С начала 2010 года в регионе произведено 65 тысяч тонн мяса скота и птицы, что на 7 тысяч тонн больше предыдущего аналогичного периода.
По информации Управления сельского хозяйства Липецкой области прирост во всех сельхозпредприятиях составил 16% по сравнению с началом предыдущего года. Так, за четыре месяца 2010 года мяса всех видов скота и птицы произведено 65 тыс. т, что на 7 тыс. т больше, чем в 2009 году, информирует «agropages.ru».
По оценкам специалистов, в общем объеме производства на долю говядины приходится 18%, свинины - 35 и мяса птицы - 47%. Увеличение производства говядины - одна из наиболее актуальных для животноводов задач. Решить ее можно с помощью семейных мини-ферм на 50, 100 и более голов, в организации которых помогают областные власти.
Племенной скот селянам готово предоставить ООО «Албиф», на откормочные площадки которого в текущем году завезено 2,2 тыс. племенного и 3 тыс. голов откормочного поголовья скота.
Наиболее активно в регионе развивается птицеводство и свиноводство. По данным на начало мая, поголовье птицы увеличилось на 27% по сравнению с показателями прошлого года и составляет 8 млн голов, свиней - на 11% (307 тыс. голов).
Реконструкция и строительство свиноводческих и птицеводческих комплексов в области продолжается. Введение в строй новых мощностей позволит произвести 60 тыс. т свинины и 95 тыс. т мяса птицы.
Комплексное развитие регионального агропромышленного комплекса - один из приоритетов аграрной политики, которую реализуют областные власти. Увеличение производства отечественного мяса уменьшают зависимость российского продовольственного рынка от импортных поставок.