Фестиваль открылся в столице Чувашии – городе Чебоксары 12 августа и продлится до 19 августа.
«Это второй фестиваль, посвященный хмелеводству и пивоварению, который мы проводим у нас, в Чувашии – самой северной точке в мире, где производят хмель. Интерес, как мы видим, очень высокий. На деловую программу заявились уже больше 130 участников, хотя мы ожидали около 40. А развлекательная программа в речном порту, думаю, соберет около 70 тыс. посетителей», - подчеркнул вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
Глава региона Олег Николаев на церемонии открытия отметил, что такие мероприятия нацелены не просто на организацию культурно-развлекательных действий, а в первую очередь способствуют решению серьезных вопросов по развитию хмелеводства. «В этом году фестиваль стал по-настоящему всероссийским и у нас есть все возможности развить и объединить имеющиеся компетенции в ресторации, общественном питании и хмелеводстве», - сказал он.