По сообщению французских СМИ, два объединения молочных фермеров заявили протест против 6%-ым снижения цен производителем сыра Entremont. «Entremont хочет платить нам €310 за 1.000 л (вместо ранее согласованных 330), это недопустимо», - возмущен председатель ассоциации FNPL Жиль Фламон (Gilles Pslamon). Фермеры осудили столь произвольное снижение закупочных цен, поскольку они борются с беспрецедентным ростом издержек производства. Entremont (филиал французского кооператива Unicopa), первая компания, которая использует в своих интересах либерализацию французского рынка молока, действующую с мая 2008. По новым правилам отдельные производители, кооперативы и переработчики должны заранее согласовывать отпускные и закупочные цены.
Французский кооператив Unicopa специализируется на производстве мяса птицы, колбасных изделий, молочных продуктов и корма для животных. Основан в 1960. Экспортирует 30% произведенного. Штаб-квартра в Бретани.