Американский Департамент сельского хозяйства (USDA) 30 июля постановил увеличить временные субсидии молочным фермерским хозяйствам на 43%.
Как пишет "Foodnewstime", еще во время общественных слушаний в 2007 году стало ясно, что фермеры не в состоянии покрыть свои расходы на переработку сырого молока в сыр, масло и другие продукты.
Так, постановление, которое предусматривает увеличение рентабельности молочных изделий, а также удешевление центнера сырого молока, вступит в силу 1 сентября.
Фермеры одобрили вводимые изменения. USDA оперирует исключительно ценами внутреннего рынка. Субсидии касаются сыра, масла, обезжиренного сухого молока и сухой молочной сыворотки. Таким образом, были установлены следующие величины субсидий за фунт (453,6 г): сыр - $0,2003 (предудущая величина $0,1682), масло - $0,1715 ($0,1202), обезжиренное сухое молоко - $0,1678 ($0,1570), сухая сыворотка - $0,1991 ( $0,1956).