Из 13,5 тыс. га виноградопригодных земель МО Анапа виноград выращивается только на 3,6 тыс. га. Несмотря на поддержку властей, виноградарство в Анапе развивается менее быстрыми темпами, чем курортная отрасль.
Анапский район обладает благоприятными почвенно-климатическими ресурсами для выращивания винограда. По данным управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Анапского района здесь работает 8 винзаводов, 6 из них имеют первичное виноделие. Общая мощность переработки винограда — 62 тыс. тонн винограда в год. Но заводы работают не на полную мощность.
"Многие из крупных анапских заводов не живут, а выживают. Некоторые закрылись или проходят процедуру банкротства, — Евгений Карпов зам генерального директора по вопросам виноделия ОАО "Витязево".
В начале 2008 года обанкротился винзавод "Джемете". На бывшем предприятии корреспонденту ответили, что активы компании проданы, завод сносят, а на его месте будут строить пентхаузы. Причины банкротства завода, по мнению Евгения Карпова, — являются проблемами для всей винодельческой отрасли анапского района. Это проблемы сбыта вина в условиях высокой конкуренции на рынке, в том числе со стороны расположенного рядом и активно развивающего виноделие Темрюкского района, нехватка оборотных средств для модернизации оборудования, обновления виноградников, дефицит
рабочей силы (работников среднего профессионального звена: виноградарей, техников, слесарей и пр.).
"Курортный бизнес прибыльнее и быстрее окупается, чем винодельческий, — говорит Симон Черепнин заместитель генерального директора ЗАО "Русская лоза".— Построил гостиницу, и она через год уже приносит прибыль".
"Местное население работать не желает, — говорит Евгений Карпов. — Анапчане стараются заработать за 3 летних месяца на сдаче жилья. Привлекать же людей из-за границы (Таджикистана, Казахстана, Украины) дорого — дополнительные расходы на содержание, расселение, оформление и пр."
Участники рынка считают, что виноделие и виноградарство — рискованный бизнес, зависящий от погодных условий, законодательства в области алкоголя. Средства в производство вкладываются немалые, а окупаются они за 4-7 лет. "Для виноделия нужны "длинные" деньги и при этом немалые. Чтобы получить урожай с 1 тыс. га нужно на 4 года зарыть в землю 400-500 млн. руб.", — говорит Симон Черепнин. По его подсчетам, с 1 тыс. га получается при хороших погодных условиях 600 дал вина. Это совсем немного, считает он, для повышения урожайности нужно вкладывать значительные суммы в новые технологии и оборудование. "Будущее винодельческой отрасли, в том числе в Анапском районе, — за новыми технологиями, узкоразрядным методом посадки винограда, новой техникой, — говорит Евгений Карпов. — Но для этого нужны инвесторы".
В управлении сельского хозяйства Анапы принята муниципальная программа развития виноградарства на 2008-2010 гг. Согласно этой программе общая площадь виноградников Анапского района с учетом новых посадок и перезакладки старых виноградников к 2012 году должна достичь 8 тыс. гектаров. А в перспективе — 20 тыс. га. "В основе программы — инвестпроекты компаний, созданных в 2006-2008 гг.: ООО "Виноградники Гайкодзора", ООО "Ин Вино Анапа-2", ООО "Возрождение", ООО "Дом вина Анапа", ЗАО "Ключ жизни", кооператив "Виноградный кластер. Французский уголок", — говорит Татьяна Кот главный специалист управления сельского хозяйства Анапы. — Все проекты — в стадии реализации. Их общая стоимость — более 2,25 млрд. руб.".
По данным управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Анапского района на начало 2006 года общая площадь насаждений винограда составляла 6,8 тыс. га, но от аномально низких температур погибло более половины насаждений. В 2006-2007 гг. раскорчевали более 3,4 тыс. га, а посадили только 427 га. Осенью 2008 года планируется посадить 1,6 тыс. га виноградников как местного происхождения, так и из Австрии, Сербии, Франции. Новые виноградники закладываются по более уплотненной схеме посадки от 3,3 тыс. кустов на га и выше. Часть затрат на посадку виноградников субсидируется из федерального и краевого бюджетов.
При поддержке администрации винзаводы Анапы ежегодно обновляют виноградники. По данным компаний, в 2008 году ОАО "Витязево" планирует высадить до 150 га молодых виноградников из Франции или Испании, АФ "Кавказ" высадит 220 га сербских виноградников по французской технологии. В районе планируется строительство заводов: в 2009 году ЗАО "Русская лоза" начнет строить завод по переработке винограда мощностью 4 тыс. тонн винограда в сезон, а АФ "Кавказ" — завод по переработке винограда и розливу вина мощностью 5 тыс. тонн в сезон.
Татьяна Овсянникова tatyana.ovsyannikovaatchardp.ru
