Новости

Посмотрим все этапы которые проходит бройлер прежде чем оказаться в холодильной камере.
В хозяйстве Илоранта забивают не более 300 голов в день.
Естественно, забойный цех построен по всем ветеринарным правилам и самое первое правило это: пути вноса живой птицы и пути выноса тушки - не должны пересекаться.
Даже в холодильной камере две двери в одну поступают тушки, после линии убоя, а из другой идёт отгрузка в автотранспорт.

Жареная катумская баранина. СХП Катумы. Ленинградская область. Август 2021 г.

В Кабардино-Балкарии в 2021 году, по предварительным данным Северо-Кавказстата, валовой сбор плодов и ягод составил 535,5 тыс. тонн, или 103,5% к 2020 году.
Увеличение объемов производства в первую очередь связано с высокими темпами закладки современных интенсивных садов и питомников на инновационной основе. Традиционно Кабардино-Балкария входит в тройку регионов-лидеров по данному направлению.
Основными видами выращиваемых в КБР фруктов и ягод являются яблоки, сливы, груши, вишня, черешня, абрикос, малина, земляника садовая, также в последнее время активно возделывается голубика.

Данные за 2021 год опубликовал Краснодарстат.
По предварительной оценке ведомства, объем производства продукции сельского хозяйства увеличился на 12,8% по сравнению с 2020 годом, составив 549,5 млрд рублей.
Производство продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий возросло на 17,1%. В животноводстве – на 1,7%.
– Высокий показатель обусловлен открытием новых предприятий, модернизацией действующих. Значимую роль сыграла и государственная поддержка. В прошлом году отрасль получила 10,6 млрд рублей федеральных и краевых средств, – прокомментировал вице-губернатор края Андрей Коробка.

Всего под урожай 2022 года минувшей осенью было посеяно 425 тыс. га. Большую часть заняла озимая пшеница – под эту культуру отведено порядка 418 тыс. га посевных площадей. Ячмень посеян на 11,3 тыс. га, тритикале занимает 6,4 тыс. га.
Посевы зимующих культур находятся под плотным снежным покровом, который обеспечивает их нормальную зимовку при сложившемся температурном режиме, отмечают специалисты министерства сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области.

В этом году на техническое и технологическое обновление агропромышленного комплекса в краевом бюджете предусмотрено более 1,3 млрд рублей, что на уровне прошлого года. Деньги пойдут на возмещение региональным сельхозпроизводителям части затрат для приобретения новых тракторов, самоходных зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов, зерносушилок и посевных комплексов.
«С этого года на поддержку также могут рассчитывать картофелеводы и овощеводы края. Региональный бюджет возместит им до 50% затрат на покупку специализированных техники и оборудования. Задача новации – увеличить производство картофеля и овощей в крае», рассказал заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства и торговли Леонид Шорохов.

С территории региона за минувший год было экспортировано прочей продукции агропромышленного комплекса на 42,5 млн долларов США. Это на 5% больше чем в 2020 году.
Структура экспорта распределилась следующим образом: макаронных изделий было экспортировано на сумму 8,7 млн долларов США, шерсти на 3,7 млн долларов США, продуктов переработки фруктов и овощей – 1,9 млн долларов США. При этом отрубей было вывезено на сумму 2,8 млн долларов США, спиртов на 562 тыс. долларов США, семян льна и прочих масленичных культур на 2,75 млн долларов США. Также экспорт прочих промышленных товаров составил 20,5 млн долларов США.

Молочная отрасль является одним из ведущих направлений развития сельского хозяйства в Липецкой области. Проводимая последовательная работа, направленная на обеспечение роста производства молока, позволила повысить инвестиционную привлекательность отрасли и нарастить производство.
За последние пять лет валовое производство молока во всех категориях хозяйств составило 301 тыс. тонн (117% к уровню 2017 года), в том числе в сельскохозяйственных организациях 232,5 тыс. тонн (129% к уровню 2017 года).

На поддержку животноводства в регионе в минувшем году было направлено 1,8 млрд рублей.
Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области подвело итоги работы животноводческих предприятий молочного направления.
«Молочное животноводство в регионе продолжает развиваться – растут объемы производства продукции. Наши сельхозпроизводители работают над повышением продуктивности дойного стада за счет применения селекционных достижений, совершенствования систем кормления и содержания животных, а также внедрения инновационных технологий», – отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов.