культуры. По уровню урожайности наши хозяйства превзошли показатели аграриев Амурской области, которые по итогам 2024 года собрали 13 центнеров сои с одного гектара», - рассказал Роман Катников.

С начала года на ярмарках и фестивалях фермерской продукции региональные производители реализовали более семи тонн колбасных изделий и мясных деликатесов, порядка шести тонн сыра. Более 25 тонн овощей и картофеля приобрели ивановцы и гости города на ярмарке «День урожая».
Об этом сообщил член правительства Ивановской области - директор регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов, подводя итоги ярмарочного сезона 2024 года.

В Подмосковье с использованием агротехнологий в тепличных комплексах на круглогодичной основе без потери полезных свойств выращиваются сельскохозяйственные культуры и листовые салаты. За период с начала года производство овощей защищенного грунта в регионе достигло 107,5 тысяч тонн.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области уточнили, что среди тепличных культур урожай огурцов с января составил 68,6 тысяч тонн, объем производства томатов превысил 35,6 тысяч тонн, листового салата – более 3 тысяч тонн. По оценкам, к концу года валовый сбор овощей защищенного грунта может достигнуть 125,8 тысяч тонн.

В крае подвели предварительные итоги непростой уборочной кампании. В этом году осенние полевые работы сельчане вели в условиях режима ЧС. С 844,4 тыс. га намолочено 2 млн 158 тыс. тонн зерна.
По валовому сбору это четвёртый результат в Сибири. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых составила 25,6 центнера с гектара – традиционно максимальная в Сибирском федеральном округе.
В лидерах по намолоту зерна аграрии Ужурского, Назаровского, Балахтинского районов, Шарыповского муниципального округа и Новосёловского района. Их доля в общекраевом урожае – более 50%.

Предприятие по первичной переработке скота запустили 12 ноября в селе Верхний Кункур Агинского района. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Забайкалья Александр Тюкавкин.
«Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Забайкальский фермер» ведет деятельность с 2020 года. Два года назад в целях увеличения производственных мощностей кооператив получил грант на развитие материально-технической базы в размере 26,8 млн рублей. В настоящее время план расходов кооператива реализован в полном объеме: на средства господдержки приобретено и установлено технологическое и холодильное оборудование. Сегодня состоялся запуск цеха по первичной переработке скота, открытие новой линии позволит обеспечить население близлежащих районов свежей мясной продукцией», - рассказал замминистра.

Господдержка агропромышленного комплекса и улучшение условий жизни на селе ведется в регионе по двум госпрограммам: «Развитие сельского хозяйства регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Липецкой области» и «Комплексное развитие сельских территорий».
Самая большая сумма в этом году выделена на реализацию проектов комплексного развития сельских территорий. В федеральном и областном бюджетах на это предусмотрено 1,9 млрд рублей. С помощью средств господдержки в районах и округах области построят, отремонтируют и реконструируют школы, бассейн, ледовую арену, очистные сооружения, МФЦ, 70 домов и квартир, предоставляемых по договору найма жилого помещения, 6 дорог, 7 объектов благоустройства, включая детские и спортивные площадки, зону отдыха, летнюю сцену, пешеходную дорожку. Некоторые проекты рассчитаны на два и даже три года.

Донские виноделы получили награды по итогам третьего Российского винодельческого форума и международного конкурса Europe Wine & Spirit Awards 2024 в Германии. Об этом рассказал заместитель губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Напомним, что на прошлой неделе в Гамбурге (Германия) прошел конкурс Europe Wine Awards, который был создан для определения лучших образцов в винодельческой и алкогольной индустрии, перспективных для экспорта, и предоставления производителям возможности продемонстрировать качество своей продукции на международном уровне.