В Пермском крае ждут рекордный урожай лука. Причем настолько, что пермский овощ на корню уж скупают в южных российских регионах. Не столько из-за количества, сколько из-за уникальных свойств уральского лука.
Едва получив диплом агронома, Татьяна сразу окунулась в современные технологии. Лук здесь выращивают из семечка, и первых всходов долго ждать не привыкли. Ну а в цифрах урожайность года прошлого в три раза превысила показатели прошлых лет.
Уникальной технологией делятся с министром сельского хозяйства Прикамья: гряды увеличили на один ряд. Урожая будет больше на той же площади. Такие ноу-хау на предприятии стали следствием того, что его лук стали спрашивать в магазинах. Чтобы не терять потребителя, приходится каждый год находить новые решения, — делится руководитель сельскохозяйственного предприятия «Труженик»
Андрей Дурновцев.
Луком засеяли 37 гектаров краснокамских полей, это почти в 2 раза больше, чем в году минувшем. Тем самым это хозяйство сможет обеспечить Пермский край, заявки предприятие получило и от южных регионов. Уникальность уральского лука в том, что хранится гораздо дольше южных сортов. И когда, например, в Краснодаре лук теряет витамины, продукт из Прикамья пользуется наибольшим спросом.
Если ещё недавно сельхозпредприятия края состязались в урожайности, сейчас министерство сельского хозяйства поддерживает прежде всего тех, кто ищет новые решения и стремится к самостоятельности.
УТБ,
«Мы привыкли к тому, что сельскохозяйственное производство — это убыточное обычно, требует бюджетной поддержки. Нам нужно создавать предприятия, которые прибыльные, которые реально могут называть себя бизнесом», - говорит министр сельского хозяйства Пермского края Александр Логачёв.
Татьяна урожая ждёт с нетерпением — ведь если край благодаря им обеспечит луком не только себя, но и другие регионы, для начинающего агронома это будет твёрдая «пятёрка».